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Blog de TITISARDINE

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  • WOK DE LÉGUMES ASIATIQUES AUX GÉSIERS CONFITS
    publié le 06/07/2013 à 19:57

    gif kikou

    Passée la journée dehors mes lessives sont faites et quelle joie enfin de faire sécher le linge dehors

    J'ai enlevé une bonne partie des fleurs de trèfles je ne veux pas que cela graine ! je vais devoir refaire toute la pelouse, je voulais du gazon mon mari s'est fait avoir, le pauvre, j'ai de l'herbe et n'importe quoi dedans ! j'ai du boulot en perspective, je vais passer du temps mais je crois que je vais arriver à tout récupérer, comme ma haie qui était envahie par les ronces quand nous sommes arrivés et nous avons fait construire j'ai tout nettoyé !

    Ce soir je vous propose UN WOOK Pour 4 pers  

    WOK DE LÉGUMES ASIATIQUES AUX GÉSIERS CONFITS

    Wok de légumes asiatiques aux gésiers confits

    600 g de légumes surgelés pour wok
    • 1 sachet de gésiers de canard confits (200 g)
    • 2 cuil. à soupe de coriandre
    • 1 cuil. à soupe de gingembre
    • 1 cuil. à soupe d’ail haché
    • 2 cuil. à soupe d’huile
    • sel, poivre.

    1 Faites bouillir une casserole d’eau et plongez le sachet de gésiers quelques min pour faire fondre la graisse. Egouttez les gésiers, coupez-les en deux et faites-les dorer rapidement dans un wok. Réservez.
    2 Remplacez les gésiers dans le wok par 2 cuil. à soupe d’huile, faites-la chauffer et ajoutez l’ail et le gingembre puis, les légumes non décongelés. Laissez cuire 8 min environ sur feu modéré, en remuant. Salez, poivrez, parsemez de coriandre. Mélangez avant d’ajouter les gésiers. Faites chauffer 1 min et servez chaud.

    Si vous ne voulez pas mettre des gésiers utilisez des allumettes de canard fumé c'est sans graisse

    gif bon dimanche

     

    GROS BISOUS

    kdos de vivi

     

     

     

    (9) commentaires



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  • paspas12 
    publié le 15/07/2013 à 22:12
    au course j'ai acheté les légumes !! je vais essayer avec des aiguillettes de canards ... je vous dit !!
  • Annie54700 
    publié le 07/07/2013 à 18:28
    bonsoir Béa je ne suis pas venue hier soir trop fatiguée de ma journeé trop grosse journée repas au bord de l'eau 80ers. 16 h voir mon ami a l'hopital apres j'ai fait a manger a la personne qui ma emmener a l'hopital je me suis coucher a 11 h du soir. . merci bonne recette bisous
  • QUOIQUE 
    publié le 07/07/2013 à 09:35
    c'est pas encor maintenant que tu aura les doigts de pieds en eventaille ----je te fait des gros bisous et bon dimanche bye
  • basceya 
    publié le 07/07/2013 à 08:52
    Bonjour Béa
    Que de travail avec cette pelouse. Je me contente de tondre chez moi car nous n'avons jamais semé de la pelouse, C'est du pré.
    Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
    Gros bisous
  • virgule190 
    publié le 07/07/2013 à 07:56
    Bonjour Béa, tu vas avoir de quoi faire avec la pelouse ! Courage
    Oui je vais déguster mon dimanche mais pas dans le calme, dans peu de temps le cirque va commencer
    Bon dimanche ma belle
    Je t'embrasse bien fort
  • OLLIVE 
    publié le 07/07/2013 à 06:18
    non ma grande
    nous n'avons pas mangé dehors
    moi peur des moustiques
    bon dimanche
    bises
  • OLLIVE 
    publié le 07/07/2013 à 06:16
    bonjour
    j'ai regardé hier au soir avant d'allez au lit
    enfin ce matin
    je vois que tu as bossé
    tu as trouvé au moins un trèfle à quatre feuilles ???
  • JeanT 
    publié le 07/07/2013 à 00:47
    oui c't'une société secrete lol :-) Mais c'est super bon les pates aux crevettes lol :-) Des poutous et bon dimanche :-)
  • nanapomme 
    publié le 06/07/2013 à 21:54
    Bonsoir merci pour la recette , je crois qu'elle va plaire à mon mari..
    Bonne soirée et bon dimanche ensoleillé

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