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Blog de TITISARDINE

aide blog

  • LUNDI 16 JUIN
    publié le 16/06/2014 à 20:05

    Bonsoir les aminautes,

    Ma petite Jade va un peu mieux, les médocs commencent à faire effet, 

    Ma journée bien chargée, en rentrant je suis allée cueillir les fruits du jardin pour mon petit déj demain matin;

    LA RECETTE DU JOUR :

    WOOK DE BOEUF, ASPERGES POIS GOURMANDS

    Wok de bœuf, asperges et pois gourmands

    Ingrédients de la recette

    • 600 gr de filets de boeuf
    • 250 gr de Pointes d’asperges vertes
    • 150 gr de Pois gourmands
    • 50 gr de pousses de soja
    • huile de sésame
    • 1 morceau de Gingembre 
      (haché)
    • Sauce au soja
    • coriandre
    • Sel et poivre

    Préparation de la recette :

    Coupez le morceau de bœuf en lamelles épaisses.

    Dans un plat creux mélangez 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame, le gingembre haché, le poivre, une pincée de sel et la sauce soja.

    Mettez-y les lamelles de bœuf, mélangez bien et laissez mariner 2 heures au frais.

    Epluchez les asperges et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

    Lavez et ciselez les feuilles de coriandre.

    Rincez les pois gourmands.

    Egouttez la viande, gardez la sauce.

    Dans un wok, faites chauffer une cuillerée à soupe d’huile de sésame, faites y revenir tous les légumes, salez et poivrez.

    Laissez cuire environ 15 minutes à couvert.

    Réservez.

    Mettez alors dans le wok les lamelles de bœuf et faites saisir 2 à 3 minutes.

    Réservez.

    Faites réduire la sauce.

     

    GROS BISOUS A TOUS ET TOUTES, excusez si je n'ai pas le temps de passer sur tous les blogs

    (10) commentaires



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  • OLLIVE 
    publié le 17/06/2014 à 18:17
    Bonsoir ,
    Titi
    mince
    excuse moi j'avais même ps vu que la pte Jade était malade !
    j'espère qu'il n'y a rien de grave
    tu as vu le vent que nous avons
    cela est vraiment très désagréable
    je te fais des gros bisous ma belle !
  • michelle67 
    publié le 17/06/2014 à 14:43
    COucou !
    J'espère que Jade sera vite rétablie.
    Sinon, toi, comment vas-tu ?
    BISOUS
  • virgule190 
    publié le 17/06/2014 à 13:44
    Coucou Béa, chouette ta princesse va mieux
    Bon aprem
    Gros bisous
  • basceya 
    publié le 17/06/2014 à 09:10
    Bonjour Béa
    En effet pas de grignotage, et pensons à boire notre bouteille d'eau et bouger un peu.
    Je te souhaite une bonne journée.
    Gros bisous
  • charly_165 
    publié le 17/06/2014 à 08:53
    hello bea

    sympa ta recette et de saison
    je te souhaite une belle journée

    cette semaine je suis en décalage par rapport à vous tous et toutes je me suis couchée à minuit

    bisous
  • chouketta 
    publié le 17/06/2014 à 08:21
    bon mardi tant mieux si elle va mieux bisous a la princesse
    bon courage
  • OLLIVE 
    publié le 17/06/2014 à 07:01
    Bonjour,
    Titi
    je suis de retour et je vais te piquer ta bonne recette !
    pour l'ordinateur
    tout est sur mon blog
    merci beaucoup pour tes gentils messages
    passe une bonne journée ma grande !bises
  • frane0209 
    publié le 17/06/2014 à 06:49
    bonjour béa
    merci pour ton gentil message
    je te souhaite une bonne journée et un bon pti dej bises
  • basceya 
    publié le 16/06/2014 à 20:44
    Bonsoir Béa
    Les nouvelles concernant la petite Jade sont rassurantes. Je viens de rentrer d'une marche et je passe tard sur le site.
    A fond dans le défi on va perdre quelques kilos! J'ai quelques cerises au jardin, mais il ne faut pas que j'en abuse!
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • maya-13 
    publié le 16/06/2014 à 20:38
    Bonsoir ma chérie, je suis bien contente de lire que ta petite Jade va vers un mieux. Très bonne idée les fruits du matin. Je vais cueillir quelques cerises que je mettrais dans mon fromage blanc au déjeuner.
    Merci pour tes recettes
    Reposes-toi bien
    Je t'embrasse bien tendrement

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