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Blog de TITISARDINE

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  • J6 DEFI DE L'AVENT - CARPACCIO DE KAKI ET BAR
    publié le 06/12/2013 à 11:13

    BONJOUR A TOUS ET TOUTES

    BONJOURROSEFEMME-.png

    Ma nuit a été plus longue que celle d'hier, mais je me réveille avec le mal de crane et le mal d'oreilles, la crève a du mal à vouloir me quitter, elle va bien finir par partir.

     

    Nelson MandelaNelson MANDELA n'est plus, L’Afrique du Sud et le monde entier voient ainsi disparaître l'une des grandes figures de la fin du XXe siècle.

    bougies

    Il y a la mort et puis il y a l'ESPOIR Accueil

    La recherche avance et c'est grâce aux dons, il a fallu le courage de parents en 1987 pour ce le téléthon prenne l'antenne et soit télévisé, pour amener  de l'espoir pour les personnes atteintes de maladies génétiques rares.

    bougies

    Nous pensons aussi à toutes les personnes malades, et seules, la solidarité doit nous rendre plus forts tous et toutes, notre coeur doit rester généreux, chacun fait un don comme il l'entend, en fonction de ses moyens, car il y a aussi les personnes en grande précarité et il ne faut pas les oublier; le bénévolat c'est cela aussi qui fait notre richesse;

    il faut que chaque nouveau bout de route nous apprenne, nous transforme,

    augmente nos raisons de vivre, de croire, d'espérer, d'aimer..

    mod_article1709307_2.png

    Nous voilà au J6 de notre défi de l'Avent : Consommons les bonnes portions;

    CREA NOEL

     

    LA RECETTE DU JOUR, ELLE EST ORIGINALE ET LÉGERE

    Carpaccio de kaki et bar

    mariné au citron et à la fleur

    de sel

    Carpaccio de kaki et bar mariné au citron et à la fleur de sel

    Ingrédients pour 4 pers :

    • 2 kakis Persimon
    • 4 filets de bar
    • 100 g de mesclun
    • Quelques graines germées
    • Le zeste d’1/2 citron
    • 1 c.à.c de jus de citron
    • 1 c.à.c de sauce soja
    • 3 c.à.s d’huile d’olive
    • ½ c.à.c de fleur de sel
    • Poivre

    Préparez la marinade : dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron et la sauce soja.

    Coupez les filets de bar en tranches fines. Versez dessus la marinade et laissez-les reposer au moins 10 minutes. Ajoutez le mesclun et les graines germées, mélangez bien. Assaisonnez de fleur de sel et de poivre.

    Épluchez les kakis et coupez-les en fines lamelle. Disposez-les dans un plat. Posez dessus le bar mariné et parsemez avec les zestes de citron.

    Rose virtuelle 02

     

     

     

    BONNE JOURNÉE !!!

     

    GROS BISOUS

    Bisous

     

    (18) commentaires



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  • charly_165 
    publié le 07/12/2013 à 09:27
    coucou rapide ma béa
    je fais vite car pleins de choses aujourd'hui
    je reviendrai plus tard te lire ton blog
    gros bisous
  • basceya 
    publié le 07/12/2013 à 08:38
    Un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée.
    Gros bisous
  • memene21 
    publié le 07/12/2013 à 07:04
    Bonjour
    As tu passé une bonne nuit
    Bisous et bonne journée
  • fish75 
    publié le 06/12/2013 à 21:19
    Merci titisardine pour ton invitation. j avais mal au cervicale depuis 1 semaine et comme ça s arrangeait pas j ai vu un medecin pour des décontractants. et je viens de perdre à l instant 2 couronnes. je suis au fond du bocal comme tu dis mais je remonte. j espère q demain ça ira mieux. Faut que je trouve un dentiste. Par contre je sais ce que je veux pour la fin de l année. Et toi tu as fait ta liste ? Bisous
  • Viviane91 
    publié le 06/12/2013 à 20:56
    Bonsoir Titisardine,

    Oh, oui, comme on est heureux de retrouver le travail et les collègues à un retour de maladie.

    Quand on refait surface, tout nous semble beau.

    Je trouve ton blog d'aujourd'hui bien beau. Merci pour cela.

    Nelson MANDELA a sacrifié une partie de sa vie pour défendre ses idées. Que ce Grand Homme repose en paix.

    Je t'embrasse amicalement.
  • michelle67 
    publié le 06/12/2013 à 19:57
    COucou !
    Que Mandela repose en paix. Grand homme !

    Moi, j'ai mieux dormi, j'espère que cela va continuer.
    Sinon, çà peut aller.
    On a encore le calme. Mais jusqu'à quand ? çà, on ne le sait pas.

    Bonne soirée.
    Bisous
  • basceya 
    publié le 06/12/2013 à 19:33
    Bonsoir Béa
    J'espère que tu vas mieux ce soir. Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit. Ce soir je zapperai il y a un feuilleton sur FR2 et le téléthon sur FR3.
    Gros bisous
  • belier1 
    publié le 06/12/2013 à 18:44
    coucou Béa !!
    merci pour mon petits fils ma belle !!! alors la crève ne te lâche pas faudrait peut être que tu vois un médecin !!
    superbe soleil ici cela fait du bien !!
    eh oui c'est un grand homme qui vient de partir son peuple lui doit énormément !!!
    la générosité pour le téléthon est importante la recherche doit avancer pour que les gens les enfants atteints de maladie orpheline puissent être soignés !!
    bonne et douce soirée à toi repose toi et soigne toi bien surtout
    je t'embrasse gros bisous
    SYLVIe
  • malone 
    publié le 06/12/2013 à 18:38
    bonsoir béa, as tu consulté un médecin!!!j'espère que tu iras mieux, ma glycémie n'a pas trop monté hier super, aujourdhui repas légers, bon we bisous gisele
  • memene21 
    publié le 06/12/2013 à 17:39
    Non je ne pense pas, car pour ma direction c'est tout à fait normal.

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