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Blog de TITISARDINE

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  • LASAGNES au fromage allégé
    publié le 21/10/2012 à 08:12

    RECETTE SPECIALE POUR CELLES QUI AIMENT LE FROMAGE MÊME PENDANT LE REGIME

    feuilles de lasagne précuites

    3 petites courgettes 
    4 tranches de jambon blanc maigre
    10 cl crème liquide 4%
    1 petit camembert allégé
    10 cl + 1cs de lait écrémé 1 cc maïzena
    muscade 
    sel, poivre

    Coupez les courgettes en rondelles assez fines, (de temps en temps je mets des courgettes rapées) et les faire cuire à la vapeur ou au wook pour qu'elles soient cuites mais bien fermes. Salez, poivrez.
    Coupez le jambon en petits morceaux.
    Chauffez le four th.7 (210°). Coupez le camembert en petits dés. Faire chauffer le mélange crème+lait, et incorporer le camembert, muscade, sel et poivre. Continuer à faire chauffer doucement pour faire fondre le camembert. Une fois la crème de camembert obtenue, la passer au mixeur plongeur pour la rendre plus lisse. Délayer la maïzena dans la cs de lait froid restantes et l'incorporer à la crème. La remettre sur le feu et chauffer doucement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais encore un peu liquide.
    Montez les lasagnes sans votre plat à gratin. Commencer par une couche de lasagnes, puis des courgettes, du jambon et on verse un peu de crème de camembert. Bien poivrez sur chaque couche de crème. Continuer ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Terminer par une couche de lasagne nappée de crème camembert.
    Enfournez pour 35 minutes. en début de cuisson couvrir de papier alu et l'enlever sur la fin pour laisser le dessus gratiner.

    CE QUI EST BIEN AVEC LES LASAGNES c'est que l'on peut les décliner de plein de façon, au thon, aux légumes, à la viande.....

    BON DIMANCHE 

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : Thé vert porridge
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (3) commentaires



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  • SIVINA 
    publié le 27/10/2012 à 21:59
    bonsoir cette recette m'interesse je fait la faire sans camenbert avec une sauce tomate
  • micke 
    publié le 23/10/2012 à 23:18
    BONSOIR IL FAUDRA QUE JE REPASSE SUR TON BLOG LA RECETTE M'INTERESSE.BONNE NUIT
  • OLLIVE 
    publié le 22/10/2012 à 20:35
    bonsoir,
    j'adore les lasagnes ,j'ai une machine exprès et cela me fait du bon boulot
    il faut reconnaitre que nous aimons les bonnes choses
    et je pique la recette
    tu sais chez Cohen nous étions plus de 50 sur un forum,je t'assure que c'était du boulot
    plus deux groupes et un blog
    et recevoir les ptes nouvelles
    je ne m'ennuyais pas
    et puis et puis je te dirai un jour
    en privé
    bisous

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