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Bonjour ,j'ai préparé des Mini carrés au chocolat et aux framboises*pour aller chez évelyne !vous venez avec nous ?
publié le 05/06/2013 à 12:40 |
manger équilibré et vous allez maigrir
le blog de la bonne humeur
Mini carrés au chocolat et aux framboises
Vous pouvez déguster sans remords ces petits carrés au
chocolat qui doivent leur moelleux à la compote de pommes
plutôt qu’au gras. Ils se congèlent bien et sont parfaits pour
la collation ou le plateau à pâtisseries.
ingrédients
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
60 g de chocolat semi-amer, haché
1/3 tasse (85 ml) de compote de pommes non sucrée
1/2 tasse (125 ml) de confiture de framboises sans pépins
1/2 tasse (125 ml) de cassonade bien tassée
1 œuf
1 blanc d’œuf
1 c. à thé (5 ml) de vanille
3/4 tasse (190 ml) de farine
1/2 tasse (125 ml) de noix hachées
24 moitiés de noix
préparation
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol de verre au micro-ondes pendant environ une minute, ou jusqu’à ce que la
préparation soit homogène; remuer une fois en cours de cuisson. Incorporer la compote de pommes, la confiture et le sucre
en mélangeant bien.
Battre légèrement l’œuf, le blanc d’œuf et la vanille. Incorporer la préparation au chocolat, puis la farine et les noix.
Graisser de petits moules à muffins avec de l’huile en aérosol. Déposer la préparation à la cuillère dans les moules. Garnir chacun
des carrés d’une moitié de noix.
Cuire dans un four préchauffé à 180º C (350º F) 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’une sonde à gâteau en ressorte sèche.
Laisser refroidir les carrés dans leur moule pendant 5 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille. Répétez toutes les étapes
avec le reste de la préparation.
Donne 24 mini carrés.
Par mini carré:
81 calories
1 g de protéines
g de lipides totaux
1 g de lipides polyinsaturés
1 g de lipides mono-insaturés
1 g de lipides saturés
9 mg de cholestérol
13 g de glucides
1 g de fibres
14 mg de sodium
je vais aller chez mon amie évelyne faire du bateau
vous venez
merci
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mummm que ca m'a l'air bon ces petites douceurs;-)
allez, un petit tour en bateau c'est parti! avec ce soleil c'est la fete. attention, gare aux coups de soleil!
bonne journée
gros bisouss
mille bisous ma petite Reine et à tout de suite
lulu
Bien sur que l’on t’accompagne chez Evelyne mais il ne faut pas manquer le bateau et rester sur le quai ?
Ce jour je ferais ce que je peux, déjà répondre à ma messagerie comme chaque matin, aussi faire le maximum avant mon départ ce lundi, préparer mes plantations pour que ma fille n’ais pas trop de peine à entretenir mais bon sur les huit jours elle n’aura qu’à s’occuper que trois journées car les plantes peuvent attendre une journée sans eau si elles en ont eu assez, moi j’arrose chaque jour et pas toutes les plantes car les plantes courantes en ont besoin les jours mais pas toutes, le citronnier je ne sais même pas si elle doit l’arroser, le poivron oui mais tous les deux jours, il n’y a que pour la courrier qui doit être relevé chaque jour, déjà dès le début de l’après-midi après déjeuner un petit bain de soleil et ensuite expédition des affaires courantes et peut-être sur le site, si j’en ai le temps, car beaucoup de scannage à faire car là aussi beaucoup de retard enfin on fera ce que l’on peut faire, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme ici avec la chaleur, sur la mezzanine déjà 26° et je ne transpire même pas, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
passe une bonne journée
bisous
bisous bisous ma petite Ollive :::
*mimi 16***