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Blog de Justinevry

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  • Le Cheeseburger façon Dukan....pour FRIDOU
    publié le 09/05/2011 à 21:03

    Pour le pain de mie Dukan:

    2 cs de son d'avoine 

    1 cs de son de blé

    1 CC de levure chimique

    2 cs de fromage blanc 0%

    1 oeuf entier + 2 blancs

    Garniture :

    Steak haché 5% (je le fais avec du jambon de dinde)

    1feuille de salade

    Tomate

    Curry

    Leerdamer allégé (dudu met de la cancoillote)

    Cornichons, moutarde ou ketchup allégé

     Dans un saladier mettre  les ingrédiens dans l'ordre de la liste. répartir la pâte dans 2 récipients (je prends 2 boîtes Ikéa carrées) et mettre au micro-onde pendant 5 minutes. Puissance ????? au pif 

    Démouler et laisser reposer sur une gille puis les passer au grille- pain puissance maxi.

    Je coupe ces 2 pains dans le sens de la tranche (ce qui fait 4 tranches soit 2 portions) puis j'assemble la chose avec salade, dinde oignon (si option steak, le steak est cuit avec les oignons)curry......

    Pas de photo mais bon appétit.

     

     

     

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