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Blog de Ines_286

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  • Avis de recherche !!!
    publié le 25/04/2012 à 10:32

     

    WANTED

    Nom : soleil
    Profession : étoile
    Signe particulier : joue à cache cache avec les nuages !!!

     

     

    Bonjour mes amis !!!

    Ce matin levée de bonne heure , travail n°1 : changer la litière de Malibu ,  , pour ce qui est de bien commencer la journée !!!

     

     

    L'infirmière est déjà passée pour Laurent , une bonne chose de faite !!!

    Il va de mieux en mieux , a repris tout doucement ses activités à la maison et à recommencé la marche !!!

     

     

    Ce matin pesée intermédiaire désastreuse , je ne veux pas reprendre le kilo si durement perdu  !!!

    Je recommence le sport , vélo , ou Urban dance , pas possible de mettre un orteil dehors , le vent glacial est encore là , donc la marche ce sera pour plus tard !!!

     

     

    Petite recette pour se réchauffer :

    Soupe vietnamienne au crabes et au asperges 

    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - 1,5 l de bouillon de volaille dégraissé
    - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
    - 1 petit oignon haché
    - 2 gousses d'ail hachées
    - 2 échalotes vertes hachées
    - 6 champignons tranchés
    - 300 g de chair de crabe surgelée ou en conserve égouttée
    - 15 g de maïzena
    - 15 cl d'eau froide
    - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson ou de sauce soya
    - 10 asperges fraîches ou surgelées, parées, coupées en morceaux moyens
    - 20 g de coriandre fraîche, hachée
    - sel et poivre
    - 1 oeuf
    - 15 cl d'eau

    Préparation :

    Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition. Délayer la maïzena dans l'eau. Incorporer au bouillon en brassant.

    Pendant ce temps, chauffer l'huile dans un wok ou une grand poêle. Y faire revenir l'oignon, l'ail, les échalotes et les champignons 2 à 3 minutes. Ajouter la chair de crabe effilée ou en morceaux.

    Ajouter le mélange de crabe, la sauce de poisson ou la sauce soya, les asperges et la coriandre. Saler et poivrer.

    Laisser mijoter en remuant de temps en autres, jusqu'à tendreté des asperges.

    Dans un bol, fouetter l'oeuf et l'eau. Incorporer à la soupe en remuant, jusqu'à la formation de filaments. Servir chaud .

    Bon appétit !!!

     

     

     

    Bonne journée et big bisous !!!
     
     

    Ps ; je crois que je me suis "enrhubée" ,  !!!

     

     

     

     

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 2 maxi-biscottes complètes , margarine , lait écrémé , sucre de coco
    Déjeuner : Salade mélangée , mayo allégée , compote S/S ajoutée , fromage , 2 tranches de pain
    Goûter ou snack : 1 yaourt
    Dîner : 1 soupe à l'alsacienne , 2 tranches de jambon , 1 fruit cuit , 2 petits suisses
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (4) commentaires



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  • sarraline 
    publié le 25/04/2012 à 21:32
    Alors ton avis de recherche à donner ses fruits ???
    En tout cas, il est pas che moi ou peu.
    Bisou et bonne soirée.
  • JeanT 
    publié le 25/04/2012 à 15:31
    Hmmmmmm!! Mon seul défaut pour les soupes c'est le manque de patience!! Mais je note ta recette!! Poutouuuuus :-)
  • virgule190 
    publié le 25/04/2012 à 14:43
    Bonjour ma douce Edith, alors ce soleil il a fini par arriver ? Ici aussi il n'est pas très virulent et je te garantie que j'en suis ravie, il fait moins chaud !
    Super pour ton Laurent, il reprend son petit rythme, super
    On crois les doigts que l'électricité reprenne comme il faut mais j'ai bien des doutes ...
    Très bel aprem
    Je t'embrasse très très fort
  • Tine_diet 
    publié le 25/04/2012 à 10:50
    Kikou,eh oui l`avis de recherche toujours lancé,on espere qu`il reviendra réchauffer vos vies de l`autre cote
    Bisous du mercredi!!

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