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Blog de tomtomlapeche

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  • Hors Sujet...
    publié le 02/02/2014 à 11:56

    ~~Menu "Couleurs, Textures et Saveurs"
     Huître en nage glacée transparente
     Homard bleu "cruit" en vapeur froide
     Bar en écailles grillées aux épices douces
     Caviar et pommes de terre en galets, l’œuf en sabayon fumé
     Foie gras de canard poêlé, « bouillon-infusion », saveurs amères
     Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes
     Le colvert entre ciel et terre
     Légume-sorbet
     Fromages affinés
     Agrumes
     Boule noire

     

    Bonjour les amies

    Certaines d'entre vous savent qu'hier soir je suis allé dans un très grand restaurant Parisien .Voici donc le menu de base que nous avons pris hier soir (de peur qu'il n'y en ai pas assez, ils nous ont fait la surprise de nous  rajouter des plats ...)

     

     

    (14) commentaires



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  • loyojo 
    publié le 03/02/2014 à 19:14
    cc ma tomtom
    remise de ton resto et de tes crepes ? ou n'en a tu pas mangé ? mes garcons m'ont dit que mes crepes jambon fromage etaient trop bonnes , ca fait toujours plaisir !!
    ce matin je suis allé au marché pour trouver un jean et celui que en vendait n 'est plus là , probleme de santé ; pfff on entend plus que ca ....
    je t'ai pas mis de com avant car j attendais des news de ma sœur , hier on y a eté et ca allé mais ma mere ne sait pas trop ce qu ils lui ont fait , le medecin devait aller aujourd hui car elle a des piqures et il a dit qu'il n y aurait pas d operation mais un traitement à vie , apres faut voir l irm qu'elle passera le 8 avril ....voilà donc assez rassurant tout de même mais on ne sait tujours pas si ses artères sont bouchées ou si c un probleme hereditaire dur dur de savoir le vrai du faux avec les docs !!
    demain on a rdv au contrôle technique pour la voiture de jojo ,
    et ww tu as commencé , serieux ??
    bon j y vais c prêt pour diner bisous
  • catycat01 
    publié le 03/02/2014 à 15:31
    ouh lalala mais moi je ne pourrais plus jamais aller manger dans un resto comme ça même si les proportions sont mini y en a quand même un max !!! on y va à deux et on prend qu'un seul menu !!!!!!!! lol
    mais oui je suis sur que tu as assuré mais qu'en est il de ton aise assurer ne veut pas dire à l'aise !!!!
    journée ensoleillée je crois que je vais retourner marcher un peu hier une petite heure avec rocky et jojo rocky marche de plus en plus difficilement 13 ans et demi et jojo lui est revenu en courant 61 ans le 6 février et toujours la pêche mon Joseph
    aujourd'hui ???? rien ne reste !!! et pourtant pas de kilos perdu !!! incroyable
    bisous
  • bady01 
    publié le 03/02/2014 à 11:30
    HUMMMM !!!! ça devait être délicieux que des plats raffinés ça m'en met l'eau à la bouche ! Veinarde !!!
    Comme ton amie Loyojo j'aimerais savoir si tu t'y es sentie à l'aise.
    Pour WW le week end a été dur aussi pour moi puisque repas de la chasse samedi soir et tartiflette hier soir chez le copain de ma fille, va falloir corriger tout ça très vite.
    J'avais rdv chez un nouvel ophtalmo à St Genis, pas de problème tout est normal ????? je n'arriverais jamais à comprendre pourquoi certains medecins aiment annoncer de fausses et mauvaises nouvelles à leurs patients ou devrais-je dire clients...
    Biz bonne journée
  • loyojo 
    publié le 02/02/2014 à 14:04
    cc
    mdr avec le peu qu il y a dans l assiette tu risque pas d'avoir pris 1 grammes !!!
    c ca les "grands resto" tu paye tres cher pour tres peu dans l assiette , bon treve de plaisanterie j espere que ta soirée a eté bonne , pas trop guindé ? tu t 'y sentais a l aise ?
    hier j ai fait 39 crepes , et ce matin 32 dont 10 pour faire jambon fromage (et champignon pour yoyo ) comme ca jojo peut en prendre avec et ca fera un repas , plus des autres pour le dessert
    dans peu de temps on part chez ma sœur , voilà notre programme et toi c crepes et repos ??
    bisous

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