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Blog de tomtomlapeche
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Aux fourneaux .... publié le 08/10/2009 à 07:52
BONJOUR
Et une recette (demandée par beaucoup d'entre vous), pour vous régaler
RISOTTO de Brocolis aux amandes
(j'ai fait sans les amandes..)
Pour 4 personnes
Prépa : 10 mn Cuisson : 40 mn
Ingrédients : 1 oignon, 2 cà soupe d'huile, 150 g de riz, 3/4 l bouillon de volaille, 2 c à soupe d'amandes effilées, 500 g de brocolis, 50g de parmesan rapé, sel et poivre
- Eplucher oignon, émincer et faire revenir dans pôele avec huile 3 mn
- Ajouter riz, remuer et ajouter progressivement le bouillon de volaille. Porter à ébullition, assaisonner et ajouter les amnades. Couvrir et laisser mijoter 20 mn environ.
- Pendant ce temps, diviser le brocolis en petits bouquets, ajouter à la préparation et poursuivre cuisson environ 8 mn.
- Ajouter le parmesan puis saupoudrer d'amandes avant de servir chaud
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NEWS
Ce matin je n'ai plus de voix, je devais aller faire du shopping et manger au resto avec une copine...mais suis plus très sûre ! à voir.....
Mon fiston (le plus jeune) est encore au lit car il ne part qu'a 10h00 pour le CROSS du collège. J'espère qu'il s'en sortira bien car lui qui n'aimait pas courir, s'est bien entrainé et y a pris gout.
Et vous quelles sont vos nouvelles ???
...(12) commentaires
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danat publié le 08/10/2009 à 11:45pal mal la recette!! et intéressant ces fâmeux paniers qui a parament sont des sacs..hahaha!! aie ta gorge ne te laisse toujours pas tranqille!! soigne toi vite avant le week end! lol! je t'envoie plein de gros bisous peut être ça va te guérir! mdr!!
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tiro publié le 08/10/2009 à 11:00coucou..comme t'as vue il me faudrait une purée de pruneaux au kiwwi a moi lol!!j'ai quand meme pu aller au toilette..3jous que j'y etais pas allé..ça va mieux..ma tomate est presque cuite..apres faut steriliser..et cette aprem relax..marre de la bouffe!!lol!!allez profitte de ta journée..ici c'est gris..pluviotte..mai pas de deluge..lol..bisous
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