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Blog de tomtomlapeche
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Suite de la SAGA....SALSA Carnaval publié le 24/02/2009 à 15:16
Ingrédients pour bugnes 6 personnes
- 300 g de farine
- 50 g de beurre allégé en pommade
- 50 g de sucre semoule
- 0,5 g de sel (1 pincée)
- 3 oeufs
- 30 g de rhum
Décoration
Calories totales : 1959 kcal
- Calories : 326 kcal par personne
- Lipides : 5 g par personne
- Protéines : 7 g par personne
- Glucides : 56 g par personne
Méthode : Après avoir mélangé tous ces ingrédients,faire une boule et mettre au frigo 1h00. Ensuite étaler la pate et couper des bandes dans lesquelles on fait des rectangles. On incise ces rectangles et on fait frire. Ensuite mettre sur papier absorbant. Puis saupoudrer de sucre glace et dégustez.
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Alors qui les fait ????
moi reste plus qu'à les frire (quel vilain mot pour quelqu'un au regime !)
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INFO SPORT : environ 1h00
- 35 mn éliptique
- 20 mn stepper (défi stepper)
- 200 ciseaux (défi culotte de cheval)
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(11) commentaires
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contrairement aux bugnes lyonnaises qui sont pleines.
Comment sont les tiennes ???