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TAGLIATELLES AU SAUMON ET SA FONDUE DE POIREAUX.
publié le 15/12/2013 à 14:36 |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de pâtes fraîches (ou sèches)
- 2 poireaux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de saumon frais
- 2 pincées de curcuma ou curry
- 150 g de crème fraîche liquide
Préparation de la recette :
Émincer les blancs de poireaux et les faire revenir à feu doux avec l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondant (mettre le couvercle).
Pendant ce temps faire cuire vos pâtes et réserver au chaud.
Couper le saumon en dés et les rajouter à la fondue de poireaux. Saler, poivrer et faire cuire pendant quelques minutes avec les 2 pincées de curcuma.
Quand le saumon est cuit rajouter la crème fraîche et faire chauffer doucement.
Rajouter la sauce sur les pâtes et servir sur des assiettes chaudes si possible.
C'est ce que j'ai fait hier soir pour le souper ,je vous affirme c'était un régal , a la place de la créme j'avais mit une briquette de lait de coco ,c'était parfumée et trés gouté ,a refaire....
Je vous fait de gros bisous ,nous partons fêter les un an du petit Lucasas ,le petit dernier né de la famille .
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en ce lundi
je viens te souhaiter
une bonne journée
je fais faire ta recette
tes petits sont adorable
je te fais mille bisous
jacot te
Et oui tu sais quand je sors et bien je ne fais aucune restriction tant pour la dépense que pour tout autre chose nourriture, boisson et c’est presque à chaque fois que si je souffle dans le ballon et bien il vire automatiquement au rouge ou autre couleur mais il y a une chose en ma faveur, je peux boire à me rouler sous la table, je reste toujours conscient, mon cerveau n’est pas atteint et si je suis encore en état de conduire et bien ma voiture roule normalement pas plus vite, ni moins vite, aucun écart, personne ne peut dire que j’ai bu car mon comportement est toujours pareil, mon père lui avait la boisson mauvaise, moi je dirais que je suis un peu plus gai mais sans plus comme au déjeuner de vendredi et bien j’ai été pris par la chanteuse ? ? homme ou femme ? ? et bien je m’y suis prêté alors qu’en sang frais ? ? je suis plus réticent ? pour la journée de samedi, très raisonnable, là s’il ne restait pas de séquelles de la veille, je pouvais souffler dans le ballon, rien n’aurait changé, un seul verre de champagne et quelques petites viennoiseries et deux parts différentes de bûche mais dès la rentrée chez moi, dîner et sieste, le pourquoi ? ? et cela systématiquement, la fatigue ?, l’ennui ?, je ne sais pas pourquoi ?.
Pour les appareils photos c’est vrai qu’ils ont fait des progrès mais surtout pour celui qui les fabrique, car c’est lui qui en bénéficie le plus, bon nous aussi car je n’aurais jamais acheté un tel appareil, beaucoup trop encombrant et lourd car cela se faisait sur des plaques de verre, une plaque par photo ? dur, dur au transport, tu as raison de t’évader tant que tu le peux, profites-en, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée que nous n’avons pas ici mais des trouées de ciel bleu quand même, une très bonne santé pour toi, Philippe et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Hum super ta recette je garde l'idée, je la ferai
Je comprends combien ton coeur est lourd, ta soeur du ciel veille sur vous tous, je sais qu'elle te manque beaucoup
Cette année 2013 n'aura pas été géniale, souhaitons que 2014 soit meilleure
Le fruit à pain est un légume qui ressemble un peu à la patate douce
Belle soirée
Je t'embrasse bien fort
*mimi 16*
gros bisous du soir
*mimi 16**..
vraiment beaux
ta recette doit-être vraiment très bonne
tu sais que je piquerais bien le plat
bonne soirée ma pte copine à moi
pleins de gros bisous et bravo tu es géniale
Joyeux anniversaire au petit Lucas !
Bon AM et bises !
Edith