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Blog de suntzu

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  • Eviter de grossir pendant les fêtes
    publié le 18/12/2009 à 18:21

    On arrive dans une période de l'année remplie de pièges nutritionnel, donc pour les contourner on applique ces regles simple:

     

    On se fixe des limites
    Si on oublie son régime durant quelques heures, on veille quand même à ne pas devenir complètement amnésique… L’organisme est capable de gérer un écart ponctuel, mais il pourrait en revanche mal s’accommoder d’une farandole de réveillons et autres repas de fête.

    Alors on s’autorise un petit extra, mais on n’enchaîne pas les festivités sur plusieurs jours, car ces excès pourraient vite peser très lourd sur la balance.

    On prévoit des quantités raisonnables

    Pour ces occasions, on met les petits plats dans les grands, on cuisine différemment, plus sophistiqué, plus riche… bref on invite la gastronomie à sa table. Mais si on parle de festin, attention quand même à ne pas verser dans la débauche de nourriture. On en fait un peu plus, d’accord, mais pas non plus de quoi vivre sur les restes pendant 8 jours !

     

    On a la main légère sur les petits fours

    C’est LE piège à éviter. Parce qu’ils ont un air de fête, qu’on a l’impression légère de picorer (et aussi parce qu’on a faim à l’heure de l’apéritif !), les petits fours, canapés et autres amuse-bouches sont toujours une tentation à laquelle il est difficile de résister. Mais ne vous laissez pas abuser par leur petite taille : l’air de rien, ils sont très gras, et donc très caloriques.

    On ne s’interdit rien…
    Se dire qu’il va falloir faire des choix, qu’on ne
    va pas pouvoir manger de tout, c’est déjà, avant d’avoir commencé, se mettre dans une situation de frustration. Alors plutôt que de lorgner sur le foie gras en se disant « c’est pas bien », prenez-en une tranche et savourez !

    Chocolats : on déguste sans dévorer
    Chocolats, pâtes de fruits, marrons glacés… Les
    fêtes de fin d’année arrivent souvent accompagnées d’une ribambelle de friandises. Bien connu pour ses vertus bienfaisantes sur le moral, le chocolat est malheureusement tout aussi connu pour ses effets dévastateurs sur la ligne. Une fois encore donc, si on se laisse tenter par quelques petites douceurs, on veille quand même à ne pas tomber dans la boîte…

    on ne se met pas à la diète pour compenser

    Si on ressent le besoin de s’alléger après les excès de la veille, on le fait intelligemment pour ne pas traumatiser son organisme une seconde fois. L’idée n’est pas de se priver, alors on oublie le duo bouillon de légumes/tisane que le corps risque de prendre comme une punition, et on retrouve une alimentation « normale », saine et équilibrée.

     

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  • bleuaga 
    publié le 16/01/2010 à 16:58
    Merci
  • bleuaga 
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  • bleuaga 
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