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salade aux graines germées...
publié le 28/04/2009 à 20:51 |
donc voilà ma petite dernière du concours de delphinetika
Avec toutes mes salades je me suis bien amusée cette semaine...
pour 2 personnes
-graines germées. ici j'ai utilisé un mélange de lentilles vertes, fenugrec et radis,il faut une petite poignée de graines, il en résulte un petit saladier de graines germées
-1 poivron
-1 blanc de poulet coupé en petits dés
-1cm de gingembre
-1c. à soupe de sauce soja
-2c. à soupe d'huile d'olive
-1/2 jus de citron
-1c. à soupe d'assaisonnement fermenté de prunes japonaise (perso je l'ai trouvé en magasin bio, mais si vous ne voulez pas vous embêtez c'est très bon sans aussi)
-nettoyer et couper le poivron, mélanger avec les graines germées. Ajouter le gengimbre râpé
-mélanger sauce soja, citron, huile d'olive, aissaisonnement fermenté de prunes japonaises (umeboshi) à la salade
-faire revenir le poulet et l'ajouter chaud à la salade
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a+++ bon mercredi bisous
ca me fait plaisir aussi qu'on soit amie,je te souhaiter une bonne nuit
J'essaie de répondre à tous ceux qui passent sur mon blog.
Voilovoilou
bisous
Bon courage à toi