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Bonjour !
Blog de mariemmajo
aide blog-
recette des boulettes de boeuf publié le 19/06/2010 à 16:16
Coucou les filles !!!
Sylvie voulait la recette des boulettes de boeuf, alors on note :
Boulettes à la mode Keftas de Miss Hungry
Protéines Légumes Sans toléré Plat
- Une barquette de viande de boeuf 5% de matière grasse,
- 6 echalottes (j'adore!!),
- un bouquet de menthe,
- du coriande,
- du cumin oriental,
- un peu d'ail,
- une pointe de piment d'espelette,
- un blanc d'oeuf
- une brique de tomato coulis (si on a pas le temps de monder les tomates et d'en enlever le coeur, et les pépins).
- Coté "outillage" => une feuille de cuisson!
Cette recette est autorisée en :
Mélangez la viande, les aromates (sauf piment) et le blancs d'?ufs en ayant prit soin de cisailler la menthe...
Faite dorer les boulettes en les mettant ds une poêle antiadhésive avec la feuille de cuisson, puis finir la cuisson ds le coulis de tomate. Ajouter la pointe de piment, et dégustez !
Ne pas hésiter à rajouter des épices, même dans le coulis.
bisous et à plus !!!!
Marie
(3) commentaires
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Je te souhaite une excellente année 2011, pleine de santé, de bonheur et de bien-être !
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette excellente année 2010 ainsi que nos projets en 2011 pour Aujourdhui.com
C’est une façon pour moi de te remercier en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail accompli et j’espère que tu posteras toi aussi tes propres commentaires.
Encore une fois, meilleurs voeux pour 2010 à toi et à ta famille.
Fabrice
Un petit message pour t'annoncer que pour la première fois, une journée positive d'aujourdhui.com va être organisée près de chez toi ! Si tu n'as rien de prévu encore le samedi 10 Juillet 2010, nous serons ravies de te retrouver chez Boutis13 à Salon de Provence pour passer une journée de bien-être et de partage ! Si tu veux en savoir plus, n'hésite pas à venir me poser tes questions :)) En attendant, voici le lien pour avoir les principales infos sur la journée !!
http://shopping.aujourdhui.com/journee-positive-de-salon-de-provence-du-10-juillet.html
A très bientôt !! :))
Cécile
Passe un bonne soirée et éclate toi, te prends pas la tete pour la bouffe, tu gereras lundi
bisous