Le programme en 24 heures est un excellent moyen de se remettre sur la voie après quelques excès. Il faut garder sans cesse à l'esprit, lors de cette journée de détoxication, que l'adoption d'une alimentation saine en vue de maigrir est une démarche totalement différente d'une diète : les régimes stricts ne produisent pas de résultats à long terme. En revanche, ce mode alimentaire consiste à offrir à l'organisme le meilleur apport nutritionnel possible. Au cours de ces 24 heures, il recevra le meilleur carburant souhaitable.

Ce programme repose principalement sur l'absorption de quatre verres de citronnade fraîchement confectionnée, d'une abondance d'eau, de repas réguliers, entrecoupés d'en-cas sains, frais et naturels. Au cours de cette journée, en plus de recevoir tous les nutriments nécessaires à l'élimination naturelle des toxines et à la revitalisation du système digestif sans être affamé, une perte d'au moins 500 grammes, voire un kilo peut être obtenue en fonction de la stature et du poids.

Pour faire la citronnade, il faut : 2 CS de jus de citron bio fraîchement pressé (entre ½ et 1 citron) – 30cl d'eau – 2 cc de sirop d'érable bio de grade B ou un bâton de cannelle – une pincée de piment de Cayenne.

Mélanger le tout et servir à température ambiante. On peu alterner sirop d'érable et cannelle. Cette dernière a un effet régulateur sur le sucre sanguin.

Utiliser seulement des citrons frais et bio, pas de jus en boîte. Faire le mélange juste avant de le boire. Le piment de cayenne releve le goût de la citronnade et produit un effet de chaleur qui stimule l'élimination. Le sirop d'érable de grade B, (le grade A étant trop raffiné) adoucit cette boisson, excessivement amère au goût de certains. De plus, il apporte une dose bienvenue de zinc et de magnésium, régulateurs de l'appétit et stimulateurs du métabolisme des graisses.

24 heures, étape par étape

Lever vers 7 h 30 : 1er verre de citronnade tiède, attendre une ½ heure pour prendre le petit-déjeûner, ½ heure après : brossage des dents.

Petit-déjeûner : salade de fruits rouges (fraises, framboises, mûres, myrtilles et cerises) – 1 pomme – 1 poire – 1 yaourt bio – une poignée d'amandes non grillés ni salées. Couper tous les fruits, sauf les amandes, en petits morceaux, les mélanger avec le yaourt et ajouter les amandes.

Collation du matin : 2ème verre de citronnade. 10 min après, manger une banane + une poignée de graines de tournesol ou de courge.

Déjeûner : salade de haricots ou de lentilles en salade autant que souhaité, assaisonnée de jus de citron, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive vierge extra. Tous les types de haricots sont possibles : lingots, haricots rouges, noirs ou cocos roses, haricots de Lima … de même choix entre lentilles brunes, vertes ou roses.

Collation après-midi : le 3ème verre de citronnade. 10 min après, manger, soit des crudités : concombre, radis et céléri, soit une poignée de fruits secs et de fruits à coque non salés.

Dîner : poisson (gras ou maigre) grillé & légumes (au choix) cuits vapeur, dont oignons, frais ou surgelés. Le poisson peut être remplacé par des crevettes. Ajouter du jus de citron.

Ou bien, saisir au wok un assortiment de légumes : chou chinois, ciboule, champignons, pousses de bambou, germes de haricots dans de l'huile d'olive vierge extra, avec de l'ail, du gingembre, des cubes de tofu et du jus de citron.

2 heures avant le coucher : 1 verre de citronnade avec de l'eau tiède ou chaude.

Juste avant le coucher : prendre un bain relaxant agrémenté d'huiles essentielles. Se coucher de préférence avant 22 h. En effet, le manque de sommeil a pour effet de perturber le système hormonal, ce qui occasionne des modifications du métabolisme. De ce fait, les aliments ne sont pas traités correctement. Il existe peut-être aussi un rapport entre le manque de sommeil et une augmentation de l'appétit.

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Ouf = bon exercice de dactylographie !...