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Blog de lyndatan
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Recette du lassi à la mangue publié le 20/04/2008 à 18:29
Bonsoir à toutes !Pour vous mettre en appétit, je vous ai préparé un délicieux lassi à la mangue, une boisson lactée indienne que l'on sert pour calmer le feu des plats épicés ou tout simplement pour les gourmands !
On trouve différentes versions salées (coriandre, cumin, cardamome, etc) ou sucrée (mangue, rose, banane).
Recette pour 2 verres :
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 1 mangue coupée en morceaux
- 1 c. à café de miel
- 2 c. à café de jus de citron vert
- 10 glaçons
Préparation :
Mixer le tout au blender (mixer) jusqu'à obtenir un liquide onctueux et mousseux et le verser dans deux verres glacés (mis aufrigo une demi heure avant).
Alors vous êtes prêtes à entrer dans la semaine indienne (avec votre verre de lassi bien sûr car les papilles vont s'échauffer) ???
PS: je viens de rentrer et j'ai tout le ménage à faire mais je passe vous voir demain sans faute ! bisous
Retrouvez toutes les recettes de la cuisine indienne dans la chaîne cuisine.
(20) commentaires
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ca a l'air bon, y'a du yahourt helas (je peux pas consomer de produit laitier ou rarement du mions)
ca fait combien de calorie? pour l'apero ca passe?
ou c'est plutot un dessert?
bisous
je viens de mettre mon menu indien sur mon blog,
si tu veux venir manger ,
c'est tout chaud !!!!
dans tous les sens du terme,
n'oublies pas d'apporter ta boisson,
bonne journée, bisous
hum ça doit être bon
bonne nuit bisous
alors ton week end ?? sympa ? raconte !! tu sais bien qu'on est des curieuses ici !!lol
çà m'a l'air sympa ta recette pour moi ce serai plutot sucrée !!
biz a demain
quand à ta recette elle m' al'air pas mal et pas compliqué !! une recette toute faite pour moi !!! lol
Merci pour la bonne recette elle est facile et très pratique humm miam miam slurppppsss !!!!
Bonne soirée ma belle
Bisous bisous
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