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Bonjour !
Blog de lyndatan
aide blog-
La recette du jour publié le 01/04/2008 à 10:37
Coucou ! Je pensais vous faire une bonne blague et puis j'ai eu peur des conséquences (ben oui, je peux être très crédible des fois ! lol) et finalement j'ai opté pour marquer
ce 1er Avril avec une recette Double Effet Quiche Moule ! lol (ok, c'était pour pas avoir de problème avec certains bonbons très très frais ....
).
Donc, comme il fait froid, que vous faites attention à ce que vous mangez et que le thème de la journée, c'est Némo, alors je vous propose une recette bien de chez moi !
La soupe de riz au poisson et gingembre !
Pour 2 personnes
Ingrédients :
2 tasses de riz blanc
4 tasses d'eau
du poisson frais (filet de préférence) coupé en fines lamelles
3 c. à soupe de saumure de poisson
1 gingembre coupé très finement en lanières
de la ciboulette coupée finement
Préparation :
Faire cuire le riz avec l'eau, en ajouter si le riz est trop épais en cours de cuisson.
Au fond d'un bol, parsemer le poisson et le gingembre.
Une fois le riz cuit et assez liquide, le mettre dans le bol (le chaud va cuire le poisson).
Assaisonner avec le saumure de poisson et la ciboulette.
C'est chaud, c'est léger, sans matière grasse et c'est bon !
(11) commentaires
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roh tu es une vilaine lol tu te moques de nous
gros bisous a toi ma belle!!!!
si tu as des recettes sans gluten (produits et cerealier) et sans lactose (produit laitier) tu pourrais me prevenir par message? je sais j'abuse mais j'ai si peu de temps pour visiter les recettes et les blog là j'en profite j'ai klk mn
merci d'avance et si tu peu pas merci tout de meme pour ton amitié!
bisous