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Blog de lyndatan
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Recettes végétariennes : bilan de la semaine "recettes végétariennes" publié le 29/09/2008 à 12:28
Tout d'abord, bravo à toutes les participantes de cette semaine culinaire consacrée aux "recettes végétariennes" !
7 participantes qui ont eu à coeur de partager avec vous les recettes végétariennes de leurs choix.
Certaines en ont présenté plusieurs dans leurs blogs et nous totalisons donc
35 recettes végétariennes
Voici le résultat :
Laurellange avec 8 recettes végétariennes
Tikafrinedelph avec 7 recettes végétariennes
Luciemaria et Namazu avec 6 recettes végétariennes
Sydael avec 4 recettes végétariennes
HappyVan avec 3 recettes végétariennes
Jolymanou avec 1 recette végétarienne
Bravo à Laurellange et à toutes les autres !
Pour clôturer, je vous donne une recette végétarienne que j'ai improvisée ce week end.
Salade de tomates aux pousses de cresson
Recette végétarienne pour deux - 10 min de préparation
Ingrédients :
4 tomates
Quelques feuilles de basilic
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Graines de sésame
Piment de Cayenne
1 c. à café de gingembre en poudre
Préparation :
Laver les légumes.
Couper les tomates en dés. Couper en deux les pousses de cresson.
Ciseler la basilic.
Mélanger dans un plat. Mélanger l'huile, le vinaigre et tous les ingrédients ensemble puis verser cette sauce sur la salade.
Servir.
J'ai bien aimé cette salade toute fraîche qui accompagne tous les plats.
Si vous cherchez de l'inspiration en cuisine, je vous invite sur mon blog qui liste toutes les recettes végétariennes proposées.
Celles avec des photos personnelles, seront rajoutées dans la chaîne cuisine, dans le thème "recettes végétariennes".
Bonne semaine à toutes et tous !
(17) commentairestags :recette végétarienne
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Bises et bonne soirée
c'est drôlrmrnt sympas car je suis pas réelemnt végétarienne mais très difficile,lol !!
bonne journée et gros bisous ma belle!