bonsoir les amies juste un petit passage pour vous dire que je vais bien

ici  une journée ensoleillée magnifique

le traitement que je reçois commence a faire de l'effet et c'est tant mieux ,en plus comme je dois surveiller mon poid j'aie dejas reperdus les trois kilos que j'avais pris sa au moins c'est une bonne nouvelle

j'espere que vous allez toutes bien

je vous met des recettes pour la semaine végétatienne 

SOUPE A LA TOMATE ET A

L'ORANGE

Cette soupe peut être servie chaude ou froide.

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon haché - 175 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés - 1,750 kg de tomates, pelées et coupées en dés - 2 cuillères à soupe d' estragon frais haché ( ou 1 cuillère à café d'estragon séché) - 1 gousse d'ail écrasée - 500 ml de bouillon de légumes - 250 ml de jus d'orange - 1 cuillère à café de zeste d'orange - sel et poivre preparation

1 - Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Faire revenir les oignons et les pommes de terre quelques minutes en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

2 - Ajouter les tomates, l'estragon, l'ail et le bouillon. Bien mélanger. Porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter une vingtaine de minutes.

3 - Mixer la soupe au blender ou au moulin à légumes.

4 - Passer la soupe au chinois (passoire fine) et la reverser dans la casserole.

5 - Ajouter le jus d'orange et le zeste. Assaisonner. Réchauffer la soupe ou la servir froide (après l'avoir mise au réfrigérateur).

Tarte salée ensoleillée

ps ma photos c'est fais la

malle je verais sa plus tard

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes.

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert)
- 1 oignon
- Sel, poivre et herbe de provence

PREPARATION

voilas je finis ici et je passe vous voir chez vous

bonne fin de journée et bonne soirée

bisous