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Blog de linessa

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  • La Chrono-Nutrition : Exemples de journées-types selon la morphologie
    publié le 29/10/2014 à 16:30

    Exemples de journées-types selon la morphologie

    Les repas diffèrent selon notre morphologie
    Les quantités sont indiquées pour une personne d'1 m 70

    CHEOPS

    PETIT DEJEUNER
    fromage :
    70g le jours de repos
    100g les jours d'activité
    Le fromage peut être remplacé par 2 ou 3 oeufs
    pain : naturel, de campagne, seigle, au son, complet...
    60g les jours de repos
    70g les jours d'activité
    beurre :
    20g tous les jours
    Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez le remplacer par 10g de fromage en plus ou 1 cuil à soupe d'huile d'olive

    DEJEUNER
    viande, pesée crue :
    170g à 270g ou 3 oeufs (1 fois par semaine)
    féculents :
    4 grosses cuil à soupe

    GOUTER
    - Gras végétal voir fiche programme de croisière
    - Dérivés sucrés : voir fiche programme de croisière
    vous pouvez prendre 2 parts de fruits frais si vous ne prenez pas de légumes au diner

    DINER
    Poisson gras ou fruits de mer à volonté
    OU viande blanche : 130 g
    Légumes :
    4 grosses cuil à soupe si vous n'avez pris qu'une seule part de fruits frais au goûter

    MAYA

    PETIT DEJEUNER
    fromages : 100g les jours d'activité, 70g les jours de repos
    pour les gros appétits, il est possible de rajouter œufs et charcuterie
    pain nourrissant (seigle, campagne, complet) : 70g les jours d'activité, 60g les jours de repos
    beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 20g tous les jours ou 1 cuil à soupe d'huile d'olive ou 10g de fromage en plus

    DEJEUNER
    Viande : 200 à 270 g en adaptant les quantités à votre faim.
    Les féculents : 4 grosses cuil à soupe (pommes de terre, féculents secs, soja, champignons...), pas de pâtes
    GOÛTER
    Les gras végétaux : voir fiche type
    Les fruits et dérivés sucrés : voir fiche type

    DÎNER
    Poissons : à volonté
    Légumes : 4 grosses cuil à soupe

    RUBENS

    PETIT DEJEUNER
    - fromages : au moins 90g (fromages à croûte tel brie, caprice des dieux, coulommiers...)
    - pain nourrissant (seigle, campagne, complet) : 70g les jours d’activité, 60g les jours de repos
    - beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 20g tous les jours d’activité
     
    DEJEUNER
    Priorité aux viandes: 240 à 270 g de viande, en adaptant les quantités à votre faim.
    Les féculents : 4 grosses cuil à soupe , mais pas de céréales (pâtes, semoule, polenta...)

    GOÛTER
    Les gras végétaux : voir fiche quantités / taille
    Les fruits et dérivés sucrés : voir fiche quantités / taille

    DÎNER
    Privilégier les produits de la mer et manger de la viande seulement de temps en temps.
    Légumes : 4 grosses cuil à soupe

    SCHWARZY

    PETIT DEJEUNER
    Fromage : de préférence les fromages gras, donc à pâte cuite : 100 g
    Pain légers (blanc, baguette) : 80 g les jours d'activité et 70g les jours de repos
    Beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 20 à 30g
    Pour changer, ne pas hésiter à faire un petit déjeuner à l'anglaise ou à l'allemande (en ajoutant 80g de fromage).
    Pour les sportifs : manger une banane juste avant 1 heure d'efforts physiques.

    DEJEUNER
    Viandes : essayer de panacher un maximum : viandes blanches, en sauce, charcuterie : 270g à 320 g, en adaptant les quantités à sa faim.
    manger de temps en temps choucroute, cassoulet, boeuf en daube pour vous réhabituer aux viandes grasses, et permettre au corps de stocker les corps gras qui lui manque
    jour sans sport : scinder les protéines en deux :
    - en entrée : votre hauteur en cm convertie en grammes de poisson
    - en plat : votre hauteur en cm convertie en grammes de viande
    féculents :
    4 grosses CS pour les jours avec sport
    jours sans sport : 4 grosses CS légumes verts

    GOÛTER
    Les gras végétaux : 30 g de chocolat ou 1 avocat vinaigrette ou 4 grosses CS de graines
    Les fruits et dérivés sucrés :
    fruits frais : à éviter
    fruits secs : 3 grosses cuil à soupe avec 4 bonnes cuil à soupe de compote si légumes au déjeuner et pas au diner
    jus de fruits : 15cl avec 4 bonnes cuil à soupe de compote si légumes au déjeuner et pas au diner


    DÎNER
    Le poisson : gras de préférence, en quantité ou des fruits de mer à volonté.
    Pas de viande blanche

    DON CAMILLO

    PETIT DEJEUNER
    S'habituer à manger le matin.
    Fromage : 100 g les jours d'activité, 70g les jours de repos,
    vous pouvez ajouter des la charcuterie ou des oeufs si vous avez très faim
    Pain : 70 g les jours d'activité, 50g les jours de repos,
    Beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 20g les jours d’activité, 10g les jours de repos.

    DEJEUNER
    Viandes de tout types, mais privilégier les viandes rouges ou en sauce : entre 240 et 270 g de viande, en adaptant les quantités à sa faim.
    Les féculents : 4 grosses cuil à soupe, pas de céréales

    GOÛTER
    Les gras végétaux : voir fiche type
    Les fruits et dérivés sucrés : voir fiche type

    DÎNER
    Le poisson : gras ou maigre, fruits de mer à volonté
    La viande blanche : la supprimer à ce moment de la journée
    Les légumes : 4 grosses cuil à soupe

    MONASTIQUE

    PETIT DEJEUNER
    Fromage : 110-120 g les jours d'activité, 100g les jours de repos,
    Pain denses comme le pain de seigle, complet : 70 g les jours d'activité, 50g les jours de repos
    Beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 12 g au maximum.

    DEJEUNER
    Viandes de tout types : 220g à 270 g de viande, en adaptant les quantités à sa faim.
    Les féculents : les remplacer par 4 grosses cuil à soupe de légumes

    GOÛTER
    Les gras végétaux : voir fiche type topic11.html
    Les fruits et dérivés sucrés : voir fiche type topic11.html , par exemple 2 grosses CS de confiture ou marmelade sont possibles

    DÎNER
    Le poisson : préférer le gras, à volonté
    OU la viande : tous les blanches mais en respectant bien les quantités : 130 g maximum.
    Les légumes : facultatifs mais si le besoin s'en ressent 4 grosses cuil à soupe

    TRONC D’ARBRE

     LE PETIT DEJEUNER
    - Fromage : 100g les jours de repos, 110-120g les jours d’activité
    - Pain (choisir les plus nourrissants, comme le seigle, le campagne, le complet, le « céréales »)
    70g pour les jours de repos, 80g pour les jours d’activité
    - Beurre (doux, ou salé)
    20g les jours de repos, 20g les jours d’activité

    DEJEUNER
    - Viande : 270g à 320g
    - Féculents : 4 cuil à soupe bien pleines
     
    GOÛTER
    gras végétaux : 30g de chocolat noir minimum 70% cacao ou 2 cuil à soupe de graines ou d'olives mais pas d'avocat
    Les fruits et dérivés sucrés : 4 grosses cuil à soupe de fruits.

    DÎNER
    Poissons, fruits de mer : à volonté
    Pas de viande blanche
    Légumes verts : 4 grosses cuil à soupe
     

    ASCETIQUE

    PETIT DEJEUNER
    Fromage : de tout type, autant que vous le pourrez, en moyenne 100 g les jours d'activité, 70g les jours de repos
    Pain : caler son appétit avec 50 g environ
    Beurre doux ou salé (sauf contre-avis médical) : 20g tous les jours

    DEJEUNER
    Prendre une heure avant le repas de midi 1 grand verre de jus d'orange frais.
    Viandes : plutôt rouge et braisée (éviter les viandes rôties ou grillées), volailles et plats en sauce.
    Les féculents : 4 grosses cuil à soupe de purée, frites ou riz... facilement assimilables

    GOÛTER
    Les gras végétaux :
    30 g de chocolat noir, ou pour changes des fruits denses comme 2 cuil à soupe de marrons grillés.
    Les fruits et dérivés sucrés :
    tous les fruits frais à volonté.
    On peut aussi s'autoriser 1 à 2 bananes séchées.

    DÎNER
    Le poisson : préférer le gras, à volonté
    La viande blanche : à volonté
    Les légumes : pas obligatoires, rester raisonnable sur les quantités : 4 grosses cuil à soupe de légumes maximum cuits.

    GALILEE

    Vous suivez le programme de croisière (journée type basique) en respectant les quantités en fonction de votre taille et de votre activité.

    (9) commentaires



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  • basceya 
    publié le 03/11/2014 à 07:31
    Bonjour Linessa
    Tu as fait deux bons articles sur la chrononutrition. Je l'avais essayé suite aux livre que j'ai acheté du Docteur Delabos et je n'avais personnellement pas tenu car pour 1.50 m je trouvais que j'avais peu à manger au niveau des féculents et viandes. Je vois que ça te réussis bien.
    Je te souhaite une bonne journée.
    Gros bisous
  • TITISARDINE 
    publié le 02/11/2014 à 12:24
    Nous sommes à bloc pour perdre et il le faut, c'est la mauvaise saison le corps est tenté de faire des réserves alors il faut lutter ! bon dimanche, gros bisous
  • younes5 
    publié le 31/10/2014 à 20:38
    Bonsoir Linessa
    Tout d'abord un grand merci pour tes vœux de mon anniversaire
    passe une bonne soirée , douce nuit , beaux rêves
    bisous.
  • Cassandre5 
    publié le 30/10/2014 à 05:20
    L'idée est de garder notre morpho-type ou de résoudre notre morpho-type parce que je ne vois pas mae-west mais je vois ascétique et l'idéal c'est un peu entre les deux non ?
  • TITISARDINE 
    publié le 29/10/2014 à 19:31
    Merci pour ta participation au groupe, les amies vont être ravies et moi aussi, bisous
  • alison1992 
    publié le 29/10/2014 à 19:07
    Merci pour tous tes articles poulette !
    Tu vas nous former à la chrono =)
  • TITISARDINE 
    publié le 29/10/2014 à 17:58
    Super de nous faire partager ce blog sur la chrono, m'autorises-tu à mettre ces infos sur le groupe (bien-sûr en mentionnant qu'il s'agit d'un article qui t'appartient) ? je suis sûre qu'il serait précieux pour nos amies, gros bisous,
  • linessa 
    publié le 29/10/2014 à 17:35
    Super Augustine! Toute seule j'ai du mal à m'y remettre sérieusement!
  • augustine 
    publié le 29/10/2014 à 17:11
    Superbe Line pour tous ces rappels sur la chrono, il faut que je reprenne cette façon de manger qui m'avait fait abandonner des kilos. Cela fait un moment que je stagne et même que j'ai repris du poids. Tes blogs me redonne la motivation de m'y remettre donc merci.

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