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Je mange des kiwis, c'est le fruit qui totalise la plus haute densité en vitamine c et en potassium
publié le 06/02/2011 à 16:28 |
Purée de kiwis pour 4 personnes
8 kiwis- 1 mangue - 1 citron - 1 c.s pignons de pins - 100g sucre complet - 1 tiges de citronnelle - 1 c.s eau de fleur d'oranger
Epluchez les kiwis, versez le jus de citron dans 30cl d'eau avec le sucre et 1tige de citronnelle.
Portez à ébullition puis maintenez à frémissements 10min pour que le mélange épaississe.
Hors du feu, ajoutez la fleur d'oranger, laissez refroidir, puis mixez avec les kiwis.
Servez frais, parsemé de pignons de pins, entouré de quartiers de mangue
Un dessert vite fait, bon et sain
Aujourd'hui grand soleil...je viens de rentrer de promenade...le printemps est dans l'air.Les arbres commencent à bourgeonner. J'ai cherché en vain quelques primevères...encore trop tôt...Les petits chemins de campagne que j'affectionne particulièrement sont praticables.Jusqu'à maintenant ils étaient trop boueux....Je fais une petite prière....que l'hiver soit terminé...que la neige ne revienne pas....
Et maintenant je vais me boire un bon thé vert..ensuite je me plonge dans la lecture...Elle n'est pas belle la vie ?
Plein de bisous à vous toutes
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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hooo une promenade c'est bien ça plus une bonne recette mais c'est que du bonheur je dirais énorme bisou ma douce ;o**************************passe une bonne journée ;o)