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Blog de institut-contrex

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  • Recette du jour : Potage d'été léger
    publié le 19/06/2009 à 11:51

     

    Découvrez la recette du jour avec ce potage d'été léger et acidulé !

    Préparation : 15 minutes

    Pour 2 personnes

    Ingrédients :

    600 g de tomates
    200 g de carottes
    1 branche de céleri avec ses feuilles
    1 citron
    Quelques gouttes de Tabasco®
    Sel, poivre

    Préparation :

    Coupez les tomates, les carottes, la branche de céleri en tronçons de 2 cm.
    Lavez le citron, pelez à demi, coupez-le en petits cubes.
    Mettez tous les ingrédients dans le mixeur, salez, poivrez et ajoutez le Tabasco.
    Laissez glacer 1 h au frais.

    (1) commentaires



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  • lyndatan 
    publié le 24/06/2009 à 05:26
    J'ai tout ce qu'il faut, je vais tester ! merci pour la recette !

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