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Bonjour !
Blog de hullabaloo
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Recette pour les gourmand(e)s !!! publié le 28/10/2008 à 09:55
GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT
SANS BEURRE (de ma maman)
Ingrédients :
- 150 g de chocolat
- 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl (à 3% mg)
- 175 g de sucre (ou fructose ou aspartame)
- 115 g de farine
- 4 œufs
- 1/2 sachet de levure
- quelques gouttes de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Préparation :
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- 3 Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure.
- 4 Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.
- 5 Verser dans un moule à manqué puis enfourner pour 25 minutes. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
mon alimentation Petit-déjeuner : 40g special k resist + 110ml lait écrémé + 1 café Déjeuner : crudités, steack haché, 100g gnocchi, 1 yaourt sveltesse au choco, 1 clémentine, 1 café Goûter ou snack : matiné = 1 café Dîner : soupe, 1 tranche de jambon, baguette, 1 yaourt sveltesse choco blanc, 1 clémentine Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (11) commentaires
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gracie mama des hulla