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Blog de grib

aide blog

  • quelle soirée ...
    publié le 04/05/2009 à 09:09

    http://imblog.aufeminin.com/blog/D20080309/238647_784095405_je-suis-fatiguee_H223450_L.jpg

    Kikou !!!!

    Alors, déjà je voudrais vous remercier parce que je suis certaine que c'est grace à toutes vos ondes positives qu'on a super bien marché hier !!

    Que je vous raconte ....

    17h, arrivée à la pizz pour allumé le four, faire un peu de prépa ( couper 1 ou 2 légumes, le fromage ...) et la tension commence à monter !!

    18h30, déjà 3 voiture devant la pizz dont 1 avec 8 personnes à l'intérieur, mon homme devient violet et commence à angoisser grave ! tt le monde rentre et la première commande est lancée: 8 pizzas à faire pour 18h50 .... puis 2ème client, un troizième, un quatrième .... bref 15 commandes en moins de 30 min! Mon homme commence à chauffer et à bougonner ... le matériel ne suit pas puisqu'il est neuf donc non rodé du coup on perd du tps . les minutes s'écoulent à la vitesse grand V, les commandes continuent à arriver, y a même du sur place à gérer . Bref, à 20h, on a déjà plus de 30 min de retard sur certaines commandes .... heureusement on a une super fille à l'accueil ( moi en l'occurence !!!)  qui s'excuse auprès de chaque client, j'offre des bouteilles de vin et qq bières pour ceux qui semble plus pressé que les autres. Je suis même obligé de passé derrière les fourneaux avec mon homme, lui roule et moi moi je garni, ma belle mère fait n'importe quoi, elle court dans ts les sens mais ne fait pas ce qu'on lui demande... zennnn Agathe !!! 21h, on peut enfin servir les gens à table ( heureusement s'était la famille donc ils n'ont pas trop ralé pour les 2h de retard ...)

    Enfin bref, soirée finie à 22h30, le tps de tt nettoyer, faire la caisse, prendre une bonne douche, on s'est couché à 1h ! et mon homme a dû se lever à 6h pour une course de taxi .... le pauvre !!! moi j'ai dû dormir 4h en tt et pour tt .

    Et la cerise sur le gateau : il est allé lancer une tournée de pate à 8h, et bien le pétrin est foutu !! et on ouvre à 12h !!! l'horreur !!!!!!

    bref, ça commence bien .....

    Ne m'en voulez pas si je ne passe pas sur vos blog mais j'ai vraiment pas le tps !!!

    Gros bisous

    (14) commentaires



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  • Alazais001 
    publié le 04/05/2009 à 10:29
    Coucou!
    Allez tu as déjà eu de l'affluence et ça s'est super!!!!
    Se faire une clientèle c'est le plus dur et pour toi c'est réussi!
    Reste à trouver ses marques mais ça va aller plus vite que tu ne crois!
    Le pétrin? La machine à pétrir quoi? (oui mon oncle est boulanger et apelle la machine à pétrir pétrin)

    Bon courage!
    Bisous
  • louloutteal 
    publié le 04/05/2009 à 09:32
    Quelle Soirée....
    Vous allez vous organiser au fur et à mesure....
    No stress
    Bon courage
    bisous
  • blandine235 
    publié le 04/05/2009 à 09:27
    Waouh comme tu dis quelle soirée !!!!!
    Tkt ça va se faire petit à petit vous allez trouver vos marques
    Bon courage pour cette nouvelle journée
    Bisoux
  • orea 
    publié le 04/05/2009 à 09:25
    coucou
    comme tu dis quelle soirée
    ca va s'organiser petit à petit
    et bon courage pour cette nouvelle journée, plein de nouvelles ondes positives
    bisous

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