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Blog de dominiquerivron

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  • Pour tous les fans de chocolat
    publié le 17/01/2008 à 11:30

    Pour tous les amateurs de dessert et en particulier ceux qui adorent le chocolat, cette recette du programme de Jean-Michel Gurret et Floren Guérin va vous faire plaisir... Elle est très facile à faire et toute la famille sera ravie !

    Mousse au chocolat

    Ingrédients pour 4 personnes :
    - 125 g de chocolat noir
    - 4 oeufs
    - 50 g de sucre roux en poudre

    Marche à suivre :
    1. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou à la casserole avec un peu d’eau.
    2. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et battez les blancs bien ferme. Mélangez au fouet les jaunes d’oeufs avec le sucre.
    3. Mélangez le chocolat fondu avec le mélange jaune d’œufs + sucre.
    4. Incorporez les blancs d’oeufs et mettez le tout au réfrigérateur 2 à 3 heures avant de déguster.





    (13) commentaires



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  • Raska 
    publié le 18/01/2008 à 12:10
    Coucou, j'adore le chocolat et j'en mange chaque jour un petit morceau, question de ne pas me jeter dessus après une trop grande privation ;). La mousse au chocolat, c'est un des seuls desserts que je prépare parfois, mais pour les autres: 4 -4 -4 (4 morceaux de chocolats - 4 oeufs - 4 c.à.s. de sucre) La dame blanche, je ne la prépare que pour moi (oh, la vilaine) : 1 boule de glace à la vanille / 10 gr choc noir fondu au micro-onde avec une c.à.s. de jus d'orange (oui, oui) et le tout devant la télé et avec une toute petite cuiller ::))
    Je te remercie pour ton invitation. Je ne vais pas t'ajouter à mes amies, car je me suis promise et jurée de ne pas en avoir plus de 30 mais tu es dès lors dans mes favoris et compte sur moi pour venir parler de chocolat, hihi... Bisous et bonne journée
  • laory 
    publié le 18/01/2008 à 11:57
    Recette que j'ai toujours faites, elle existait déjà dans les livres de cuisines légères de chez Tupperwares...à l'apparition du micro-ondes je l'ai tout simplement transférée...Je la trouve exquise puisque sans gras... En veillissant je l'évite pour des raison de digestion...les blancs d'oeufs, le jaune...peut-être mais en aucun cas le chocolat....c'est trop bon...mais je n'en abuse point..
    A bientôt...
  • dominiquerivron 
    publié le 18/01/2008 à 01:30
    Tout est question de mesure, si tu en manges de temps en temps et en petite quantite.... :)
    Regalez-vous !!!!!
  • kleah 
    publié le 17/01/2008 à 19:47
    merci pour ta recette!! pour repondre a ta question hier, c'est sur du chocolat que j'ai craqué hier... Mais pas qu'un peu... Enfin bon ca va mieux!! bisous
  • loussiam 
    publié le 17/01/2008 à 17:10
    Coucou, cette mousse au chocolat m'a l'air bien bonne.....va falloir goûter:)....Ca sera ma récompense quand j'aurais atteint mon but...alors au boulot!!!!!!!!! lol
  • mily13 
    publié le 17/01/2008 à 16:09
    si tu veux en savoir plus sur le bodycombat : Rendez vous sur mon blog
  • mily13 
    publié le 17/01/2008 à 14:50
    j'adooorrre le chocolat... c'est sur quoi je craque en premier quand je fais un écart !!!!
    pour le bodycombat, c'est un mélange de boxes thaî et capoiera.en fait on s'imagine un adversaire en face.Pendant une heure le prof nousfais faire une espèce de chorégraphie sous forme de combat, avec de la music hyper motivante !!!
  • cilie 
    publié le 17/01/2008 à 14:39
    PS : j'adore cette chanson d'Olivia Ruiz !
  • cilie 
    publié le 17/01/2008 à 14:38
    Aie aie aie.. la tu touches une corde sensible ! J'adooore la mousse au chocolat ! Mais les seules fois ou j'ai essayé d'en faire ca ressemblait plus à une crème qu'à une mousse lol ! mais maintenant que je suis une "maman" il va falloir que je m'y remette ! Mes filles doivent être fières de leur maman !( "Humm la bonne mousse au chocolat de maman .. c'est la meilleure !!!) lol
  • loulous538 
    publié le 17/01/2008 à 13:46
    miammmmmmmmmmm, je vais essayé ce we!!! merci

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