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bon mardi , recette du gateau au chocolat sans beurre à la mandarine
publié le 04/02/2014 à 10:56 |
bonjour
comme plusieur personne m'on demander ma recette je vous la met c'est rien d'extraordinaire mais tout le monde à aimer , j'avais doublé les proportion et prolonger un peu la cuisson , et je l'ai cuit dans un moule à manquer
Ingrédients pour réaliser la recette Gâteau au Chocolat sans Beurre (pour 6 personnes) :
# 200 g de chocolat noir,
# 3 œufs,
# 120 g de sucre en poudre,
# 60 g de farine,
# un sachet de sucre vanillé,
# un demi sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gâteau au Chocolat sans Beurre :
1. Préchauffez d'abord votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
3. Dans un récipient adapté, battez vos œufs, puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure puis mélangez de sorte à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
4. Faites fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole en ajoutant deux cuillères à café d'eau.
5. Faites couler le chocolat dans votre préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans un moule rond et enfournez pour environ 15 à 20 minutes.
et j'ai rajouter des zestes de mandarine macérer dans le rhum , j'avais fait de la liqueurs de mandarine ( Liqueur de mandarine :
Ingrédients pour 20 personnes :50 cl de rhum blanc , 125 grammes de sucre sirop de sucre de canne , 4 mandarines , un peu d' eau • Réalisez la recette "Liqueur de mandarine" directement en bouteilles.
• Laver les mandarines, prélever les zestes. Presser leur jus. Le verser dans un bocal avec les zestes et le rhum. Laisser macérer 1 mois. Faire fondre le sucre dans un peu d'eau et mélanger à l'alcool de mandarines filtré.
Mettre en bouteilles et attendre 15 jours avant de déguster. ) , je me suis servis des zeste que j'avais filtrer
bonne journée si je suis pas assez clair dit le moi
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | thé , baguette + mg aux oméga 3 et 6 , activia nature , orange pressée |
Déjeuner : | rôti de porc + haricot vert et pomme de terre , fromage blanc + kiwi |
Dîner : | soupe aux légumes , baguette + fromage frais ail et fines herbes , pomme |
Verres d'eau : | 16 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bonne aprem bises gisele
Coucou Domi, ma nuit ... heu comme d'hab et toi ?
Bon aprem
Gros bisous
Très intéressante ta recette :-)
Je connaissais les recettes de gâteaux au chocolat sans beurre où on met à la place de la crème légère liquide, ou semi liquide, de la compote de pomme ou d'autres fruits, ou celle avec de la crème végétale à la place du beurre.
je note pour essayer pour des amies qui mangent des oeufs, merci
,bon mercredi et bisous du matin pluvieux !!et grand vent cette nuit ::
bonne journée .
:mimi 16**.
Merciiii
très belle nuit à toi bisous