Coucou les filles!!

C'est le weekend, un moment de la semaine où on peut se faire plaisir avec modération....Hier, je vous ai fait un article intéressant sur le vin, que j'ai écrit avec un très grand plaisir d'ailleurs et aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'une chose que nous appréhendons toutes quand nous sommes au régime : l'apéro dinatoire.

Quand vous êtes invité(e)s ou quand vous organisez une petite soirée entre amis sachez choisir les bons "snacks" et préférez un apéro dinatoire light qui ne vous fera pas culpabiliser et qui n'aura aucune incidence sur la balance.

Mais par quoi peut on remplacer nos traditionnelles cacahuètes et chips qui contiennent plus de 500 kcal au 100g??!!!!!

Comment préparer un apéro dinatoire light?

-Pour combler vos envies de croustillant, remplacez volontiers les chips par un cousin beaucoup plus light :  le bretzel, c'est 391 kcal au 100 g, c'est moins pire on va dire.

Une autre alternative, c'est le gressin italien, on l'oublie souvent celui là et c'est dommage car il est très apprécié surtout quand on l'entoure d'une tranche de saumon fumé ou de jambon cru

Si votre envie de chips est vraiment trop forte, optez plutôt pour des chips sans sel, sans conservateur, sans colorant; j'ai découvert une marque très intéressante cette semaine qui offre "seulement" 464 kcal au 100g...une poignée de 25 g vous apportera 116 kcal...à consommer avec modération même si leur saveur aux herbes de Provence sans sel est un vrai délice!!! Je vous les présente, voici les chips  ZERO SIBELL! 

-Pour un apéro dinatoire détonnant misez sur les légumes!!

Et oui, les "dips" de légumes, pour les personnes au régime ou pas, ont un succès car ils changent de nos classiques biscuits. A nous, les bâtonnets de concombre, courgette, carotte....les bouquets de radis et de choux fleur! Vous pouvez les tremper dans une sauce au yaourt ail et ciboulette mais je vous révèle mon accompagnement préféré : mélanger un fromage blanc 0% avec de la poudre de curry, salez, ajoutez des herbes comme du persil ou de la ciboulette! La dernière fois que j'ai invité des amis, les légumes sont partis plus vite que les chips!!

Osez aussi les brochettes légume/protéine/fromage!! Toutes les combinaisons sont bonnes!! Tomate-cerise/jambon/gruyère ou concombre/ saumon/ féta ect......Un truc que j'ai vu chez une amie une fois : piquez les brochettes sur un ananas coupé en deux, vous présentez la partie avec les feuilles, c'est super joli!!

Après cela, vous n'aurez plus faim, c'est pour çà qu'on l'appelle apéro dinatoire!

Etes vous adepte de l'apéro dinatoire??

Si vous souhaitez encore plus de recettes, je vous propose de faire un tour sur l'article de Lyndatan au sujet de l'apéro dinatoire.  

Vous voulez voir comment confectionner des petites bouchées originales pour votre apéro dinatoire light? Regardez la vidéo Un apéro dinatoire succulent. 

Gros bisous!!