Hello!

Ce soir, mon blog a un petit air de Bretagne…

Dans ce post, je vais vous parler de jus de pomme !! Et oui, et puis après cela, vous pourrez accompagner votre verre de jus de pomme d’un far breton !

Pourquoi le jus de pomme ? Car nous sommes en pleine saison des pommes et plutôt que de vous faire saliver avec des choses caloriques genre gâteau ou tarte aux pommes, pourquoi ne pas juste se délecter avec un bon jus de pomme artisanal.

Je ne sais pas vous, mais j’ai tendance à oublier le jus de pomme. Si vous êtes comme moi, le matin, je suis plutôt jus d’orange ou jus de pamplemousse. C’est certain que les agrumes sont les rois de la vitamine C, mais sachez que le jus de pomme reste aussi très intéressant pour la santé car il contient une grande quantité d’antioxydants qui sont, comme vous le savez certainement, des substances qui nous protègent contre les cancers et les maladies cardiovasculaires.

Le jus de pomme artisanale est aussi excellent pour la ligne : c’est seulement 45 calories au 100 g de jus avec 85 % d’eau, 13 % de glucides et 2 % d’autres composants.  

Préférez bien sûr, si vous le pouvez, le jus de pomme artisanal au jus de pomme industriel.

Ou encore mieux, faites votre jus de pomme maison !! A la centrifugeuse, rien de plus simple… faut-il en avoir une... Vous le faites, vous, votre jus de pomme ?

Sinon voilà une recette toute simple :

3 pommes épluchées
  40 g de sucre
   90 cl d'eau
  le jus d'un citron

Faire bouillir l'eau et le sucre
Ajouter le jus de citron et les pommes coupées en petits cubes
Passer au blender à vitesse maximale
Mettre en bouteille et se conserve au frigo 2 jours

Pour plus de plaisir, retrouvez toutes les recettes de pommes de la Chaine Cuisine en cliquant ICI.

Allez, allons voir le far breton maintenant !