Le boom des réseaux sociaux à crée une nouvelle génération de paparazzis de l’assiette ! Photographier ses plats est devenu un rituel et les photos de nourritures sont les choses les plus partagées aux quatre coins du globe.

Un chiffre pour illustrer ce phénomène : 10 milliards de clichés ont été posté en 2011 dont un sur cinq sur Facebook (source : magazine professionnel  L’Hôtellerie Restauration). Et les applications font "recettes" : Instagram, FoodReporter, EvernoteFood...

 Flashs au restaurant !

Vous l’avez également vu dans les restaurants, ça flash de partout ! La photo du foie gras au chutney de figue, en passant par le Tournedos Rossigny ou encore le meilleur cheesecake de Paris… Hmmm... je suis sûre que vous avez l'eau à la bouche donc en les photographiant... Et le fait maison n'a pas dit son dernier mot pour le plus grand plaisir de votre diététicienne qui vous encourage à prendre plaisir aux fourneaux et à nous partager vos chefs d’œuvre culinaires via vos blogs!

L'application FoodReporter

FoodReporter est une application Smartphone qui permet d’immortiliser ses plats et de les partager directement avec une communauté de gastronautes. Possibilité également de vous géolocaliser afin de montrer les plats du restaurant et d’avoir les avis en direct. Si on aime, on ne like pas comme sur facebook mais on « miam » !

Cependant sur FoodReporter, je regrette que les plats photographiés soient pour une majorité des plats très riches en sucres et en graisses… souvent des aliments de mauvaises qualités nutritionnelles.

J’ai donc la solution et  j’ai décidé de me transformer en NutriReporter et de vous montrer mes assiettes qui ont une spécificité, elles sont  Nutrition Santé !  ;) J’ai d’ailleurs posté hier mon 1er cliché en direct de notre cantine d’entreprise à la Tour Montparnasse. Si cela vous intéresse, je vous montrerai chaque semaine 3 à 5 de mes repas.  Aimeriez-vous savoir ce que mange une diététicienne ?

Et vous, êtes-vous ou aimeriez-vous devenir un photographe culinaire en herbe qui donne le bon exemple sur la toile ?

Source : madame.lefigaro.fr

Au plaisir de vous lire et d'échanger !