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Blog de dameblanche
aide blog-
recette de gauffres fourrées ! publié le 28/12/2009 à 11:52
quelques unes d'entre vous m'ont demandé la recette , je la mets pour toi aussi john ! , la voici donc ! :
1kg de farine
8 oeufs
42g de levure fraiche
250g de beurre ( je mets de la margarine solo , les gauffres sont plus seches ! )
20 cl de lait
50g de sucre
bien melanger le tout faire lever 1/2 h pas plus et former des patons ou petites boules : je cuis les petites gauffres 2 par 2 et les coupe en deux dés la sortie du gaufrier sinon ça refroidit tres vite et plus moyen de les couper !
et puis je les fourre pratiquement de suite
FO URRAGE :
350g de beurre
350g de cassonade
un peu de liqueur au choix !
OU
sucre glace
lait concentré sucré
liqueur au choix
le lendemain elles sont bien meilleures !!!
si vous le desirez , je mettrai la recette de mes gauffrettes demain !
gros bisous !!
NICOLe!!
(12) commentaires
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les gauffres on l air d etre bonne
passe une bonne fin de journée bises
Je savais que je pouvais compter sur toi.
Donc... oui c'était la semaine des enfants Noël et nous avons fait des activités dont... le Parc Astérix et la Piscine.
Mais vous découvrirez cela en photo dés que mon nouveau profil Dailymotion aura été validé me permettant de mettre des vidéos de plus de 20mn.
Bise de ton ami.