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Perdre ses kilos en trop en mangeant à sa faim et avec plaisir? Ou encore comment maigrir sans régime c'est possible? «Halte-là, les fausses promesses!» vous dites-vous en plongeant peut-être la main dans un sac de croustilles légères. Après tout, les régimes cinq-kilos-de-perdus-dix-de-retrouvés, ça vous connaît!
Mais voilà, la proposition de Mangez! – Un livre antirégime, prominceur et progourmandise (Éditions La Presse) a de quoi nourrir l'espoir de toutes celles qui ne savent plus où donner de la fourchette. Concocté à quatre mains par la nutritionniste Guylaine Guevremont et la journaliste gastronomique Marie-Claude Lortie, il fait souffler un grand vent libérateur sur nos assiettes, tout en montrant les effets néfastes de l'obsession de la minceur et du puritanisme culinaire.
Manger à sa faim
La méthode antirégime en deux mots? Manger ce qu'on veut quand on veut, à condition d'avoir faim, et arrêter dès qu'on est rassasié. Vraiment? On peut savourer une frite mayonnaise ou des brownies fondants sans se précipiter sur le pèse-personne?
«Tout à fait, répond Guylaine Guevremont. Avec l'approche antirégime, aucun aliment n'est néfaste en soi; il suffit simplement de l'apprivoiser... sans culpabiliser! Mieux, il faut apprendre à le désirer, à le déguster, et à être attentive au moment où la bouchée nous procure moins de plaisir, où on est rassasié, quoi!» Et les aliments santé? Fettuccinis Alfredo ou saumon grillé: même combat. De l'avis de la nutritionniste, «aliment santé n'égale pas minceur. Car contrairement aux idées reçues, une portion de saumon grillé suivie d'un bol de fruits frais risquent eux aussi de nous faire grossir si on les consomme en trop grandes quantités et au mauvais moment, sans tenir compte de nos véritables besoins».
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Page 1: Manger à sa faim
Page 2: Reconnaître et respecter ses vrais besoins
Page 3: Éloge de la lenteur
Article en 3 pages tiré de: http://www.ellequebec.com/beaute/sante-forme/comment-maigrir-sans-regime/a/25811
J'ai vérifié, j'avais pris soin d'enregistrer notre conversation. Je pourrai donc te donner le suivi de celle-ci par étapes (sinon mon message privé, trop long, sera coupé).
Je le ferai vendredi (nous sommes encore jeudi ici quand je t'écris), si tu veux bien, car aujourd'hui, le site m'a donné de petites misères, comme le gel de mes pages, le retard important à s'ouvrir,etc. En résumé, c'était "pas travaillable" (expression.de chez nous pour dire que rien ne veut marcher dans le bon sens, selon nos besoins).
Je trouve tes réflexions très intéressantes. Et tu parles d'expérience.Tu as le courage de maintenir le cap. Bravo !!!
À vendredi en message privé !!!
Merci pour ton petit message….. Tes compliments me touche beaucoup.
Je suis désolée pour hier soir … mais j’avais mis mon statut sur le chatt absent et il c’est remis tout seule en disponible. Et quand j’ai voulu arrêter mon ordinateur j’ai vu que tu n’avais envoyé pleins de messages…. Mais je n’ai pas eu le temps de les lire car ma page c’est réactualisé et tout a disparu….. Donc si tu pouvais me redire ce que tu me disais…
J’ai lu ton blog …. Je pense que ce n’est pas totalement faux… pour ne pas grossir il faut savoir gérer les quantités …. Au lieu de manger une grosse assiette de frites …. En manger entre 5 et 10 avec des haricots verts…. (Je l’ai fait cette été et je n’ai pas grossi) par contre en plein régime ???? 1 frite alors !!! (Le l’ai fait aussi … en plein régime je piquais toujours une frite a mes enfants)… Je sais que pendant mon régime je mangeais de tout (sauf les frites, les glaces et les petits gâteaux)…. Mais je calculais les quantités pour ensuite calculer les calories……Je pouvais manger une tarte aux pommes, 1 carré de chocolat ou 1 bonbon…….je mangeais aussi du pain, du riz, des pâtes etc. …..
Je pense qu’après .........tout dépends de la personne … de sont mode de vie …… de son alimentation avant le régime ……..comment réagit son corps... etc...
Je pense que le plus dur c’est de savoir …quand …. Nous sommes rassasiés …. Et ça je sais que moi j’ai du mal.
Je te souhaite une très très bonne journée.
Bisous Bisous.
Par curiosité, je suis allée voir votre album photo. Mais vous avez omis d'y mettre les légendes. J'ai reconnu les illustrations de votre blog mais que représentent les deux autres clichés: un homme et une scène d'intérieur? J'espère ne pas être indiscrète!!!
J'ai le bonheur de vous annoncer que ma fille a réussi, en dépit de ses difficultés, à faire toute seule son épicerie dans un supermarché achalandé en tout temps, surtout l'après-midi. Quand je lui ai demandé si elle était fière d'elle, elle m'a répondu "Pas pire, pas pire", comme s'il elle avait peur de trop se vanter de cette réussite. Moi, il me semble que j'aurais répondu "Assurément, je l'étais !".
Pour ce qui est des deux combats dont vous parlez, c'est justement par crainte de prendre quelques kilos supplémentaires que je retardais ma décision de cesser de fumer. Je me suis alors inscrite au site aujourdhui.com. La meilleure décision que j'aie prise de ma vie ! Mise à part celle de divorcer d'un homme très peu passionné; il est mort; je peux l'affirmer sans gêne.
Prendre cette décision de m'inscrire au site, prendre une décision pour moi, m'a redonné du dynamisme, du plaisir à recevoir et à envoyer des commentaires. À donner mon opinion, quoi. Jusqu'à 30 ans, j'étais une personne très timide qui observait beaucoup les gens et qui, par mon mariage, vivait une vie plutôt isolée. J'ai eu la chance, lors d'un voyage en France, de rencontrer un Québécois avec qui j'ai connu le grand amour et duquel j'ai eu un fils (deuxième et dernier enfant conçu à 37 ans) dont je suis très fière. J'ai, à partir de ce moment-là, occupé un emploi comportant de lourdes responsabilités. J'ai énormément aimé ce travail et je m'investissais beaucoup pour m'en acquitter de façon la plus professionnelle possible.
Voilà ! en quelques mots..., je vous ai fait faire un petit tour de mon jardin secret.
Je vous souhaite un bon mercredi !!! et Grosses bises si vous les acceptez !!!
Je vous souhaite de tirer tout le profit possible de votre atelier pour cesser de fumer. Je vous trouve très courageuse de mener de front ces deux combats celui contre les kilos superflus et celui contre la nicotine! Mais je sais que vous ne manquez pas de motivation, et c'est tant mieux! J'ai repris aujourd'hui, sur mon blog, en partie, l'article que vous aviez relevé, d'autant qu'avec Ketsy nous avions précisément discuté du même sujet quelques jours auparavant, et nous sommes parvenues à la même conclusion, frappée au coin du bon sens!
A très bientôt
PS Votre fille va t-elle mieux?
Je vous avais écrit un très long commentaire... malheureusement Internet Explorer (sur lequel j'étais pour télécharger Windows Search), n'a pas voulu valider (ou était-ce le site lui-même ???) ce très long commentaire, peut-être justement parce qu'il était trop long. Il aurait pu me le tronquer, tout simplement.
Toujours est-il que je devrai le reprendre demain puisque je dois me préparer pour assister à un atelier qui m'aidera à quitter ma vilaine habitude de fumer. J'ai déjà été non-fumeuse pendant 21 ans mais j'ai rechuté dans une période de stress.
Je travaillerai à ce moment-là avec le navigateur Safari que je trouve beaucoup plus fiable pour inscrire mes commentaires, mêmes longs. La preuve..., ils le sont souvent... et sont rarement tronqués (l0l).
À bientôt ! Bonne semaine à venir !!!
Voici ce qui manquait à mon dernier message :
encore plus d'exercices de façon à "booster" justement mon métabolisme... et de contribuer à possiblement une victoire de notre équipe. Je suis contente de t'avoir comme capitaine d'équipe.
Sur ce, je te souhaite une bonne fin de soirée et une bonne semaine à venir en attendant la date mémorable du 26 octobre prochain. Grosses bises !!!
J'ai choisi de faire apparaître ce long article parce que nous, les femmes, sommes très culpabilisées lorsque nous sommes en surpoids. Nous devons même oublier certains type d'emplois. Nous sommes ostracisées sur la place publique sous prétexte que nous devons manquer de volonté.
Si tu lis bien, ces personnes parlent bien d'une rééducation alimentaire. Elles mettent l'accent sur l'écoute de son corps, sur la non-réponse aux automatismes sociaux (Exemple : manger plus qu'à notre faim sous prétexte que nous sommes invités -es).
Moi, j'évite d'utiliser le mot "régime". Certaines femmes font de vrais et saugrenus régimes car elles veulent perdre très rapidement du poids. C'est alors dans un cercle vicieux qu'elles s'engagent.
En aucun cas je souhaiterais que les internautes du site aujourdhui.com perdent leur motivation. Elles travaillent intelligemment en regard de leur perte lente et progressive de leur surpoids. C'est le secret pour obtenir un poids santé enfin stabilisé pour le reste de ses jours.
J'ai perdu 900 grammes dans les derniers jours. Au Québec, ç a signifie 2 livres et ça me parle bien davantage car le chiffre est plus élevé (lol). Hier, j'ai composé mes repas pour manger à faim et je n''ai qu'ingurgité un montant de kcal. en deça de 1 000 kcalories et je n'ai connu aucunement la faim. Je répartis mes repas en multiples petits repas, ce qui me convient mieux et ce qui est conseillé pour les personnes qui ont un métabolisme lent qui doit être "boosté".
Je pense que dans le cadre d'un programme de rééducation alimentaire, il y a lieu d'apprendre à bien se connaître pour apprendre pour de bon à manger à sa faim... mais jamais plus qu'à sa faim... et d'apprendre surtout à ne pas se sentir très, très coupable quand on fait un écart. Se sentir très coupable ne ferait qu'entraîner le risque d'un épisode de boulimie.
Sur ce, je te dis, Robert, qu'il me fera très plaisir de faire partie de ton équipe. Je me promets de faire en