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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
"Déluge infernal" , lol !!! publié le 29/12/2008 à 19:33
Pourquoi "Déluge infernal" , me direz-vous , tout simplement parce que j'ai fait 1h de vélo pendant que je regardais ce film à la télé (nous avons récupéré la télé de ma puce que nous avons mis dans sa chambre où se trouve le vélo !)
Je suis contente d'avoir repris le sport !
J'ai essayé aussi de faire attention à mon alimentation !
Ce soir je vais faire le tour des blogs sur lesquels je ne suis pas passée encore !!!
J'aime les recettes très originales : à essayer absolument !
Recette : Soupe chaude de carottes et cranberry à la coriandre
Nombre de personnes : 4
Temps de cuisson : 20
Temps de préparation : 15Ingrédients pour la recette de Soupe chaude de carottes et cranberry à la coriandre :
400 g de carottes,
30 cl de Cranberry Classic Ocean Spray,
1 botte de coriandre
sel
poivre au moulin,
1 cuillère à café de baies roses.
Préparation de la recette de Soupe chaude de carottes et cranberry à la coriandre :
Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Versez dans une casserole et recouvrez d’eau salée. Mettez sur le feu et laissez cuire 15 minutes à partir de l’ébullition. Egouttez et laissez refroidir.
Versez les carottes dans un robot avec le Cranberry Classic Ocean Spray. Mixez pour obtenir une soupe lisse et homogène. Réchauffez 5 minutes à feu doux. Versez dans de petits bols et disposez la coriandre ciselée et quelques baies roses sur le dessus.
Astuce Ocean Spray : Cette soupe est également délicieuse glacée. Préparez la veille quelques glaçons de Cranberry Classic Ocean Spray que vous servirez avec la soupe.On peut trouver du jus de cranberry ds les magasins Bio ; sinon, le jus Ocean Spray Classic est au rayon jus de fruits ds les grandes surfaces (un peu comme ds bouteilles d'Oasis), mais c'est plus sucré et bcp moins naturel....
(11) commentaires
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Bonne soirée. Gros bisous.