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Marraine
Blog de caligny
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Un coeur de père est le chef-d'oeuvre de la nature. [Abbé Antoine Prévost] publié le 20/06/2010 à 15:17
Aujourd'hui c'est ... la Fête des Pères , alors bonne fête donc à tous ceux qui le sont !!!
Soyez donc tels que vous enfants puissent dire un jour :
Dans une prochaine vie, papa, j'aimerais te reprendre comme père. [Bernard Werber]
Parfois les pères ne sont pas de cette trempe là , mais ils peuvent cependant laisser quelques bons souvenirs et même céder des qualités à leurs enfants (amour des animaux , amour de la nature)!!!
Le temps n'est pas des plus beau , il fait froid et il y a du vent +++ !
Je vais aller faire ma ptite sieste !
GAMBAS ASIATIQUES
Type de plat : plat
Nb de couverts : 4
Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 mn
Difficulté : FacileIngrédients de la recette :
16 à 20 queues de gambas décortiquées
Jus d'1 citron
1 tasse de vin blanc
2 cs de sauce de soja
2 cs de miel
1 cs du zeste râpé d'un citron non traité
sel, poivre
huile de sésame
1 gousse d'ail hachée
1 botte d'oignons nouveaux en lamelles
2 carottes en lamelles
1 poivron en lamelle
1 cc de cinq-épices
1 cc de fécule de maïs
1 pincée de glumateRecette Gambas asiatiques :
Mélangez les gambas avec le jus de citron, le vin blanc, la sauce de soja, le miel, le zeste de citron.
Salez, poivrez et faites mariner 1 heure.
Dans le wok, faites chauffer l'huile avec la gousse d'ail, incorporez les crevettes, ajoutez les légumes et faites revenir à feu vif.
Délayez les épices et la fécule dans la marinade puis versez dans le wok et laissez bouillir.
Servez avec du riz basmati ou des nouilles chinoises.Bon AM et encore une très Bonne Fête aux Papas !
(1) commentaires
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Merci pour tout !
Tu es très prolixe, inventive et c'est bon !
A plus tard ,grosse bise