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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
A méditer et laisser cheminer en soi Le caractère de l'esprit juste, c'est d'éviter l'erreur en évitant de porter des jugements . (Etienne de Condillac) publié le 10/02/2010 à 10:42
Bonjour mes amis , je commence par un rébus créé pour vous !!!
Je suis heureuse d'être de nouveau parmi vous !
Vous m'avez manqué !
Je me remets lentement de mon rhume !!!
Je n'ai pas fait grand chose ces derniers jours !
Merci pour votre fidélité malgré mon absence !!!
Je vais essayer d'être plus présente également pour les amies dont je suis la marraine !!!
Une belle découverte sur le blog de "Nuage de lait"........qui "elle" l'avait repérée sur le blog de "Nad".....j'ai voulu jouer la curieuse tant niveau couleur que niveau goût!!Nous avons été enchantés par sa fraîcheur et sa douceur!!A refaire certainement pour un repas de fête!
Pour votre marché:
-1 betterave cuite
-1/2 chèvre frais style petit Billy
-1 càs de crème fraîche allégée
-sel, poivre
-3 feuilles de basilic (facultatif)
Décoration:
-feuilles de basilic
-vinaigre balsamique
-fromage de chèvre restant
On fait comment?
*Couper la betterave en morceaux et mettre dans le bol d'un mixer.
*Ajouter la crème fraîche.
*Mixer le tout.
*Ajouter le chèvre et en réserver pour la décoration, le basilic, sel, poivre.
*Remixer.
*Remplir les verrines.
Pour la décoration:
*Confectionner des petites boules de chèvre, déposer sur la mousse de betterave.
*Y déposer des feuilles de basilic et une goutte de vinaigre balsamique(balsam).
Bon appétit et bonne journée à vous tous et toutes !
Grosses bises !
(13) commentaires
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bonne journée ! gros bisous
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