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Blog de caligny

aide blog

  • Ce n’est pas la force, mais la persévérance, qui fait les grandes œuvres. (Samuel Johnson)
    publié le 14/01/2010 à 17:28

     

    Bonsoir mes amies , oui il est déjà tard !!!

    Je n'ai pas vraiment eu le temps de passer mettre mon article avant !!!

    Aujourd'hui j'ai une pensée toute particulière pour notre tinou qui s'est faite opérée (opération assez délicate)!!!

    Je lui souhaite un prompt rétablissement ainsi qu'à pacia dont on a des nouvelles grâce à notre tite croquetteclebart !!!

    Hier j'ai fait 4 séries de 10 abdos , 10 mn de stepper et 20 pompes !!!

    Pas de vélo !!!

    Hier soir j'étais KO !!!

    J'ai encore à faire cet AM !!!

    A midi nous sommes allés manger chinois mon mari et moi , exceptionnel !!!

    - 1 omelette aux herbes

    - du poulet sauce piquante

    - riz blanc

    - 1 gâteau aux amandes

    Aujourd'hui j'ai reçu un colis de ma mère avec des litchis , un ananas , des mangues et une boîte toute prête pour faire ce qu'on appelle le "Pâté créole" !!!

    Mousse de litchis

    Je vous propose pour aujourd'hui un dessert très léger et très frais...

    Pour 4 personnes, il vous faut:

    • 800 gr de litchis frais
    • quelques feuilles de menthe
    • 2 blancs d'oeufs
    • 3 feuilles de gélatine
    • 4 cuillères à soupe d'édulcorant ou de sucre en poudre
    • sel

    Plongez les feuilles de gélatines dans un bol d'eau froide quelques minutes pour les ramollir.

    Pendant ce temps, décortiquez les litchis et ôtez les noyaux. Placez-les dans le bol d'un mixeur et actionnez l'appareil pour obtenir une purée.

    Portez 2 cuillères à soupe à ébullition dans une casserole et ajoutez les feuilles de gélatine essorées. Faites-les dissoudre et ajoutez-les à la purée de litchis.

    Mettez les blancs d'oeufs dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel et battez-les en neige très ferme en incorporant progressivement le sucre en poudre.

    Incorporez délicatement les blancs à la purée de litchis, attention à ne pas casser les blancs.

    Répartissez la mousse dans des coupes et laissez prendre pendant au moins 3 heures au réfrigérateur. 

    Au moment de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe...

    J'aimerais pouvoir passer sur chacun de vos blogs mais je ne pense pas pouvoir le faire encore ce soir !!!

    Je vous souhaite une très bonne soirée et grosses bises !!!

     

     

    (8) commentaires



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  • kaleen 
    publié le 15/01/2010 à 12:07
    coucou edith
    hummmm tu as de la chance tu me fais saliver ma cocotte avec tes litchis je vais me contenter de la recettes lol je te souhaites un bon vendredi ma biche je t'embrasses jenny
  • caro65 
    publié le 15/01/2010 à 10:58
    Humm, ça m'a l'air bien bon.... Alors mal au ventre ? Vive les abdos ! Moi aussi, le cours de gym, bien que pas violent, laisse toujours son effet sur mes petits abdos qui me rappellent qu'ils existent le lendemain et le jour d'après ! Pas de course à pied hier, ma copine avait une réunion, et de toute façon comme je suis partie à 18h30 du bureau... J'ai fait les courses ! Moins fatigant ! demain marche nordique , me bouger cela va faire du bien, je suis en manque, toute une semaine sans exercice au grand air ! Bonne journée, bon vélo, et bon week end !! Bises
  • pianoforte92 
    publié le 14/01/2010 à 22:42
    Bonsoir Edith, ça fait un bout de temps que je ne suis venue sur ton blog, et toujours le même plaisir de te lire.....j'ai vu que tu avais envie de tricoter.....tu sais?
    Je vois que tu t'es mise aux exercices de Saraline.....vachement bien fait d'ailleurs....et moi....j'en avais envie mais, tellement flemmarde à la maison pour le sport....dommage. Je dois aller m'inscrire dans une salle de sport, avec du monde ça devrait plus m'aller que seule.
    Depuis 15 jours que j'ai perdu ma mère je me sens toute drôle....pas trop d'entrain....les enfants ailleurs....j'ai l'impression que nous deux vieux seuls maintenant.....en première ligne....bref, j'arrête là ma prose pas trop positive....c'est moins grave que ce qui se passe en Haïti....
    Bientôt il va y avoir la journée positive à Toulouse, j'espère que cela me fera du bien, j'ai bien besoin de faire quelque chose du côté positif.
    Je t'embrasse et te remercie pour les recettes fraicheur que tu nous as offertes. à bientôt
  • meniju 
    publié le 14/01/2010 à 20:35
    passe une bonne soirée bisous
  • talou62 
    publié le 14/01/2010 à 20:12
    Bonsoir Edith ,pour moi ce joli ananas ,hummm!!!J'aime ça ,et en pus je viens d'acheter un appareil pour oter sa peau et faire de belles tranches ,plus facile d'en manger ,ho on reconnais la gourmande ,lol.Bonne soirée et gros bisous.
  • valentine31 
    publié le 14/01/2010 à 19:49
    kikou
    figure toi que moi c'est Nantes que je voudrais connaitre Y a quelques année je voulais connaitre la Rochelle et j'y ai passé quatre ou cinq jours, c'est sympa de visiter aussi la France Je trouve ton blog sympa, je le visiterai un peu plus longtemps Cath
  • sylvianeliberge 
    publié le 14/01/2010 à 18:40
    Deux scientifiques russes auraient réussi à faire cuire un œuf placé entre deux téléphones cellulaires grâce à l'énergie émise par ceux-ci. Ca va faire des économies d'énergie :)
  • croquetteclebart 
    publié le 14/01/2010 à 17:34
    Bonjour elle est gentille ta maman de t'envoyer des fruits, miammmm enfin l'ananas Jip est allergique alors même un yaourt à l'ananas je n'achète pas au cas où il ne lirait pas l'étiquette, on ne sait jamais, allez gros bisoussss tu m'a donné envie defruits, hummmm trop bon ! Bizzzzzz

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