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Ce n’est pas la force, mais la persévérance, qui fait les grandes œuvres. (Samuel Johnson)
publié le 14/01/2010 à 17:28 |
Bonsoir mes amies , oui il est déjà tard !!!
Je n'ai pas vraiment eu le temps de passer mettre mon article avant !!!
Aujourd'hui j'ai une pensée toute particulière pour notre tinou qui s'est faite opérée (opération assez délicate)!!!
Je lui souhaite un prompt rétablissement ainsi qu'à pacia dont on a des nouvelles grâce à notre tite croquetteclebart !!!
Hier j'ai fait 4 séries de 10 abdos , 10 mn de stepper et 20 pompes !!!
Pas de vélo !!!
Hier soir j'étais KO !!!
J'ai encore à faire cet AM !!!
A midi nous sommes allés manger chinois mon mari et moi , exceptionnel !!!
- 1 omelette aux herbes
- du poulet sauce piquante
- riz blanc
- 1 gâteau aux amandes
Aujourd'hui j'ai reçu un colis de ma mère avec des litchis , un ananas , des mangues et une boîte toute prête pour faire ce qu'on appelle le "Pâté créole" !!!
Mousse de litchis
Je vous propose pour aujourd'hui un dessert très léger et très frais...
Pour 4 personnes, il vous faut:
Plongez les feuilles de gélatines dans un bol d'eau froide quelques minutes pour les ramollir.
Pendant ce temps, décortiquez les litchis et ôtez les noyaux. Placez-les dans le bol d'un mixeur et actionnez l'appareil pour obtenir une purée.
Portez 2 cuillères à soupe à ébullition dans une casserole et ajoutez les feuilles de gélatine essorées. Faites-les dissoudre et ajoutez-les à la purée de litchis.
Mettez les blancs d'oeufs dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel et battez-les en neige très ferme en incorporant progressivement le sucre en poudre.
Incorporez délicatement les blancs à la purée de litchis, attention à ne pas casser les blancs.
Répartissez la mousse dans des coupes et laissez prendre pendant au moins 3 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe...
J'aimerais pouvoir passer sur chacun de vos blogs mais je ne pense pas pouvoir le faire encore ce soir !!!
Je vous souhaite une très bonne soirée et grosses bises !!!
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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hummmm tu as de la chance tu me fais saliver ma cocotte avec tes litchis je vais me contenter de la recettes lol je te souhaites un bon vendredi ma biche je t'embrasses jenny
Je vois que tu t'es mise aux exercices de Saraline.....vachement bien fait d'ailleurs....et moi....j'en avais envie mais, tellement flemmarde à la maison pour le sport....dommage. Je dois aller m'inscrire dans une salle de sport, avec du monde ça devrait plus m'aller que seule.
Depuis 15 jours que j'ai perdu ma mère je me sens toute drôle....pas trop d'entrain....les enfants ailleurs....j'ai l'impression que nous deux vieux seuls maintenant.....en première ligne....bref, j'arrête là ma prose pas trop positive....c'est moins grave que ce qui se passe en Haïti....
Bientôt il va y avoir la journée positive à Toulouse, j'espère que cela me fera du bien, j'ai bien besoin de faire quelque chose du côté positif.
Je t'embrasse et te remercie pour les recettes fraicheur que tu nous as offertes. à bientôt
figure toi que moi c'est Nantes que je voudrais connaitre Y a quelques année je voulais connaitre la Rochelle et j'y ai passé quatre ou cinq jours, c'est sympa de visiter aussi la France Je trouve ton blog sympa, je le visiterai un peu plus longtemps Cath