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Marraine
Blog de caligny
aide blog-
De tous les biens que la sagesse nous procure pour le bonheur de toute notre vie, celui de l'amitié est de beaucoup le plus grand. (Epicure) publié le 18/02/2010 à 10:31
Bonjour les amis , hier donc petite journée chez Astrid !!!
Bien sûr ce fût une très bonne journée !!!
Seul Bémol , lol , le repas toujours en décallé par rapport au régime mais bon tu es "pardonnée" mon amie , c'est "cro" bon !!!
Hier je suis rentrée très tard , trop tard pour Rex et le vélo "magique" , donc ce sera pour cet AM !!!
Aujourd'hui je vais être plus disponible alors je vais essayer de passer chez le plus grand nombre d'entre vous , je vous néglige beaucoup ces temps !
Recette Minceur
Brochettes de boeuf au caviar d'aubergine
Nb de couverts : 2
Préparation : 35 mn
Cuisson : 5 mnIngrédients :
Pour 2 parts de caviar
600 g d'aubergines (soit environ 2)
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de crème de soja
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de cumin
Thym
Sel, poivre
Pour les brochettes
200 g de filet de bœuf à 5 % de MG
1 barquette de tomates cerises
1 petit poivron
Cornichons et oignons blancs
MentheRecette :
Eplucher les aubergines et les couper en morceaux. Eplucher l'ail et le presser. Cuire les aubergines dans une sauteuse avec 30 cl d'eau, l'ail et quelques brins de thym, à couvert, pendant 20 min environ. Jeter le thym, retirer un peu d'eau et réserver.
Mixer les aubergines au blender avec la crème de soja pour obtenir une texture lisse et onctueuse, en rajoutant au besoin un peu d'eau prélevée. Assaisonner avec du sel, du poivre, le vinaigre et le cumin puis réserver au frais.
Saisir rapidement le filet de bœuf à la poêle sans ajouter de matière grasse. Laisser refroidir puis détailler en morceaux. Laver les tomates et couper le poivron en morceaux. Faire des brochettes en alternant viande, tomates, poivron, cornichons, oignons blancs et menthe.Une recette extraite de "Chéri, t'as pris du bide !" de Raphaële Vidaling, aux éditions Tana.
Petites blagues du jour :
Deux gamins pendant la récré :
- T'as demandé quoi pour Noël ?
- Un Tampax.
- C'est quoi ça ?
- Je sais pas mais avec tu peux faire du cheval, de la gym, du vélo...Deux chiens policiers enquêtent sur un meurtre :
- De quoi est-il mort ?
- D'une over d'os.Un pneu qui va voir le médecin :
- Docteur je me sens crevé.Deux crapauds déjeunent ensemble :
- Qu'est ce que l'on a comme dessert ?
- Une mouche au chocolat.Une mite rencontre une autre mite en train de rire :
- Pourquoi tu te marres, mite ?
- Parce que je suis une mite railleuse.C'est deux gars qui se promènent en jeep sur la plage :
- As-tu vu la mouette morte là-bas ?
- (en regardant en l'air) Où ça ?Deux polytechniciens font un safari. Un matin, en se levant, un des deux s'aperçoit que l'autre manque dans la tente. Il sort et le voit en train de courir autour d'un arbre poursuivi par un lion. Il s'inquiète pour lui. Mais l'autre lui répond :
- Rassure toi, j'ai deux tours d'avance.
Bonne journée et grosses bises !!!
(11) commentaires
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Marlène
belle journée
J'adore ce genre de recette minceur, merci ;-).
Merci pour ton comm, oui, çà va mieux ce jour. Tu sais avec les 500 km qui me séparent de la région lyonnaise, j'ai du mal à réaliser que la maman de mon amie n'est plus là...mais hier au téléphone, j'ai senti la peine de sa famille... mais bon elle était bien malade, elle ne souffre plus maintenant.
Sinon, j'espère que tu vas bien. J'ai hâte de te rencontrer en Mai! Je te fais de gros bisous. Bonne nuit.
Cette journée positive à Toulouse a été une belle réussite et j'ai rencontré des filles formidables dont Christ qui est ton amie!Elle est super,pleine d'énergie et super classe comme toi!D'ailleurs elle veut absolument te voir,elle m'a dit faire un tit tour en Savoie rien que pour çà,lol!Et moi j'hésite encore pas pour la Savoie lol,mais j'aimerais drôlement venir à Montpellier aux rencontres nationales car j'ai vu que tu y allais,trop top!Va falloir faire vite,m'organiser et aviser,vivi!!!!!Et puis suis trop contente que le groupe des killeuses soit à nouveau actif,tous ces évènements m'avait filé un coup de blues(j'étais super stréssée de plus par mon chantier),mais nous sommes soudées et positives quoi qu'il arrive, et c'est le plus important!Bon je repasserai te voir et continue de nous mettre tes chouettes articles pleins de bonnes recettes,que du bonheur ta belle auberge savoyarde!!!!GROS POUTOUS MON EDITH++++++
Aujourd'hui le soleil est de la oartie et ca fait vraiment du bien
elles sont bien tes petites blagues,j'adore
Bonne après midi
Gros bisous
Jojo
je compte sur toi pour le vélo hein ;)
bisous