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Blog de caligny

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  • Il faut savoir ce que l'on veut. Quand on le sait, il faut avoir le courage de le dire ; quand on le dit, il faut avoir le courage de le faire. [Georges Clemenceau]
    publié le 25/01/2010 à 08:39

     

    Bonjour mes amis !

    Je me suis levée de bonne heure aujourd'hui !!!

    Je dois aller faie quelques courses ce matin , passer quelques coups de téléphone , ce sera vite fait !!!

    Une semaine qui recommence avec ses nouveaux défis à relever , on se sent plus fort le lundi , n'est-ce pas ???

    Le soir j'ai beaucoup de difficulté à partir d'une certaine heure , mon ordi ne veut plus rien savoir , il rame à qui mieux , mieux et je dois me déconnecter , je ne plus accéder à aucun site quel qu'il soit  !!!

    Cette semaine je pense plus me focaliser sur mon alimentation et faire un peu moins d'activité !

    Dans un premier temps juste reprendre le vélo sera suffisant , ne soyons pas gourmande !!!

    WOK DE POULET AU SOJA

    Pour 4 personnes

    Temps total : 45 min

     

    - Préparation : 15 min

    - Cuisson : 30 min

    INGRÉDIENTS

    4 blancs de poulet fermier
    500 g de pousses de soja
    1 gousse d'ail écrasée
    1 cm de racine de gingembre râpée
    1 échalote
    2 oignons nouveaux émincés
    1/2 de coriandre fraîche ciselée
    2 c. à soupe de sauce soja
    2 c. à soupe de lait de coco
    huile d'olive
     

    PRÉPARATION

    1. Lavez les pousses de soja et égouttez-les.

    2. Coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir 5 à 10 mn dans un wok chaud légèrement huilé.

    3. Tous les morceaux doivent être dorés de tous les côtés.

    4. Ajoutez la gousse d’ail, le gingembre, l’échalote et les oignons. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 10 mn, en remuant souvent.

    5. Ajoutez les pousses de soja et le lait de coco, laissez cuire encore 10 mn en remuant souvent puis versez la sauce soja.

    6. Mélangez, parsemez de coriandre et servez immédiatement.

    Petits conseils contre le stress

    http://www.paperblog.fr/2524557/petits-conseils-contre-le-stress/

    Bonne journée , bonne semaine et grosses bises

     

    (15) commentaires



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  • lousie 
    publié le 25/01/2010 à 11:10
    Coucou !! tu as raison il vaut mieux etre résonnable et réussir que dérésonnable et tout foirer !!!
    Gros bisous !!
  • sylchat 
    publié le 25/01/2010 à 10:45
    Oui allez courage tu vas y arriver !!!!
    Bon lundi !
    Bisous
  • kaleen 
    publié le 25/01/2010 à 10:27
    coucou edith
    belle citation ma puce et bravo pour tes 500g en - il ne faut se laisser démoraliser pour si peu ma cocotte je te souhaites une très bonne journée mais si le temps ne le permet pas je t'embrasses jenny
  • Nanase 
    publié le 25/01/2010 à 10:18
    si tu t'en tiens à tes 45 m!in de vélo tous les jours c'est déjà fort honorable!
    allez Edith tu peux donner une belle leçon à Cruella cette semaine! vas-y je suis avec toi!
    bisous
  • pacia31 
    publié le 25/01/2010 à 09:28
    il faut se donner des objectifs raisonnables c'est certain ! bises

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