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Marraine
Blog de caligny
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La patience est la plus héroïque des vertus, précisément parce qu'elle n'a pas la moindre apparence d'héroïsme . [Giacomo Leopardi] publié le 16/08/2009 à 10:50
Bonjour mes amies , belle journée dominicale !!!
Je vous mets une recette plutôt sympa , mais pas plus d'une tranche , point trop n'en faut !
Je vous aime !
Recette Minceur
Miroir aux fraises
Type de plat : dessert
Nb de couverts : 10
Préparation : 25 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
Pour le miroir :
250g de fraises
3 CS d'édulcorant
350g de fromage blanc à 0%
80g de meringue
accompagnement :
500g de fraises
2 cs d'edulcorant
1 jus de citron
poivre
feuilles de mentheRecette :
Pour le miroir :
Equeutez et lavez les fraises.
Mixez-les avec l' édulcorant.
Ajoutez le fromage blanc.
Mettez les meringues dans un sac plastique et écrasez-les à la main. incorporez-les à la purée de fraises.
Mélangez bien.
Recouvrez un moule avec du cellophane pour faciliter le démoulage.
Remplissez-le de la potion. Laissez prendre au congélateur pendant 5 ou 6 heures.
L' accompagnement :
Equeutez et lavez les fraises.
Coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier. Ajoutez l'edulcorant, le jus de citron et le poivre. Laissez mariner pendant 1 à 2H au frais.
Avant de servir, démoulez le miroir à l'aide du cellophane.
Coupez-le en tranches.
Répartissez l'accompagnement et disposez au-dessus le miroir.
Ajoutez quelques feuilles de menthe.(2) commentaires
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ma créme c est des sachet entremet j en n ai fait vanille et aux chocolat c est leger et meilleur qu un gateau
passe une bonne journée bises