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Blog de caligny

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  • Lorsque tu poursuivras ton bonheur, des portes s’ouvriront où tu ne pensais pas en trouver ; et où il n’y aurait pas de porte pour un autre.(Joseph Campbell)
    publié le 28/05/2009 à 11:57

     

     

    Hello , le soleil brille !!!

    Il y a un petit vent pas désagréable du tout !!!

    On va avoir encore une matinée cool et un AM chaud !!!

    Je me suis reconvertie en Dame Météo , lol !!!

     

     

    Je poursuis mon régime conseillé par la nutritionniste mais en dehors du désherbage du potager je n'ai repris aucune activité physique !!!

    On espère aller une fois /semaine au Lac et une fois /semaine faire de la marche en montagne !!!

    A organiser en fonction du planning de mon mari !!!

     

     

    Hier j'ai trouvé une recette qui m'intéresse au premier degré  :

    Le gâteau sans sucre , ni farine , ni matière grasse !!!

    Serait-ce une recette "Dukan" , sachant que je ne fais pas de pub , mdr !!!

    La voici .

    Il vous faut:

    4 oeufs

    4 c à s de fromage blanc à 0%

    1 sachet de son d'avoine ( son et non flocon) disponible dans tous les magasins bio

    1 sachet de levure chimique

    1 c à s et 1/2 d'édulcorant liquide type hermesetas ( rayon sucre et sucrettes en grande surface)

    Parfum: 1 gousse de vanille ou 2 c à s de café très fort ou 1/2 tablette de chocolat à + de 70% de cacao, fleur d'oranger, cannelle, extrait d'amande amère..., coco voir noix de coco râpé. Vous choisissez le parfum/ l'arôme que vous voulez.

    -Préchauffer le four à 210

    -Battre les oeufs et le fromage blanc à la batteuse éléctrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse, le cas échéant avec un fouet.

    -Ajouter l'édulcorant et le parfum.

    -Incorporer à la fin le son d'avoine et la levure

    INVESTISSEZ DANS DES MOULES EN SILICONE A MUFFINS ( entre 9 et 15 )

    - Versez la préparation dans les moules et enfourner

    - 20 mn de cuisson.

    Si vous ne voulez ou ne pouvez pas investir dans un moule à muffins, ne mettez pas de levure et disposez des petits tas à la cuillère sur un papier cuisson.

    Ces gâteaux peuvent se décliner aussi en version salée: ail, fines herbes, épices... et remplacer le pain.

    Je ne l'ai pas encore essayée mais je pense que ça doit être bon !!!

     

     

    Je vous laisse avec ce poème :

    Le soleil aujourd'hui,
    Je me le suis donné.
    J'en ai mis plein mes poches
    Et dans d'autres endroits
    Où mes mains ne vont pas.
    Je peux escalader
    Ce qui me séparait.
    Je peux montrer aux gens
    Comment c'est, la lumière.

    Eugène Guillevic

     

     

     

    Bonne journée et grosses bises !!!

     

     

     

    (2) commentaires



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  • Kallista 
    publié le 29/05/2009 à 00:01
    Coucou,
    Il doit être bizarre quand même ce gâteau!!!!!!!
    Oui tu as raison il est bien sympa mon appart et ma terrasse-jardin est super agréable, on a envie d'y rester en permanence.
    Moi non plus je n'ai pas repris d'activités, va vriament falloir s'y remettre!
    Bonne nuit ma grande. Gros bisous.
  • plume63 
    publié le 28/05/2009 à 14:55
    coucou Edith ! Oui c'est une recette Dukan et d'ailleurs c'est très bons j'en mangeait le matin au petit déj pendant un temps quand j'ai essayé Dukan. Bonne jopurnée à toi ! Bisous

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