Mes chouchoux, comment va aujourd'hui

Moi ça va super bien !!! Le est au rendez-vous et

j'ai une nouvelle tête Ce matin, je suis allée me faire

chouchouter chez la coiffeuse,  !!!

Nouvelle coupe, nouvelle couleur, bref nouvelle femme

En plus j'ai eu le droit à un bonus, un super compliment.

A peine arrivée, elle me fait :

Dites donc, vous avez drôlement perdu !!!

Trop contente, mes efforts ce voyent enfin

Du coup on a papoter et elle m'a demandé l' adresse du site

car elle a une de ces filles qui a besoin de perdre un peu .

Me v'là devenue une VRP d' aujourd'hui.com

Niveau régime, toujours rien à dire tout est .

Je vous mets une nouvelle recette

et moi je vais aller faire ma

Passez un

Aujourd' hui

Boeuf sauté au paprika

type : plat pour 4 pers.
calories : 180 par personne
préparation : 40 min

Ingrédients:

* 600 gr de boeuf ( bavette, poire, ... ) * 2 tomates * 2 oignons * 1 belle pincée de paprika * 2 CS d' huile d' olive * Sel et poivre

Préparation:

1- Couper la viande en fines lamelles. Eplucher et émincer les oignons. Laver et couper les tomates en dés, en éliminant les graines. Faire chauffer l' huile d' olive dans une sauteuse. Ajouter la viande, la faire revenir 5 minutes à feu vif, en remuant. Réserver sur une assiette.

2- Mettre les oignons dans la sauteuse, laisser fondre à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, laisser cuire encore 5 minutes, puis verser la viande dans la sauteuse. Saler, poivrer et ajouter le paprika. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

3- Servir avec du riz ou des pommes vapeur.

 Laitue aux agrumes et au sésame

type : entrée pour 4 pers.
calories : 85 par personne
préparation : 15 min

Ingrédients:

* 1 laitue * 1 pamplemousse rose * 1 orange * 1 cc de graines de sésame * 2 CS d' huile d' olive ou tournesol * Sel et poivre

Préparation:

1- Epluchez, lavez et essorez la salade. Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif et faites griller les graines de sésame sur feu moyen en surveillant qu' elles ne brûlent pas.

2- Lavez et séchez les agrumes, puis pelez chaque fruit à vif : posez-le sur une planche et coupez la base et la tête en entamant légèrement la chair. Ensuite posez le fruit sur sa base et avec un couteau tranchant, éliminez l' écorce et la peau blanche en faisant glisser le couteau de bas en haut entre la chair et la peau. Puis prenez le fruit dans la main et prélevez les segments en incisant entre chaque peau qui les sépare. Effectuez cette opération au dessus d' une assiette creuse pour récupérer le jus.

3- Mettez du sel et du poivre dans un saladier, ajoutez le jus des agrumes et fouettez. Ajoutez ensuite l' huile et mélangez avec un fouet à main pour émulsionner la sauce.

4- Assaisonnez la salade de cette sauce. Répartissez-la ensuite sur les assiettes et disposez joliment les segments d' agrumes sur la laitue. Parsemez de graine de sésame.

Coucou mes pépettes et non vous ne rêvez pas, je suis déjà là

Toujours dans la joie et la bonne humeur

Alors comment qu'ça va ce matin

un p'tit ça vous dit ?

Avec le  qu'il fait dehors, en tout cas , moi c pas de refus.

Alors cette 2 ème journée de défit :

Toujours aussi bien passé, par contre j'ai fait un petit écart.

Mon amie Marie, qui est Réunionnaise à fait un gâteau à la

patate douce et comme je ne connaissais pas, m'en à donné

pour toute ma petite famille. Du coup j'y ai goûté . Mais comme

j' avais , je pense que le gâteau est reparti aussi sec !!!

Verdict lundi, au moment de la pesée

Sinon encore un programme chargé aujourd'hui.

J'ai déjà déposé mes grandes au ,

occupée du p'tit dèj de ma Nini et là Chloé encore.

Cette aprem ça va être 13h30 déposé Virginie et Chloé au centre,

elles vont à la patinoire, ensuite 17h00 récupérer mes 2 grandes

à l' unss et 18h00 mes 2 petites. Entre temps et ben la routine,

 , ,  et .

Quand à vous quoi de prévu

Bon mes louloutes, je vous laisse. Je vous mets une nouvelle recette

et vous fait des gros

En ce mercredi, je vous propose

des Papillons aux courgettes

type : plat pour 4 pers.
calories : 420 par personne
préparation : 15 min

Ingrédients:

* 300 gr de pâtes " papillons " * 400 gr de courgettes tendres * 30 gr de parmesan râpé * 1 gousse d' aïl * 40 gr d' huile d' olive * Set et poivre

Préparation:

1- Lavez les courgettes, coupez-les en tranches et faites-les revenir rapidement dans l' huile.

2- Une fois qu'elles sont cuites, salez, poivrez et ajoutez l' aïl haché.

3- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d' eau salée, égoutez-les quand elles sont al-dente et mettez-les avec les courgettes.

4- Ajoutez le parmesan, mélangez délicatement et servez.

les filles, comment ça va en ce mardi plutôt froid

Nous il y avait - 1 °C au réveil, punaise ça

Alors ce 1er jour de défit, et ben je dirais

Même pas eu besoin de prendre le snack de 16h

Mes priorités pour aujourd'hui :

Tout d' abord vous mettre une nouvelle recette

Passer vous mettre un petit mot et répondre à vos coms

Faire mon  , passer et oui encore !!!!

Récupérer mes  et ce soir .

Quand à vous quoi de prévu

 à vous toutes

Aujourd'hui

Paupiettes de volailles aux champignons 

 Ingrédients:

*4 escalopes de poulet ou de dinde * 200 gr de champignons de Paris * 1/2 citron * 2 C.S. de persil haché * 10 gr de mie de pain rassis * 1 oeuf * 1 C.S. d' huile * 60 gr de fromage blanc à 0 % MG * 1 concombre * Sel, poivre

Coucou les louloutes

Et oui ça y est, c parti pour mon fameux défit

Alors petit ou gros

Réponse à !!!

Déjà bonne nouvelle, le repas de belle-maman ne m' a 

pas fait prendre du poids, bien au contraire !!!

C matin en montant sur Dame balance,

elle affichait - 500 grammes

J' espère que ça va continuer !!!

Sinon ce matin j'ai déjà pas mal avancé.

J' ai déposé tout mon petit monde, à Mr ANPE

pour dire que j' arrêtais le suivi et là je m' apprête à vous

mettre la nouvelle recette. Et vous votre programme

Je vous fais des gros  et vous souhaite un

La recette du jour

Tomates farcies au thon

Ingrédients:

* 1 boite de thon * 4 tomates * 2 oignons nouveaux * 3 gousses d'aïl
* 2 gros oignons * Sel et poivre du moulin * Basilic * origan * thym
* romarin * 1 filet d'huile d'olive * 4 tranches de Mozzarella  * 4 noisettes de beurre * 1 verre de Riz de Thaïlande * 2 verres d'eau  * 1 filet d'huile de pépins de raisins

Préparation:

Vider les 4 tomates, réserver la pulpe.
Hacher les oignons, les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive, ajouter l'aïl, puis le thon, bien remuer le tout.
Ajouter la pulpe des tomates, poivre du moulin. (Pas de sel, le thon est assez salé) Laisser mijoter quelques minutes.
Remplir les tomates, et les poser dans un plat passant au four.
Poser dessus une tranche de mozzarella, puis le chapeau de la tomate.
Ajouter un petit morceau de beurre. Cuire 30 mn au four à 180°.
Pendant ce temps préparer le riz, bien le rincer, faire chauffer un peu d'huile dans la poêle, ajouter le riz, bien remuer, puis ajouter l'eau et le sel, cuire 15 mn environ.
Mouler le riz, selon votre humeur, mettre un peu de sauce tomate,
Déguster bien chaud.
 

Salade d'endives au pamplemousse

Type: plat pour 4 personnes

Calories: 128 par personne

Préparation: 20 minutes

Ingrédients:

* 2 endives * 200 gr de champignons de paris * 1/2 citron * 50 gr de comté * 1 beau pamplemousse rose * 1 CS de vinaigre de vin * 2 CS d' huile de tournesol * 1 cc de graines de sésame * 1 CS de ciboulette ciselée * Sel et poivre

Préparation:

1- Eliminez les feuilles abîmées et le coeur dur des endives. Lavez les endives, séchez-les et coupez les feuilles en lanières.

2- Nettoyez les champignons de Paris, coupez-les en 4 ou en 6 selon leur taille et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Réservez-les sur une assiette.

3- Coupez le comté en cubes. Pelez le pamplemousse à vif et coupez chaque tranche en 3.

4- Faites griller les graines de sésame à sec dans une poêle. Mettez du sel et du poivre dans un saladier, délayez-les dans le vinaigre, puis ajoutez l' huile et mélangez bien. Mettez tous les ingrédients de la salade dans le saladier et mélangez délicatement. Parsemez de graines de sésame et de ciboulette ciselée. Servez frais.

tout le monde, vous avez passé un bon dimanche

Sous la  ou la 

Nous ici en Deux-Sèvres ça a été  et vent toute la journée.

Encore heureux que le défit commence que demain car j'ai

passé ma journée à . On était invité chez belle-maman.

Donc comme vous pouvez l' imaginez, pas de recette light

Sinon rien de spécial, ce soir ça va être ordi et télé je pense.

Je vous souhaite donc une bonne soirée et je vous dit

Crème de courgettes au safran

Type: plat pour 4 personnes

Calories: 55 par personne

Préparation: 15 minutes

Ingrédients:

* 600 gr de courgettes * 1 C.S. d'huile d' olive * 1 oignon * 1/2 litre de bouillon de volaille dégraissé * 1 C.S. de crème fraîche légère ( 15 % M.G. ) * 3 filaments de safran ou 1 dosette * 1 C.S. de cerfeuil ciselé * Sel * Poivre

Préparation:

1- Pelez et émincez l' oignon. Lavez les courgettes. Eliminez les extrémités puis coupez les courgettes en grosses rondelles.

2- Faites chauffer l' huile dans une casserole et faites revenir l' oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez les courgettes, couvrez et faites cuire 10 minutes.

3- Faites fondre 1/2 tablette de bouillon de volaille dans 1 litre d' eau très chaude. Après 10 minutes de cuisson, salez et poivrez les légumes, ajoutez le bouillon et le safran et poursuivez la cuisson 5 minutes.

4- Passez le potage au mixer et ajoutez la crème. Vérifiez l' assaisonnement et parsemez de cerfeuil.

Régalez-vous !!!

Et voilà le festival des recettes à commencer

Vous allez bien, vous avez passé une bonne journée

Pas trop  chez vous ?

Nous ici ça caille et on a eu de la .

J'ai encore eu une journée assez mouvementée.

Ce matin direction Niort pour le pleins des courses,

ensuite rentrée, débarasser la voiture et manger en 2 temps

car ma petite dernière allait à son premier goûté d' anniversaire

à 14h30. J' vous dit pas elle était toute  trop mignon.

Dans l' aprem, décongélation du congélo et nettoyage,

p'tite discu sur msn avec mon amie Chatoun et recherche de

recettes sympatouilles, et oui encore mais je profite que mes

bouquins soient sortis pour continuer

Sinon pas de pesée aujourd'hui, avec le défit, il est prévu de monter

sur la balance que lundi donc patience.

Sur ce je vous laisse, je m'en vais un mafé poulet.

Je repasse tout à l'heure vous faire des gros

Passé une bonne soirée

Kikoo

tout le monde, vous allez bien

Et voilà mon aventure avec mes portes est terminée

J'ai fini la dernière cette aprem, je vais pouvoir m' attaquer

à faire de la mosaïque. J'ai l'intention de me faire une table basse

pour mon salon dans un style oriental. J'ai hâte de commencer .

Sinon ce matin j'ai dial avec ma doudou Sunlight sur

on a encore bien ça fesait longtemps

 Je vous mets ce que j'ai l'intention de manger

pendant ma première semaine de défit.

Lundi: P'tit déj 1 bol de lait 1/2 écrémé + 3 poignées de céréales sans sucre + 1 pomme + 1 café sans sucre Déj Carottes râpées + Filet de colin + Riz complet + 1 yaourt 0% + 1 cc de miel Dîner Crème de courgettes au safran + 2 T. de blanc de dinde + 2 T. de pain complet + Fromage + 1 poire Snack 16h 1 compote sans sucre ajouté

Mardi: P'tit déj 1 fromage blanc + 1 cc de sucre + 2T. de pain complet beurrées + 1 orange pressée + 1 café sans sucre Déj Salade de tomates + 2T. de pain complet + 2 oeufs + Fromage + 1 pomme Dîner 1 cuisse de poulet + Petits pois/carottes + 1 yaourt 0 % + 1 cc de sucre + 1 poire Snack 16h 1 barre de céréales sans sucre

Mercredi: P'tit déj 3 T. de pain complet beurrées + 4 pruneaux + 1 jus de légumes + 1 café sans sucre Déj Purée de pomme de terre à la menthe + 2 T. de jambon + Fromage + 1 compote Dîner Salade d'endives au pamplemousse + 2 T. de pain complet + 1 fromage blanc + 1 cc de sucre Snack 16h 1 banane

Jeudi: P'tit déj 1 bol de lait 1/2 écrémé + 3 poignées de céréales sans sucre + 1 orange pressée + 1 café sans sucre Déj Tomates farcies au thon + Pâtes + Fromage + 4 pruneaux Dîner Omelette aux champignons + Salade verte + 2 T. de pain complet + 1 yaourt 0 % + 1 cc de confiture Snack 16h 1 poire

Vendredi: P'tit déj 2 T. de pain complet + 2 cc de miel + 1 yaourt 0% + 1 cc de sucre + 4 pruneaux + 1 café sans sucre Déj Steack haché + Haricots verts + Fromage + 2 T. de pain complet + 1 pomme Dîner Paupiettes de volailles aux champignons + 1 fromage blanc + 1 cc de miel + 1 salade de fruits Snack 16h 1 petit suisse + 1 cc de sucre

Samedi: P'tit déj 2 T. de pain complet beurrées + 1 jus de légumes + 1 café sans sucre Déj 1 escalope de dinde + Poêlée de champignons et courgettes + 2 T. de pain complet + 1 banane Dîner Papillons aux courgettes + 1 yaourt 0 % + 1 cc de sucre + 1 pomme Snack 16h 1 fromage blanc + 1 cc de sucre

Dimanche: P'tit déj 1 fromage blanc + 1 cc de sucre + 2T. de brioche + 1 orange pressée + 1 café sans sucre Déj Boeuf sauté au paprika + Pommes vapeur + 2 T. de pain complet + 1 pomme Dîner Salade de riz, tomates, concombre, carottes et champignons + 1 T. de pain complet + Crème à l' ananas au lait de coco Snack 16h 1 T. de pain complet + 1 cc de miel

     Je me suis servie des menus proposés par le site et j'y est mis ma touche personnelle, de plus ce qui est surligné sont les recettes que je vous mettrais sur mon blog. A savoir, des recettes simples, à des prix raisonnables, rapides et lights donc à la portée de tout le monde.

Bon mes louloutes, je vous laisse car il faut que j' emmène ma grande

chez le médecin. Je repasse tout à l'heure et je vous fais des gros

Hello

la compagnie vous avez passé une bonne journée

Pas trop embêté avec les grèves

Nous ici ça va, il n'y a eu que la primaire qui a fait grève, du coup

mes grandes ont eu cours et ma dernière aussi, il n'y a eu que

Virginie qui est restée avec moi et on a passé une super journée.

Toute l' après-midi on a fait des jeux de société, elle était

On a joué à " That's life ", " Cartagena", " Uno " et " La bonne paye ".

Avec ça j'ai eu magaly3636 au , ça fesait longtemps

qu'on ne c' était pas eu, du coup on en a bien profité

On a parlé entre autre de notre fameux défit et je lui ai proposé

de préparer des menus sympa et lights et de lui envoyé par

, du coup j'ai passé ma journée le nez dans.

J' ai trouvé des recettes hyper cool . Je les mettrais à dispo sur mon

blog comme ça vous pourrez en profiter.

Bon sur ce comme je ne suis pas en avance, je vous souhaite une

et je passe de ce pas vous faire un

 commo esta

Bien j'espère en tout cas moi oui, le est de retour et

pour le moral il n' y a pas mieux

Pourtant ce matin j'ai reçu un coup de  pas terrible.

Hier le maire de ma commune est venu me voir pour me demander

si je pouvais assurer la permanence pour la grève de demain,

donc moi super en me disant ça va me faire des sous.

Sauf qu'il c renseigné et comme il n'y a que 5 enfants qui vont

être présent, c donc la jeune fille qui fait la garderie qui assurera

toute la journée C encore loupé !!!

Enfin bon c pas grave,  je me dit que ça pourrait être pire.

Niveau régime

Ba tout va bien, en plus mon amie magaly3636

m'a proposé de faire un défi donc ça me motive 2 fois plus.

Le truc c de perdre un max avant Noêl, de mettre 1 € pour chaque

100 grammes de perdu et ensuite de se faire un petit

avec la somme récoltée . l' idée !!

Plus on perd, plus le sera gros !!!

Concernant mon aprem, ça va être ,

 des madeleines, les filles m'en ont

redemandé,  , je fini la porte à ma nini et ce soir,

je pars récupérer mes 2 grandes à l' unss, elles ont compet.

Voilà mes loulou, vous savez tout. Je vous souhaite une

.