Femme = Électricité

La femme c'est comme l'électricité.

Si tu sais t'en servir, elle illuminera ta vie...

Si tu la fatigues, elle s'éteindra...

Si tu joues avec, tu finiras par te brûler...

Et si tu l'énerves, elle peut disjoncter...

Maintenant tu es au courant!!!

BONNE JOURNÉE!

Citrouille, potimarron, potiron, courge butternut... Nous vous présentons ici les variétés les plus connues de courges (cucurbitacées) et leur utilisation. Nous vous expliquerons comment les conserver et les surgeler et nous vous donnerons d’autres infos sur ce légume très sain qui se prête à tant d’utilisations différentes. Vous trouverez ici de nombreuses 

Les courges sont des légumes excellents pour la santé !

Elles sont une très bonne source de béta carotène, un antioxydant puissant, mais aussi de potassium, de vitamine C, de fibres et d’acides foliques. Les courges ne se mangent pas crues ; il faut toujours les cuire, car, en plus d’avoir meilleur goût cuites, la cuisson permet d’en libérer les caroténoïdes comme le béta carotène.

Gratin de courge

160 calories / personne

1 kg de courge (changez-en souvent),

4 c à s de farine,

25 g de beurre,

8 gousses d'ail,

1 c à s de coriandre fraîche (ou de persil),

sel, poivre.

Découpez la courge de votre choix en petits cubes (comme des dés à jouer) et mettez-les dans un plat à gratin.
Saupoudrez les dés de potimaron ou de courge butternut de farine et secouez le plat pour que tous les dés de courge s'enrobent bien de farine.
Transvasez les dés de courge dans un plat à gratin beurré.
Saupoudrez d'ail hachée et de coriandre ou persil haché. Salez et poivrez.
Secouez une dernière fois le plat pour que les dés profitent de l'assaisonnement d'ail et de coriandre.
Garnissez le dessus du plat de tous petits morceaux de beurre et enfournez 2 heure à 170°.
Le dessus du gratin de courge doit être très foncé mais pas brûler.

Bonsoir ,merci beaucoup de vos gentils messages 

je vous souhaite un très bon weekend 

Bon couage à toutes les personnes qui travaillent 

Une pensée pour toutes les personnes malades et celles qui sont hélas dans la peine 

mille bisous 

Un homme possède un gros matou 
qui régulièrement honore toutes les petites chattes du quartier.
Excédés, ses voisins exigent qu'il fasse opérer le chat.
Il l'emmène donc chez le vétérinaire qui fait le nécessaire...
Une semaine après l'intervention, le matou recommence à sortir 
et à la stupéfaction du voisinage, tous les autres chats se rassemblent autour de lui.
Les gens questionnent alors le propriétaire qui leur répond:
C'est normal ! Quand on est plus bon à rien, on devient consultant.

Salade grecque légère

Quantité 4 Personne(s)

Préparation 20 min

ingrédients 

1 salade feuilles de chêne

200 g de fêta

1/2 concombre

4 tomates

1 oignon

1 oignon rouge

50 g d'olives noires

Pour la vinaigrette :

1 gousse d'ail

2 c. à soupe d'huile d'olive

3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à café d'origan ciselé

sel fin

poivre blanc du moulin

Valeur calorique pour 1 personne : 228 kcal.

préparation 

Lavez et essorez la salade.

2

Lavez les tomates et coupez-les en 8 quartiers.

3

Lavez le concombre et émincez-le en rondelles.

4

Émiettez le fromage en cubes. Pelez les oignons et coupez-les en fins anneaux.

5

Dans un saladier, mélangez le fromage, le concombre, les tomates et les oignons.

6

Préparez la vinaigrette :

7

Pelez la gousse d’ail, écrasez-la et mélangez-la au vinaigre.

8

Ajoutez-y 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre et l'origan. Incorporez-y l’huile en filet, sans cesser de battre vivement. Versez cette sauce sur la salade et mélangez délicatement le tout.

9

Décorez la salade avec les olives noires. Servez.

Bonsoir,

merci des pts commentaires qui sont toujours agréables ,et qui me motive 

je vous souhaite une très bonne soirée 

bon courage à toutes les personnes qui travaillent demain 

bonne soirée 

Moelleux au yaourt et au citron vert

Pour 6 personnes :

Le jus de 2 citrons  verts + 1 zeste râpé

2 yaourts nature

4 oeufs

1 pincée de sel

150 g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé

75 g de farine

75 g de fécule

1/2 sachet de levure chimique

50 g de pépites de chocolat

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Repos : 10 mn

Temps total : 50 mn

Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs, 100 g de sucre et le sucre vanillé. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Dans un bol, mélangez le jus des citrons et le zeste avec les yaourts. Versez sur le mélange aux œufs et fouettez. 

Mélangez la farine, la fécule et la levure, et versez en pluie dans la préparation précédente. Remuez doucement. 

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 
Montez les blancs en neige avec le sel. Ajoutez le reste de sucre et battez jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes. 

Ajoutez les blancs en neige à la préparation au citron en soulevant délicatement la masse. Incorporez les pépites de chocolat. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pour 25 à 30 minutes.

Laissez reposer le biscuit 10 minutes avant de démouler et dégustez tiède ou froid.

Calories Farine de blé :

338 calories (Kcal) au 100 gr

Sucre en morceaux
396 calories (Kcal) au 100gr 

Bonjour ,

merci beaucoup de vos gentils messages 

mes ptes quenottes iront de mieux en mieux 

merci 

je vous souhaite un bon jeudi ,et bon courage à vous tous (es) 

pour cette journée 

mille bisous 

Bonjour,

merci beaucoup pour vos gentils messages de soutien 

il est vrai qu'hier j'ai énormément souffert avec mes dents 

mais je le savais 

la dentiste me retire les fils dans quinzes jours 

j'ai ce qu'il faut pour me soulager et je ne vais pas me plaindre 

à côté de certaines personnes qui luttent contre a maladie 

donc merci à vous tous et (es)

bonne journée bises

Vivre, c’est aussi s’amuser

Pour bien faire une chose il faut l’aimer
Il faudrait croire que l’on va s’amuser
Et pourtant, quand j’étais un jeune enfant
On nous disait, que travailler et s’amuser c’était différent

Que lorsqu’on avait suffisamment travaillé
On pouvait dès lors un peu nous amuser
Faire des choses amusantes s’appelait jouer
Mais travailler c’était entièrement ne pas jouer

De là, l’école qui devenait bien ennuyeuse
On nous apprenait que des choses sérieuses
D’ailleurs, le monde se divisait vraiment en deux
Ceux qui s’amusaient, et ceux qui gagnaient pour eux

Donc à l’école ce n’était jamais surprenant
On nous disait que travailler n’était pas amusant
Sauf qu’un jour, je devais avoir neuf ou dix ans
Papa m’avait dit, à l’école on apprend à devenir grand

Dès lors, et je m’en rappelle précisément
Aller à l’école devenait bien plus intéressant
Il disait aussi, il faut que tu aimes ton métier
Presque autant que si tu partais t’amuser

Dans la vie quand on aime ce qu’on fait
On a toujours bien plus de succès
Souviens-toi, pour réussir une chose il faut l’aimer
Aussi, que les gens sont faits pour être aimés

Texte Claude Marcel Breault

LEGER GRATIN DE CELERI 

85 calories par personne

4 personnes
Ingrédients :

240 gr de cèleri-rave

25 cl de lait écrémé

2 jaunes d’œufs

2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0% de matière grasse

1 pointe d’ail

un demi-citron

noix de muscade râpée

sel, poivre fraichement moulu

Éplucher et citronner le cèleri. 
Le couper en quatre, puis en fines tranches. 
Pendant ce temps, faire bouillir le lait avec la pointe de l’ail. 
Ajouter le cèleri-rave émincé en tranches. 
Assaisonner de sel, se poivre et d’une pointe de noix de muscade.
Mettre le tout sur une plaque en aluminium, ou dans un plat en pyrex, et faire cuire à four moyen préchauffé (200°C), pendant 30 minutes.

Mélanger les jaunes d’œufs avec le fromage blanc.
Napper le gratin et faire colorer 1 minute sous le gril du four.
Servir aussitôt en accompagnement d’une viande grillée.

Les fibres, des coupes-faim naturels Les fibres vous permettront de perdre du poids au ventre puisqu’elles permettent d’être rassasiées rapidement mais également de réduire vos rages de sucre, de prévenir et traiter la constipation. Également, les fibres favorisent la diminution de la rétention d’eau, un « phénomène » qui peut nous donner l’impression d’avoir pris du poids au ventre. Je vous suggère consommer au moins 40g de fibres alimentaires par jour mais également de consommer 50% de vos produits céréaliers sous forme de blé ou grains entiers. Pour vous assurer que vous consommer suffisamment de fibres alimentaires, lisez et comparez attentivement les produits que vous ajoutez à votre panier en préférant ceux qui offrent une plus grande quantité de fibres par portion. Consommez davantage de fibres insolubles qui sont celles qui vous aideront davantage à maigrir du ventre. On les retrouve dans les céréales, le son d’avoine, le millet, l’orge, les pains et pâtes de blé ou grains entiers, les légumineuses, les fruits et légumes frais, etc. - 

L’eau Je sais que cette boisson revient très souvent dans mes conseils et astuces pour maigrir et avoir un ventre plat mais ce n’est pas sans raison. L’eau est très importante pour perdre du poids, avoir une bonne hydratation, une belle peau, prévenir certains problèmes de santé, etc. Optez pour de l’eau plate contrairement à l’eau gazeuse qui pourrait augmenter le volume de votre ventre à cause du gaz contenu.   - 

Les légumineuses  Les légumineuses sont, à mon avis, le choix le plus intéressant dans le groupe alimentaire des viandes et substituts si votre objectif est de perdre du poids. Sont-elles riches en fibres alimentaires comme je vous l’ai mentionné tout à l’heure mais elles sont une bonnes sources de protéines pratiquement sans gras. Je sais que certaines personnes associent ce substitut de viande au végétarisme et que ça fait peur à certaines personnes. Une belle manière d’adopter un régime alimentaire plus équilibré, de maigrir et avoir un ventre plat, c’est de les intégrer dans votre alimentation plus régulièrement. Ça peut sembler « difficile » de manger les légumineuses à vous mais également aux autres membres de votre famille et c’est pourquoi, je vous propose de nombreuses recettes de légumineuses, des recettes minceur qui plairont à toute la famille. -

On coupe les boissons gazeuses  Les boissons gazeuses sont des ennemis à avoir un ventre plat. Elles sont riches en calories, en sucre et à cause du gaz que nous retrouvons dans ces boissons, notre ventre est plus gonflé. Vous n’avez qu’à penser au grands buveurs de bière. N’affichent-ils par un ventre rond et dur au toucher ?  Et là, je ne parle pas uniquement des boissons gazeuses « standard » mais aussi des boissons diètes donc sans calorie. Elles ne contiennent pas de calorie mais contiennent tout de même du gaz, ce qui est la même chose pour les boissons énergisantes.   - 

Des protéines pour couper les rages 

Je parle ici des bonnes protéines faibles en gras

Elles favorisent la perte de poids car elles permettent de couper efficacement la faim, réduire les envies de grignoter et les rages de sucre.

Les meilleures protéines que je vous suggère d’intégrer davantage dans votre régime alimentaire sont : 

la poitrine ou la cuisse de la volaille (sans la peau)

le tofu faible en gras

les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots)

le filet de porc

les oeufs

le poisson

les fruits de mer

Mais attention! 

Ces protéines sont superbes pour maigrir du ventre mais c’est tout aussi important de savoir comment bien les cuisiner pour ne pas bousiller les bienfaits nutritionnels et minceur de celles-ci.

On réduit ou élimine les boissons alcoolisées Tout comme les boissons gazeuses ou encore les boissons énergisantes, les boissons alcoolisées sont riches en calories et en sucre. Pour perdre du poids au ventre, il faut donc couper les calories « inutiles » qu’on a tendance à consommer régulièrement. Si vous êtes capable de complètement les éliminer, c’est super mais si vous ne vous en sentez pas capable, essayez au moins de réduire le plus possible. -

Le chewing-gum Optez pour les chewing-gum sans sucre. Pourquoi ça vous aidera à avoir un ventre plat ?  Parce que ça vous aidera à réduire les envies de grignoter et les rages de sucre. Chaque fois que vous aurez envie de manger (et non le besoin de manger parce que vous avez réellement faim), prenez 1 à 2 chewing-gum. Vous réduirez ainsi votre apport calorique favorisant à la perte de poids. Ces 7 aliments vous aideront à perdre du poids sainement mais ils ne vous permettront pas nécessairement d’avoir un ventre plus tonifié et ferme. -

Roxanne

Repas d 'ollive lundi 6 janvier 2014 

Votre menu

Calories 848 kcal

Protides 52 g

Lipides 11 g

Glucides 136 g
42%***69%***16%***49%***

Equilibre alimentaire   (8/10)

Aliments***Quantité ***Calories***Protides***Lipides***Glucides***

Lait écrémé***matin

50ml***1%2%-1%

Céréales - Corn flakes***matin 

20g***4%2%-6%

Figue***matin 

50g***2%1%-3%

Champignons de Paris***midi

60g***1%2%--

Flageolet***midi

130g***7%

10%1%8%

Haricot vert***midi

100g***1%3%-1%

Boeuf - Bavette***midi

60g***4%

23%***4%-

Poire***midi 

120g***3%1%-5%

Tomate***soir 

110g***1%1%-1%

Riz complet***soir

30g***2%1%-3%

Saumon***soir

40g***3%

11%6%-

Laitue***soir

60g***-1%--

Fromage blanc 20%***soir

50g***2%6%3%1%

Pomme***16 heures 

200g***5%1%-9%

Pain baguette***dans la journée 

46g***6%5%1%

10%

Bonsoir ,je vous souhaite une très bonne soirée 

merci de vos gentils messages 

Endives farcies au poulet

Quantité4 Personne(s)

Préparation15 min

Cuisson20 min

Ingrédients

pour Endives farcies au poulet

2 belles endives

100 g de blanc de poulet  (sans peau)

1 yaourt nature à 0%

4 radis

1 avocat

jus d'un citron frais

1 c. à café de moutarde (rase)

ciboulette ciselée

Préparation

pour Endives farcies au poulet

1

Dans une poêle, faites cuire le blanc de poulet sans matière grasse.

2

Lavez et détaillez les feuilles de chaque endive.

3

Lavez et découpez les radis en fines rondelles.

4

Pelez l’avocat et découpez-le en petits dés.

5

Coupez le blanc de poulet cuit en petits morceaux.

6

Dans un saladier, mélangez le poulet, l’avocat, le radis et arrosez le tout de la moitié du jus de citron.

7

Dans un bol, mélangez le yaourt maigre, la moutarde, la ciboulette ciselée et le jus de citron restant.

8

Ajoutez cette sauce au mélange à base de poulet.

9

Sélectionnez 6 belles feuilles d’endives déposer sur chaques feuilles votre sauce 

158 .92 calories

Repas d ollive dimanche 5 janvier 

Votre menu

Calories 784 kcal

Protides 35 g

Lipides 14 g

Glucides 130 g
39%***47%***21%***47%**

Equilibre alimentaire   (9/10)

AlimentsQuantité Calories***Protides***Lipides***Glucides***

Lait demi-écrémé***matin

50ml***1%2%1%1%

Figue***matin 

50g***2%1%-3%

Céréales - Corn flakes***matin 

20g***4%2%-6%

Haricot vert***midi

200g***3%5%1%3%

Pomme de terre***soir

70g***3%1%-5%

Jambon cuit

40g***3%

10%4%-

Banane***midi

50g***2%1%-4%

Chocolat noir***midi 

10g***3%1%6%1%

Asperge***soir 

140g***2%5%1%2%

Tomate***soir 

100g***1%1%-1%

Saumon***soir

40g3%

11%6%-

Riz***soir

30g***2%1%-3%

Pain baguette***dans la journée 

45g6%5%1%9%

Pomme***soir

200g***5%1%-9%

Bonne soirée merci de votre gentille

visite bonne soirée 

Mousse au chocolat légère au jus d'orange

4 personnes

1 orange

50 gr de cacao maigre

10 cl de jus d’orange

2 feuilles de gélatine

4 blancs d’œufs

le jus de demi-citron

une pincée de sel

1 demi-cuillère à soupe de sucre édulcorant en poudre

préparation 
Éplucher l’orange à l’aide d’un économe et découper le zeste en très fines lanières de 2 cm de longueurs.
Mettre le tout à cuire dans 20 cl d’eau, avec le sucre. 
Laisser le sirop s’évaporer complètement. 
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes, l'égoutter, puis la mettre dans une casserole avec le jus d’orange (filtré) en train de bouillir. Hors du feu, dissoudre le cacao maigre, tout en remuant pour éviter les grumeaux. Laissez refroidir.

Mettre les blancs d’œufs et la pincée de sel dans la cuve du batteur, à petite vitesse, pour casser les blancs. Augmentez progressivement la vitesse. 
Dès que les blancs d’œufs sont bien fermes, ajouter le sucre édulcorant et le demi-jus de citron. 
Réduire la vitesse du fouet et incorporez le cacao dilué avec le jus d’orange. 
Cette opération doit se faire rapidement pour que les blancs d’œufs ne retombent pas.
Débarrassez dans quatre bols ou dans des ramequins ou des cerclages sur assiette.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant pendant deux heures, puis décorer des zestes d'orange confits.

85 calories par personne

Bonjour ,je vous souhaite un très bon dimanche avec vos proches 

mille bisous et merci de vos gentils messages

Le menu d'ollive Samedi 4 janvier 2014 

Votre menu

Calories 927 kcal

Protides 46 g

Lipides 13 g

Glucides 155 g



46% calories 

61% protides

19% lipides

56% glucides

Equilibre alimentaire   (8/10)pas bien à côté d hier 

AlimentsQuantité CaloriesProtidesLipidesGlucides

Lait demi-écrémé***matin 

50ml***1%2%1%1%

Figue***matin 

50g***2%1%-3%

Céréales - Corn flakes***matin 

20g***4%2%-6%

Courgette***midi 

210g***2%2%-4%

Fève***midi 

50g***2%4%-3%

Lapin***midi 

70g***5%

20%5%-

Banane***midi 

60g ***3%1%-5%

Pomme***16 heures et soir 

400g

10% 2%-

17%

Laitue***soir 

50g-***1%--

Tomate***soir 

120g***1%2%-1%

Saumon frais ***soir 

50g***4%

13%7%-

Riz***soir

50g***3%2%-5%

Fromage blanc 20%***soir 

50g***2%6%3%1%

Pain baguette****pour la journée 

50g***7%6%1%

11%

Bonsoir ,jai fais une pte erreur car hier j'avais 10/10 

il va falloir que je trouve

je pense que cela viens des protides à moi de rectifier ceci demain

bonne soirée

bises et merci de vos messages