Nos 8 fruits préférés

Cerise : même si elle est sucrée et juteuse, il est important de bien la mastiquer pour mieux la digérer

(68 kcal./100 g).

Melon : rafraîchissant et généreux en vitamines A et C, le melon est peu calorique et convient bien en entrée, dessert ou comme encas

(34 kcal./100 g).

Fraise : pleines de vitamine C, les fraises se trouvent de mars à octobre. Si vous les conservez au réfrigérateur, sortez-les à l'avance pour ne pas altérer leur goût par le froid.

(31 kcal./100 g).

Poire : cultivée en Provence, la poire est désaltérante et se conserve dans une corbeille à fruits plusieurs jours

(50 kcal./100 g). 

Mangue : c'est l'un des fruits les plus riches en vitamine C et on peut la déguster comme un yaourt, en allant chercher sa chair avec une petite cuillère.

(60 kcal./100 g).

Ananas : Il est très rafraîchissant, riche en vitamine C et se consomme lui aussi toute l'année. Attention car l'ananas supporte mal les basses températures

(48 kcal./100 g).

Kiwi : très rafraîchissant, on privilégie ce fruit car il a l'avantage d'être très goûteux et de fournir à lui seul l'apport quotidien recommandé en vitamine C

(48 kcal./100 g).

Raisin : il fait partie des fruits qu'on adore picorer. Outre le côté convivial de la grappe, il est très sucré et rafraîchissant. Il habille merveilleusement bien nos corbeilles à fruits

(68 kcal./100 g). 

Pour varier les plaisirs et consommer les fruits sous différentes formes, vous pouvez vous concocter de savoureux cocktails de fruits frais dans une centrifugeuse. En ajoutant des glaçons dans votre mixeur, ils seront pilés et mixés. C'est peut-être un excellent moyen de changer vos habitudes et c'est délicieux. 

Quelques petits conseils utiles : 

• Si vous aimez manger la peau du fruit quand elle est comestible, prenez soin de bien la laver au préalable (après avoir lavé vos mains !), cela vous apportera encore plus de fibres, de vitamines et de minéraux.
• Un fruit frais peut se conserver 2 ou 3 jours dans le bas du réfrigérateur (5°C). 
• Rincez les fruits délicats comme les baies avec une passoire. 
• Un fruit dans l'après-midi compte aussi dans la quantité d'eau que vous absorbez chaque jour ! 
• 
• Bonsoir,
• je cherche sur le site et je trouve des sujets très interréssants (enfin pour moi)!
• je vous souhaite une très bonne soirée !
• merci beaucoup de votre gentille visite 
• à demain !

Un regain d'énergie pour toi!

Tu es fatigué ?

Allez on se remet en forme!

Un petit swing pour te faire bouger!

Monte le son lève une jambe l'autre aussi allez laisses toi aller!

Ca met en  forme!

Allez bouges  un peu plus !

Fais aller tes fesses ca fais du bien pour la ligne!

Laisse-toi  aller suis la musique!

Un peu d'exercices  ca te tuera pas!

Tu vois tu as retrouvé ta bonne humeur!

Bon je t'ai fait sourire!

Alors fais en profiter tes amis!

Bonne Journée!

L'abricot est le fruit de l'abricotier qui appartient, comme le prunier, au sous-genre des Prunus. La chair de l'abricot est orangée, sucrée, juteuse et ferme. Sa peau va du jaune au rouge et est parfois mouchetée. La couleur rouge n'est pas gage de maturité et l'abricot ne mûrit plus après sa cueillette. On consomme l'abricot frais, mais aussi séché (abricot sec) ou préparé de diverses façons : compote, confiture, tartes, abricots au sirop (en conserves), et même dans des plats salés.

quantité :100 g

calories :47

protides :1

lipides :0

glucides :10

index glycémique :30

Les cerises sont des fruits charnus avec un noyau, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune et avec une queue. Il existe de nombreuses variétés de cerises réparties en deux catégories, les douces et les acides. Les cerises se consomment nature, au sirop, à l'eau de vie, en confiture, en pâtisserie, et même en tisane. Les cerises fraîches détiennent le record en β-carotène (400 mg pour 100 g), et sont très riches en vitamine A (vue), vitamine E (peau et vaisseaux sanguins), et sont légèrement laxatives. Elles contiennent des sucres (15 g pour 100 g, dont le lévulose), de la pectine (utile pour les confitures), de la vitamine C et du nitrate de potassium. Le potassium qu'elle contient lui donne des propriétés diurétiques et ses fibres stimulent le fonctionnement intestinal.

Calories cerises

quantité :100 g

calories :68

protides :1

lipides :0

glucides :15

index glycémique :25

Ananas frais

L'ananas est un fruit dont vous ne devez pas vous priver. En effet, l'ananas possède de nombreux avantages. D'abord c'est un fruit diurétique, c'est à dire qu'il aide à l'élimination (mais ne fait pas maigrir attention!). En plus, comme c'est un fruit, l'ananas est riche en vitamines. Et enfin, pour les peaux grasses, l'ananas est un excellent traitement ! Alors qu'attendez-vous pour manger de l'ananas ?

Calories ananas frais

quantité :100 g

calories :48

protides :0

lipides :0

glucides :12

index glycémique :0

Bonjour ,

je vous souhaite une très bonne journée 

merci de votre visite et de vos gentils messages
 

Dans les pays industrialisés, la consommation journalière de sucre est très importante. Elle avoisine les 100 grammes de sucre par jour et par habitant, alors qu’elle ne devrait pas dépasser 50 grammes dans le cadre d’une alimentation équilibrée. 

Alors que de nombreuses personnes le tienne responsable du développement de l'obésité, le lien entre le sucre et l'obésité est-il si évident ?

Aliments

Poids

Énergie

Densité énergétique
(kcal/poids)

Pomme

138 g

82 kcal

0,59

Biscuit à l’avoine

15 g

67 kcal

4,46

Fraises

60 g (5 moyennes)

18 kcal

0,3

Confiture de fraises

20 g (1 c. à soupe)

49 kcal

2,45

OUI, dans le cas des enfants et des adolescents

Si les données concernant l’excès de sucre et la santé des adultes portent à interprétation, il en va autrement pour les enfants, selon l’Afssa. « Une consommation excessive de glucides, en particulier sous forme de glucides simples, notamment sous forme de boissons, apparaît donc bien en cause dans le surpoids et l’obésité des enfants et des adolescents dans les pays industrialisés », lit-on dans son rapport Glucides et santé7.

Une importance relative, mais réelle

Difficile d’identifier le sucre comme seul coupable de l’obésité? Soit. Mais on ne peut pas non plus l’ignorer. Le gras et la sédentarité font aussi partie du portrait, comme le souligne l’OMS.

Reste que la situation est encore plus complexe qu’il n’y paraît, parce que les études ne reflètent pas toujours la réalité. « Le lien entre gras et obésité est mieux établi qu’avec le sucre, mais concrètement, c’est beaucoup moins clair. En effet, même si la consommation de gras a diminué depuis 20 ans, l’obésité, au contraire, a augmenté de façon importante », fait d’ailleurs remarquer Simone Lemieux de l’INAF.

En revanche, on sait que la consommation de sucre a augmenté. Il y a peut-être eu un simple« déplacement » des calories. « Les yogourts sont un bon exemple : ils sont moins gras qu’avant, mais, dans les faits, ils contiennent autant de calories parce qu’ils sont plus sucrés », poursuit-elle. Ils ont donc la même densité calorique qu’avant, même si leur composition a changé.

Bref, chercher à quantifier l’importance exacte de chacun des facteurs de l’obésité est une tâche ardue à laquelle les scientifiques se sont attelés, mais qui risque de leur prendre un certain temps. En attendant, il est peut-être préférable de jouer sur plusieurs aspects à la fois, mais pas de façon radicale, notamment en ce qui concerne le sucre.

La diététiste-nutritionniste Hélène Baribeau conseille d’ailleurs de ne pas éliminer complètement le sucre de son alimentation, du moins pour les gens qui surveillent leur poids. « Lorsqu’une personne en surpoids coupe trop radicalement le sucre, elle finit par abandonner son régime, parce que le goût de ses aliments n’est plus assez agréable, note-t-elle. Il faut faire un compromis entre la densité énergétique apportée par le sucre et le plaisir qu’il procure. »

je vais le mettre à la poubelle l 'ordinateur une demie-heure pour faire un blog 

ceci est grave 

programme du jour   

Qui est le champion des légumes ?

Bonjour OLLIVE .TITITE1948 ,
Le saviez-vous ? Le meilleur légume pour vous, votre régime et votre santé, est incontestablement la betterave ! Souhaitons évidemment que vous aimiez cela… C'est un légume que l'on retrouve tout au long de l'année, plutôt bon marché et assez simple à cuisiner.

Pour la petite histoire, il faut savoir que le terme provient de "bette", une plante dont la betterave est directement issue, et de "rave" qui concerne les plantes potagères cultivées pour leur racine. L'ancêtre de la betterave, de son nom latin Beta Vulgaris, était cultivée pour ses feuilles sur les côtes de la Méditerranée où elle continue de pousser à l'état sauvage.

Une portion de 200 g de betterave rouge contient seulement 35 calories. On y trouve aussi une quantité impressionnante de nutriments essentiels à l'organisme. Jugez plutôt :

• La vitamine A
  On pense généralement à la carotte quand il est question de vitamine A. Pourtant, une portion de 200 g de betterave offre 109 % de la dose journalière nécessaire en vitamine A.
   
• La vitamine C
  Si l'on vous dit vitamine C, vous répondez orange ou citron. Or 200 g de betterave vous apportent 52 % de vos besoins journaliers. 
   
• Les fibres
  Il ne faut pas seulement compter sur les céréales du petit-déjeuner pour répondre à vos besoins quotidiens en fibres. La même portion de 200 g de betterave apporte 15 % des besoins journaliers en fibres. C'est-à-dire l'équivalent de deux grosses tranches de pain au son.
   
• Le potassium
  Le potassium est capital pour les nerfs. Il faudrait manger deux bananes (le fruit le plus chargé en potassium) pour obtenir un apport en potassium équivalent à une portion de 200 g de betterave (27 % des besoins journaliers).
   
• La vitamine E
  La vitamine E contribue notamment à la libido (elle stimule le désir sexuel) et permet de ralentir les effets du vieillissement sur l'organisme. La betterave est l'un des seuls légumes à posséder une part significative de vitamine E. Une portion de 200 g fournit 16 % des besoins journaliers. 
   
• Le calcium
  Les produits laitiers sont loin d'avoir le monopole du calcium ! Une portion de 200 g de betterave apporte en fait plus de calcium qu'un verre de lait de 20 cl. En outre, deux tiers du calcium dont nous avons besoin doit être apporté par les produits laitiers parce qu'il est beaucoup plus facile à assimiler que celui des végétaux. 
  
  Il existe différentes façons d'accommoder la betterave. Par exemple le bortsch, une soupe d'Europe de l'Est dont voici la recette de base :
  - Faire cuire des tomates et des pommes de terre dans un bouillon de boeuf. 
  - Puis faire sauter des oignons, des carottes et des poivrons verts émincés dans une casserole à part. Ajouter ensuite du chou blanc émincé et cuire une dizaine de minutes
  - Ajouter alors le bouillon et ses légumes, des betteraves cuites et coupées en petits cubes, arrosées de jus de citron. Cuire une dizaine de minutes en ajoutant du persil, de l'ail et de l'aneth.
  - Servir avec un peu de crème et éventuellement la viande utilisée pour préparer le bouillon.
  
  Le bortsch peut aussi être préparé froid. Laisser mariner huit heures au réfrigérateur des betteraves cuites avec des petits cubes de concombre, de l'oignon finement coupé, de la crème aigre (ou acidulée) et de la crème fraîche allégée, ainsi qu'un peu de sucre et de vinaigre balsamique. Passer le tout au mixer avant de servir.
• Bonne journée 

Taboulé de chou-fleur 

Recette : Taboulé de chou fleur
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Préparation.

/cuisson : 20 min / 0 min
4 PERSONNES 

Valeurs par personne : 

Calories : 161.79 kcal

Lipides : 11.69 g
Protéines : 3.82 g
Glucides : 12.96 g
Fibres : 4.14 g

ingrédients

450 g de chou fleur
50 g de carottes
20 g de poivrons verts 
2 cuillères à soupe de citrons jaunes (de jus)
5 cuillères à soupe d'orange en jus 
3 pincées de zestes d'orange 
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 pincées de cumin en poudre
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 
1 cuillère à soupe de ciboulette (ou persil ou menthe
préparation 
Détachez et lavez les bouquets du chou fleur. Épluchez le morceau de carotte.
Ouvrez le poivron, retirez les graines et coupez une grosse tranche. Mixez l'ensemble 
par trop fin pour conserver l'aspect semoule d'un Taboulé
Préparez la sauce avec les jus de citron, d'orange, les zestes, l'huile, le vinaigre, le cumin en poudre,
du sel, du poivre. Versez la préparation de l'étape 1 dans un gros saladier et mélangez avec la sauce.
Réservez au frais pendant 2 h en retournant de temps en temps la préparation, pour que le chou fleur 
s'imprègne bien des arômes de la vinaigrette. Ajoutez la ciboulette au moment de servir

Bonjour ,hier j'ai été ennuyé avec mon ordinateur 

gros virus donc chez le dépanneur 

 je vais faire mon possible pour répondre 

mais je ne promets rien 

car j'ai une journée très chargée 

bonne journée merci à vous tous(es)