Bonjour à toutes et à tous,

Riche en goût, saine et facile, la cuisine vapeur n’a que des atouts. Découvrez tous nos conseils, nos astuces et nos recettes pour vous régaler au quotidien !

Retrouvez le dossier cuisine par ici :

 articles cuisine

Notre top 10 des recettes à la vapeur

Aubergines à la vapeur, bar à la chinoise, gâteau au fromage blanc… notre équipe de diététiciennes a concocté pour vous 10 recettes vapeur faciles à préparer.
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L’avis de l’experte : « La cuisine vapeur : respectueuse, saine, facile et pleine de goût ! »

Et si la vapeur était le meilleur des modes de cuisson ? C’est en tout cas ce que pense Marie Borrel, auteure de nombreux guides pratiques, qui nous livre ici ses meilleurs conseils.
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Les 3 secrets d’une cuisine vapeur gourmande

Pour vous, la cuisine vapeur est fade et triste ? Détrompez-vous ! Avec ces trois petites astuces toutes simples, elle se fait goûteuse et gourmande.
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Quel cuit-vapeur choisir ?

Cuit-vapeur traditionnel ou électrique ? Four vapeur ou rice cooker ? Découvrez les avantages de chaque méthode.
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Connaissez-vous les secrets de la cuisine vapeur ?

La cuisine vapeur est une cuisine gourmande… à condition de connaître ses petits secrets. Découvrez-les en répondant à ces 10 questions !
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Bonjour à toutes et à tous,

Nous les femmes on craque facilement pour du sucré.... un petit gâteau, un chocolat, une glace, etc.

Et bien pour se faire plaisir tout en ne culpabilisant pas il y a l'extrait de stévia. Vous connaissez ?

Afin de découvrir comment remplacer le sucre naturellement, inscrivez-vous au programme de Jean-Michel Cohen en partenariat avec Global Stevia Institute "15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories" en cliquant sur ce lien : https://mag.aujourdhui.com/coaching/jeanmichelcohen/manger-moins-sucre

Ce programme est GRATUIT alors profitez-en !

Vous allez bénficier des meilleurs conseils du meilleur nutritionniste en France, d'astuces et d'outils pour allier plaisir et santé !

En route pour cette belle aventure sucrée mais sans calories....

Bonjour à toutes et à tous,

C'est presque l'heure du déjeuner et du café ou thé de fin de repas... où l'on aime se faire plaisir avec un aliment gourmand pour terminer en beauté son repas. Carré de chocolat, glace, gâteau, ou même un morceau de sucre dans son expresso ou son thé !

Aujourdhui.com vous propose un NOUVEAU programme de coaching 100% GRATUIT avec Jean-Michel Cohen "15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories" : https://mag.aujourdhui.com/coaching/jeanmichelcohen/manger-moins-sucre

En suivant le programme "15 jours pour apprendre à manger sucré sans calories", vous allez bénéficier de conseils faciles à suivre pour vous et votre famille ! Vous allez bien entendu apprendre chaque jour du programme à changer votre façon de consommer du sucré : astuces, bonus, recettes, infos nutrition-santé… En vidéo et sur votre programme via Internet, vous serez incollable pour vous faire plaisir avec le sucre sans calorie ! 

A qui se destine ce programme ?

Ce programme est destiné à toutes les personnes qui veulent continuer de faire plaisir à leurs papilles tout en préservant leur santé et en gardant la ligne. Vous êtes gourmands et vous ne pouvez pas vous passer de sucre ? Vous êtes soucieux de votre santé ? Vous avez envie de dire stop à l'impact du sucre sur votre silhouette ? Vous avez fait le bon choix, ce programme a été élaboré pour vous !

Le plan détaillé du programme

À l'intérieur de ce petit programme, en première partie, vous retrouverez toute l'histoire du sucre : on vous expliquera le rapport de l'homme et du goût sucré et son impact sur l'organisme. On vous aidera à choisir entre les différents types de sucres et on vous donnera les bonnes astuces pour bien choisir vos produits sucrés. La deuxième partie du programme va vous expliquer comment intégrer dans votre quotidien l'extrait naturel de stévia, avec un zoom sur son origine et ses bienfaits. Enfin vous recevrez tous les trucs et astuces pour intégrer l'extrait de stévia dans vos repas.

Qui est Jean-Michel Cohen ?

Depuis 1981, Jean-Michel Cohen s'occupe des problèmes concernant l'alimentation et des relations entre le corps humain et l'usage des aliments. De 1982 à 1986, il a été consultant des laboratoires Braun-Bruneau où il a développé le principe de solutés hyper protéinés dans les situations de dénutrition gravissimes. Jean-Michel Cohen intervient aussi à la télévision et à la radio, Il a écrit plusieurs ouvrages à succès dont "Maigrir : le Grand mensonge", "Savoir Maigrir", "Au bonheur de maigrir", "Bien manger en famille" ainsi que "Savoir manger : le guide des aliments".

CLIQUEZ SUR CE LIEN

POUR VOUS INSCRIRE,

C'EST GRATUIT : 
​https://mag.aujourdhui.com/coaching/jeanmichelcohen/manger-moins-sucre

Bonjour à toutes et à tous,

760ème blog déjà.... et vous ? Voici le TOP 3 des blogs que vous avez préférés :

1. Fêter mon 400ème blog et jouer au défi spécial 400ème blog !

2. Votez pour l'homme de vos rêves !

3. 30 ans, la force de l'âge non ? Merci pour vos messages !
 

Aujourd'hui, je vais vous présenter Fatima, qui a rejoint l'équipe d'Aujourdhui.com Paris mardi dernier et qui sera parmi nous pendant 3 mois.

Elle va travailler sur 2 projets :

- le Magazine Aujourdhui.com : dossier, infos, etc.

- les Programmes de coaching pour mieux vivre

Venez découvrir le blog de Fatima et lui laisser un commentaire pour l'encourager !

Bonjour à toutes et à tous,

La beauté vient (aussi) de l’intérieur : ce que nous mangeons chaque jour est essentiel pour la santé de notre peau. Découvrez plein d'astuces pour conserver une peau jeune et belle, et les meilleurs aliments beauté à mettre au menu.

articles nutrition

La beauté de la peau passe aussi par l’assiette ! Bien manger, c’est essentiel pour la santé… de sa peau. En fait, la peau est souvent le reflet de son alimentation. Tous nos conseils pour nourrir votre peau de l’intérieur.   Lire l'article

Diaporama : Le top 10 des aliments beauté Avocat, carotte, saumon, beurre… Découvrez les 10 aliments à mettre au menu pour entretenir la beauté et la jeunesse de votre peau !   Découvrir le diaporama

La levure de bière, votre alliée beauté La levure de bière est un excellent complément alimentaire beauté. Grâce à sa richesse en vitamines et minéraux, elle redonne de l’éclat et traite les problèmes de peau.   Lire l'article

Quizz : Connaissez-vous les aliments beauté ? Ce que l'on met à l'intérieur se reflète à l'extérieur. Découvrez 10 manières d'être plus belle en mangeant des aliments plus sains et équilibrés.    Faire le quizz

Bonjour à toutes et à tous,

J'ai une excellente nouvelle à vous annoncer. IDS Santé organise un recrutement sur 4 villes de France pour mesurer votre activité quotidienne pendant 6 mois, objet connecté que vous connaissez certainement !

Vous êtes actifs, sportifs ou vous avez envie de vous remettre au sport.... Voilà un moyen de vous engager dans une opération bien-être de grande envergure !

20 Minutes et IDS Santé recherchent 1000 volontaires qui porteront pendant six mois le Fitbit que nous leur offrirons. Objectif: faire avancer la science.

Vous aimez marcher un peu, beaucoup, pas du tout… Peu importe, vous nous intéressez. 20 Minutes Se Coacher s’est associé à IDS Santé et à son site mysantemobile.fr pour proposer une étude jamais réalisée auparavant : mesurer pendant six mois l’activité quotidienne de 1000 personnes.

Notre objectif n’est pas de recruter des forcenés de la marche, mais plutôt des citadins au comportement normal, qui marchent quand ils le veulent, prennent la voiture, les transports en commun… En portant consciencieusement leur Fitbit dans la poche, ils aideront les chercheurs qui traiteront les données à mieux comprendre quels efforts nous réalisons chaque jour.

Au bout de six mois, nous verrons également si le fait de connaître la quantité d’efforts réalisés en une journée encourage à en produire plus.

>>> Pour candidater, remplissez 

ce formulaire

Pour améliorer la fiabilité de notre étude, nous avons décidé de piocher les 1000 volontaires dans quatre villes: Bordeaux, Lille, Lyon et Montpellier. C’est donc 250 volontaires que nous recherchons dans chacune de ces villes. Si comme nous, vous n’habitez aucune de ces quatre villes mais que l’idée de mesurer vos efforts à ceux d’un panel représentatif vous titille, vous pouvez rejoindre notre équipe.

Pour cela, il vous faudra vous équiper vous-même (eh oui, on n’a que 1000 fitbit à distribuer) et nous envoyer le numéro de série de votre appareil pour que nous agrégions vos résultats aux nôtres.  Nous vous réexpliquerons très prochainement sur ce site la marche à suivre. D’ici là, faites passer le message. 20 Minutes Se coacher a besoin de vous pour que son étude « marche ».

Source 20minutes.fr

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui, je partage avec vous des photos d'une belle rencontre entre Sybille Montignac et Pétronnelle avec bien entendu la présence de Delphine Michel.

Et oui le mardi 7 mai avait lieu la rencontre au bureau de Paris comme chaque mois animée et organisée par Delphine Michel. A cette occasion, nous avons invité Sybille Montignac pour une rencontre avec Pétronnelle qui teste la méthode Montignac et qui témoignera dans le magazine Oops.

Bonjour à toutes et à tous,

Encore une bonne nouvelle, le jardinage c'est bon pour la santé... 

dossiers santé

SPÉCIAL JARDINAGE Et si on jardinait ? Le jardinage est l’un des loisirs préférés des Français. Cela tombe bien car c’est une activité excellente pour la santé, à condition bien sûr de prendre certaines précautions. On vous dit tout sur le sujet !

articles santé

Jardiner, c’est bon pour la santé ! Jardiner, ce n’est pas seulement une activité plaisir. C’est aussi une activité physique, bonne pour la forme et pour la santé morale. C’est même prouvé scientifiquement !   Lire l’article

Jardiner en toute sécurité : 10 précautions à prendre Au jardin, pour éviter les petits accidents qui pourraient gâcher le plaisir, adoptez ces bons réflexes !   Regarder le diaporama

Êtes-vous un pro du jardinage bio ? Il existe mille et une astuces pour jardiner sans utiliser de produits chimiques. Faites le point sur vos connaissances en la matière !   Faire le quizz

Bonjour à toutes et à tous,

Découvrez le tout nouveau dossier recettes d'Aujourdhui.com spécial antigaspillage... quand on sait combien coûte un panier ou un caddy de courses, voici d'excellents conseils pour faire des économies en cuisine.

SPÉCIAL ANTIGASPILLAGE Cuisinez sans gaspiller En cuisine, on ne jette rien. Même les épluchures et les restes peuvent encore servir pour préparer des plats délicieux et économiques. Découvrez toutes les astuces et les bons réflexes antigaspi !

articles cuisine

10 recettes antigaspillage Soupe de fanes de carottes, chips d’épluchures, parmentier de légumes, pain perdu diététique… ne jetez plus rien en cuisine ! Notre équipe de diététiciennes a concocté spécialement pour vous 10 recettes spécial épluchures et autres restes.   Découvrir les 10 recettes

Evitons le gaspillage : 10 astuces à adopter au quotidien ! Chaque Français jette en moyenne 20 kg de déchets alimentaires chaque année à la poubelle. C’est beaucoup trop ! Il existe pourtant des astuces simples pour éviter le gâchis.   Regarder le diaporama

Cuisiner les épluchures : mode d’emploi Fanes de radis, pelures de pommes de terre, écorces de melon… : toutes ces parties que nous jetons habituellement peuvent encore servir et même être mangées. Découvrez l’art de cuisiner les épluchures !    Lire l’article

Cuisiner les restes : 10 idées qui en jettent ! Il vous reste de la blanquette, du pain rassis, du jambon blanc un peu racorni ? Ne les jetez pas ! En cuisine, avec quelques astuces et bonnes idées, on peut tout recycler…   Lire l’article

Quizz : Etes-vous un pro de la cuisine antigaspillage ? En cuisine, rien ne se jette, tout se recycle. Testez vos connaissances sur le sujet en répondant à ces 10 questions !   Faire le quizz