Bonjour!

Je lance officiellement cette semaine

le Challenge Cuisine de l'Eté

Voir mon article précédent

dans

le Forum Cuisine

...et non dans le groupe Voyages Culinaires suite à un problème d'accès pour la plupart d'entre vous

Challenge cuisine : du bonheur dans vos assiettes !!

https://mag.aujourdhui.com/forum/cuisine/guide-cuisine/141560/challenge-cuisine-du-bonheur-dans-vos-assiettes.asp

Cliquez sur le lien pour accéder au jeu

Chaque recette postée avec photo dans le forum rapportera 2 points

1 point supplémentaire est accordé si la recette est transmise pour l'émission Mincir de Plaisir sur Vivolta

http://recettes.aujourdhui.com/proposer-une-recette.asp

Cliquez sur le lien ci-dessus

A la fin des 2 mois d'été, celle ou celui d'entre vous qui aura cumulé le plus de points sera le grand vainqueur du Challenge Cuisine!

A vos tabliers et appareil photo!

Rejoignez-moi vite dans le forum!

Bonsoir!

En ce lundi, nous lançons le TOP DEPART du grand Challenge Cuisine de l'Eté

Cyrille et moi vous proposons de profiter de l'été pour vous lancer chaque semaine un défi sous forme de jeu lié au plaisir de la cuisine. (un défi par semaine du lundi au vendredi)

Le principe est simple : un défi par semaine 

Nous allons former tous ensemble une chaîne de mots. Nous vous donnerons le premier jour le nom d'un fruit ou d'un légume. Vous devrez associer à ce mot un autre ingrédient (1 par jour).

Exemple : courgette = tomate, tomate = basilic, basilic = pâtes  ...

A la fin de la semaine, vous allez créer et composer, avec tous ces mots, une recette que vous prendrez en photo et que vous posterez dans le groupe

Le Groupe Voyages Culinaires

Challenge cuisine : du bonheur dans vos assiettes !!

Rejoignez-nous vite pour en savoir + sur les règles du jeu!

Chaque recette postée avec une photo dans ce groupe rapportera 2 points

Gagnez 1 point supplémentaire en partageant votre recette pour l'émission Mincir de Plaisir sur Vivolta.

Cliquez ICI

A la fin des 2 mois d'été, celle ou celui d'entre vous qui aura cumulé le plus de points sera le grand vainqueur du Challenge Cuisine!

C'est parti!!

Bonjour !

15 jours pour initier vos

papilles à l’exotisme

Cà vous tente ?

Et oui, l’aventure avec Aujourdhui.com continue ! Voilà 3 ans que je suis votre Animatrice Cuisine et c’est toujours un réel plaisir de partager avec vous ma passion culinaire

Bonjour, bienvenue sur la chaîne Cuisine et Recettes !

Spécialiste de la cuisine des Îles et adepte des plats épicés

A ce jour avec Aujourdhui.com, je travaille sur la création d’un programme spécialisé de 15 jours où je serai votre Coach pour vous apprendre à cuisiner les épices et les produits exotiques !

15 jours de Voyages Culinaires où vous pourrez vous initier à mettre de la couleur et de la saveur dans vos assiettes

Les + de ce Programme Coaching :  

-15 jours uniquement consacrés à la Cuisine Monde et Exotique

-Je vous proposerai des recettes en vidéo

-Je vous montrerai comment choisir vos produits sur les marchés ou dans les magasins

-Je vous donnerai des tas de conseils pour cuisiner au mieux ces ingrédients que vous connaissez peu  

Et ce n’est qu’un aperçu de ce qui vous attend !

Vous me connaissez déjà bien, ce programme se déroulera sous le signe du soleil et de la bonne humeur !

Ces 15 jours d’évasion culinaire, ils sont pour vous.

C’est pourquoi, je vous invite à répondre à ce petit sondage

Cliquez sur l'image

Une fois que vous aurez répondu, parlez-en à vos copinautes sur Aujourdhui.com pour qu’elles viennent répondre à leur tour

J’espère que ce programme vous plait… patience, il arrivera très prochainement

En attendant, continuons à nous amuser sur Aujourdhui.com et RDV Lundi pour le Challenge Cuisine de cet été que j’animerai avec Cyrille

Vous en saurez + dès lundi !

Bonne journée et bon long week-end du 14 juillet !

Bonsoir!!

Et bien j'étais prête pour la Grande Marche de ce jour avec les Niçoises!

Oui Janine25, mon Tee Shirt me va toujours malgré bidou qui pousse!!

Mais..........

CE N'EST PAS GRAVE!!  Partie remise pour les Niçoises!!

La semaine prochaine, çà vous irait?

Pour les autres, j'espère que vous avez eu plus de chance et que vous explosez votre Fitbug!!

Bonne marche!

Bonjour!

Depuis ce matin, vous entendez sans doute parler que d'une chose

"Le Grand Challenge"

Animatrice cuisine

Vous aussi dans 2 jours,  vous allez décrocher vos badges et  pierres précieuses!

Comment??

Grâce au Grand Challenge!

Le Grand Challenge, c’est le NOUVEAU grand jeu communautaire sur Aujourdhui.com qui va vous accompagner tout au long de votre activité sur le site, mais également quand vous vous déconnectez, grâce au fitbug (podomètre que vous connecterez sur votre ordinateur) !

Le fonctionnement est simple : à partir du 14 juillet, quand vous vous connecterez, vous commencerez à gagner des points et des badges en fonction de vos actions sur le site  : (connexions, écriture d'un blog, ou ajout de vos photos par exemple!)

Poster des recettes sur vos blogs et dans les groupes de motivation, çà compte aussi!!

Vous pourrez comparer vos résultats avec ceux de vos amis et des membres de vos groupes. Et comme Aujourdhui.com vous accompagne partout et pas seulement sur Internet, vous pourrez continuer à jouer une fois déconnecté avec votre nouvel ami : votre podomètre connecté Fitbug ! Vous en saurez plus dans 2 jours ! ;-)

Si vous avez des questions, je vous invite à les poser sur le blog de Vivien, membre de l'équipe d'aujourdhui.com.

En attendant, commençons par nous mettre dans le bain avec la Grande Marche du 13 juillet! N'oubliez pas vos fitbugs!!

Moi, je vous donne RDV à Nice sur la Promenade des Anglais

RDV Jardin Albert 1er côté mer à 17H45!

J'aurai mon Tee-Shirt rose!

Se rencontrer pour marcher

Une photo prise par ValerieLeSport, j'adore!! 

Nous avons tous les ingrédients pour passer un été en pleine forme!

Bonjour!

En ce lundi, je vous annonce 2 choses  :

-Retrouvez toutes les recettes réalisées à la Journée Positive de Salon de Provence  dans le Groupe Journées Positives

Les recettes de la Journée Positive de Salon de Provence

Coucou!!

La Journée Positive de Salon de Provence fut ma Première Journée Positive et sans surprise... ce ne sera pas la dernière!!!

Une journée merveilleuse, que du bonheur. Un réel plaisir de retrouver mes copinautes et de faire de nouvelles connaissances dans ce contexte de Bien-Etre total.

Un grand merci à nos 2 organisatrices, Cécile et AneLor, vous êtes au top!!

Un gros merci à Mélinda, ma coéquipière de Cuisine, pour m'avoir assisté dans la préparation de cette animation 

Un gros merci à mon amie Shérazade pour m'avoir conduite à cette rencontre Et oui, avec mon gros bidou, je ne pouvais faire la route seule... et du coup la route fut riche de bonnes ondes positives

Vivement la prochaine Journée!!

Les Journées Positives

En attendant, je partage avec vous les premières photos de  l'Atelier Top Chefs AJ.COM que j'ai eu le plaisir d'organiser sur le thème du Pique-Nique

Ce fut un délicieux pique-nique diététique préparé en plein-air, tous ensemble, avec les moyens du bord!! Bravo à vous tous, nous nous sommes régalés!

Un dernier grand merci à vous toutes et tous qui étiez là, je suis fière de vous!! Que du bonheur pour moi de constater votre créativité culinaire.

Bonjour à toutes et à tous !

Comme vous êtes déjà nombreuses à le savoir, la prochaine rencontre Aujourdhui.com est prévue le samedi 9 juillet à Salon de Provence

     Il s'agira d'une Journée Positive,
animée par Anelor Dabo, conseillère en image
et Cécile Neuville, psychologue

J'aurai le plaisir d'animer un atelier Top Chef spécial Journée Positive!!

Voici toutes les infos sur cette journée :

Journée Positive
Samedi 9 juillet à Salon de Provence !

Date : Samedi 9 juillet 2011
Heures : De 9h à 18h
Lieu : Salon de Provence (13)

Hotel Campanile
LIEU DIT LES VIOUGUES SUD
13300 SALON-DE-PROVENCE

Programme :
Un atelier de psychologie positive
Un atelier de conseil en image / relooking
Un atelier Image de soi / regard des autres
Un atelier cuisine / Top Chef - avec la présence de Delphine Tika !
Un atelier EFT
Un atelier EMDR
Un atelier Relaxation

Pour en savoir plus
sur les Journées Positives et vous inscrire : cliquez ici !

On vous attend!!

A demain!

Bonjour!!

Qui  serait partant(e) pour marcher très tranquillement avec une femme enceinte du côté de Nice??!! C'est à dire moi!!

Une petite marche de 45 min à un rythme très léger de 18H à 18H45

En effet, le mercredi 13 juillet, l'équipe d'aujourdhui.com organise une marche pour rencontrer la communauté. Le rendez-vous est fixé à la Tour CIT Montparnasse à Paris à 18h

Le parcours de la marche du 13 juillet
de la Tour CIT Montparnasse,
où se trouvent les bureaux d'aujourdhui.com

En région, vous êtes nombreuses à être motivées pour marcher le mercredi 13 juillet ! La preuve vous avez créé des discussions dans le groupe Se rencontrer pour marcher

La marche du 13 Juillet dans le Drôme

Avez vous connaissance d'une marche dans le Morbihan ?

Marche du 13 juillet Maubeuge

Marche du 13juillet à Valence

Marche du 13 Juillet en Picardie

Une marche le 13 juillet vers Nîmes avec Aigle30

La grande marche du 13 juillet à Paris

Marche du 13 juillet pour les Montpelliérains

Marche du 13 juillet dans le >Doubs

Marche dans les Bouches du Rhône

Marche sur ALBI

Je m'en vais de ce pas créer la discussion pour les Niçois(es) et venez vous inscrire avec moi!

Une belle occasion pour se rencontrer!

Bonne journée!

RE-Bonjour!

Et oui, l'été continue!

Voici une nouvelle recette sucrée/salée pour mettre de la couleur à vos barbecues!

Il s'agit d'une variante de la recette des

Brochettes méli mélo de porc

 BROCHETTES DE VEAU AUX ABRICOTS

Pour 2 personnes

2 escalopes de veau

3 beaux abricots

1/2 poivron rouge

1/2 oignon rouge

Le jus d'un citron jaune

1 c. à soupe de sauce de soja

Coriandre

Sel, poivre

Pics a brochettes

******

Couper la viande en petits morceaux

Laver et découper les abricots en 4

Laver et couper le poivron en lamelles et faire de même avec l'oignon

Mélanger la viande, l'oignon, le poivron et les morceaux d'abricots dans un saladier

Ajouter la sauce de soja, le jus de citron, la coriandre ciselée et assaisonner de sel (pas beaucoup la sauce de soja étant déjà salée) et de poivre, laisser mariner.

Enfiler les différents ingrédients sur les pics a brochettes, les faire cuire au barbecue ou à la plancha.

C'est délicieux!!

Testée et approuvée hier soir!