Bonsoir, bonsoir les amis,

Et oui tous les jours on a droit à un petit orage qui dure en moyenne de 5 à 10 minutes pas plus et après il fait encore plus chaud.

En principe c'était vers 17 heures mais depuis hier c'est de ces heures-ci.

J'espère que vous avez passé un bon week-end.

Pour ma part super soirée hier soir, en plus avec mon chéri on était vraiment contents d'être ensemble. Et aujourd'hui repos comme souvent le dimanche pour ceux qui me connaissent bien.

Demain on attaque une nouvelle semaine alors courage le amis, nos efforts vont payer.

Bonne fin de soirée à tous.

Gros bisous.

Bonjour les amis et bon premier jour de week-end.

Bon, je vous explique, hier en fin d'après-midi mon chéri et le reste de la brochette m'ont appelée et c'est vrai qu'ils avaient tous l'air bien tristes, donc j'ai bien voulu qu'ils viennent et on est tous allés se baigner dans la piscine et ensuite un bon petit repas (ils avaient amené tout ce que j'aime). Mais je suis restée raisonnable.

Les pauvres ont passé la soirée à me dire combien ils étaient contents d'être là et qu'on soit tous ensemble. Et pour être franche, il est vrai que j'ai apprécié ces quelques jours de tranquillité mais c'est vrai que j'étais contente aussi de les retrouver.

Ce soir nous fêtons l'anniversaire de mon gendre et pour le coup mon chéri vient avec moi. Il était invité bien sûr mais je lui avais dit que je ne voulais plus qu'il vienne.

Sinon toujours du soleil et de la chaleur mais on ne va pas se plaindre bien au contraire.

Voilà les nouvelles. J'espère que vous passez un bon week-end.

Profitez bien, amusez-vous bien ou reposez-vous bien.

Gros bisous.

Bonjour tout le monde,

Cette fois la chaleur est vraiment là je pense car les cigales s'éclatent croyez-moi, on entend qu'elles!

Il fait déjà bien chaud et cet après-midi ce sera encore pire.

Tant mieux comme ça l'eau de la piscine sera bien chaude comme je l'aime.

Et mon Pirate a opté pour une bonne sieste l'après-midi comme vous pouvez le voir sur la photo.

Aujourd'hui encore je n'ai rien de particulier à raconter car en ce moment j'ai opté pour la tranquillité au grand désespoir de mon chéri et de la petite bande habituelle. Mais c'est mon choix et pour le moment je n'ai pas envie que ça change.

Donc je vous souhaite une bonne journée.

Gros bisous.

Paupiettes de veau aux fines herbes

Le veau fait partie des viandes conseillées lorsque l'on souhaite maigrir. c'est une viande maigre... alors n'hésitez plus et testez cette recette qui constitue un plat équilibré. Ingrédients pour 1 personne : 1 escalope de veau de 100 g   2 tomates   1 oignon   1 gousse d'ail   Sel, poivre, basilic et persil Marche à suivre : 1. Faites légèrement dorer dans une poêle anti-adhésive l'oignon et les tomates. 2. Farcissez l'escalope et ficelez le tout. 3. Assaisonnez à votre convenance et faites cuire le tout dans une cocotte anti-adhésive. 4. Dès que la viande commence à dorer légèrement, ajoutez de l'eau à mi-hauteur avec un bouillon cube et laissez mijoter 20 min à feu doux.

Pommes à la meringue

Voici un dessert simple et délicieux qui demande peu d'ingrédients et peu de temps. Ces pommes à la meringue peuvent être dégustées en dessert ou au goûter. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes   2 blancs d'oeufs   2 cuillères à soupe de sucre roux Marche à suivre : 1. Faites cuire les pommes coupées en lamelles dans une casserole avec un peu d’eau. Répartissez les pommes dans 4 ramequins individuels allant au four. 2. Préchauffez le four en position grill (Th.9) 3. Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme et ajoutez progressivement le sucre et nappez les pommes avec. 4. Enfournez pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la meringue prenne une jolie couleur dorée.

Bonjour les amis,

Aujourd'hui encore la journée de travail sera courte, seulement la matinée et j'aurai fini.

Ici toujours du soleil et de la chaleur malgré un petit orage hier en fin de journée mais qui n'a pas duré bien longtemps.

Sinon rien de bien particulier à vous raconter. J'ai enfin réussi à finir mon grand  ménage.

Je vous souhaite une bonne journée et bonnes vacances à tous ceux pour qui elles commencent aujourd'hui.

Gros bisous.

Hello tout le monde,

Hier j'ai constaté que nous sommes plusieurs à avoir pris de bonnes résolutions alors les filles faut ABSOLUMENT qu'on s'y tienne.

Mon article de ce matin ne sera pas long car j'ai pas mal de choses à faire avant midi mais je voulais quand même vous dire un petit bonjour.

Je ferai mieux ce soir pour le blog.

Bonne journée et comme mot d'ordre : MOTIVATION !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gros bisous.

Bonjour les filles et horacio,

Et une nouvelle semaine qui commence, j'espère qu'elle sera bonne pour nous tous.

Le soleil brille, il fait chaud et les bonnes résolutions sont là.

Donc, régime, somatoline et autres crèmes, vélo elliptique, tapis magique et bronzage sont au programme des jours et semaines à venir. Et pourquoi pas une petite marche au bord de l'eau de temps en temps.

Hier finalement je n'ai fait ni ménage ni cuisine donc aujourd'hui, je vais bien être obligée de m'y coller.

Côté boulot ça va être cool juqu'à mi-août environ et en plus je vais certainement prendre 1 ou 2 semaines de vacances dici-là.

Allez, un petit tour sur vos blogs et après j'attaque le ménage avant d'encore changer d'avis.

Bon début de semaine.

Gros bisous.

Coucou,

Bonjour les amis et bon dimanche,

Ici soleil et chaleur mais aujourd'hui j'ai envie de buller comme souvent le dimanche.

Hier après-midi mon chéri voulait passer mais j'ai dit non car je n'en avais pas envie. Je suis descendue le voir tard dans la soirée mais je n'ai pas voulu qu'il vienne après la fermeture.

Et ce sera pareil pour la semaine à venir. En plus ça fait du bien d'être un peu tranquille.

Sinon rien de particulier, je vais faire un peu de ménage et cuisiner un peu pour la semaine. Enfin en principe, parce que je ne suis pas sûre d'en avoir vraiment envie. C'est trop cool de ne rien faire le dimanche!

J'espère que votre week-end se passe bien.

Bonne journée et gros bisous.

Brouillade aux oignons et au gruyère

Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs   1 verre de lait écrémé   1 poignée de gruyère râpé   2 oignons émincés   Huile d’olive   Sel, poivre Marche à suivre : 1. Dans une poêle à fond anti-adhésif, faites suer les oignons avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils prennent une jolie couleur dorée. 2. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs mélangés au lait. Salez, poivrez. Incorporez le gruyère et versez le tout sur les oignons et laissez cuire selon vos goûts en remuant le mélange pour qu’il n’attache pas.

lasagnes au saumon fume

Vous adorez les lasagnes et bien voici une recette qui va vous épater par son goût et sa légèreté. Plus de raison de culpabiliser à l'idée de se faire plaisir ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de saumon frais   200 g de saumon fumé   1 petite brique de crème fraîche allégée   2 cuillères à soupe de basilic haché   1 verre de lait écrémé   6 plaques de lasagnes fraîches   50 g de gruyère râpé Marche à suivre : 1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6) 2. Emincez le saumon frais cuit au préalable et le saumon fumé puis les mélanger avec la crème fraîche et le lait. Incorporez le basilic. 3. Dans un plat à fond anti-adhésif, disposez-les en alternant les plaques de lasagne et le mélange à base de saumon. Terminez par une couche de saumon et parsemez de gruyère râpé. 4. Enfournez et laissez cuire 30 minutes. Astuce : ce plat peut se préparer à l’avance et supporte très bien d’être réchauffé.

Bonjour, bonjour,

Et oui c'est le week-end et c'est tant mieux même si la semaine a été cool côté boulot.

La météo n'annonce pas un temps super, j'espère que comme souvent ce sera l'inverse de leurs prévisions et que je pourrai continuer à aller bronzer et me détendre au bord de la piscine.

Hier soir j'ai vu mon chéri et Jojo qui ne savent plus quoi faire pour arranger les choses mais pour le moment je suis bien comme ça, un peu tranquille.

Donc le week-end sera calme.

Finalement aujourd'hui je ne bosse pas, je vais en profiter pour faire le ménage ce matin, comme ça après je serai tranquille. Mais malgré le soleil de ce matin ils ont annoncé des orages pour l'après-midi. J'espère vraiment qu'il fera beau. On verra bien!

Je vous souhaite une bonne journée et je file faire mon ménage.

Gros bisous.

Encornets à la tomate

Pour changer un peu du poisson, pourquoi ne pas tester ces encornets à la tomate... Cette recette est facile à faire et délicieuse pour constituer un dîner sain ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'encornets   2 oignons émincés   2 tomates coupées finement   1 bouillon cube   1 filet d'huile d'olive   3 cuillères à soupe de fromage blanc   1 cuillère à café de paprika   1 bouquet garni   Sel, poivre Marche à suivre : 1. Faites revenir dans une poêle à fond anti-adhésif les encornets coupés en morceaux dans l'huile d'olive. 2. Ajoutez les oignons, les tomates coupés finement. Laissez mijoter 5 min en remuant de temps en temps. 3. Ajoutez le fromage blanc, le bouillon cube, le paprika, salez et poivrez. Laisser mijoter.

Risotto au poisson

Ce risotto au poisson est un plat italien raffiné et onctueux. Vous allez forcément en raffoler, c'est sûre... Pour cela, enfilez votre tablier et foncez dans votre cuisine. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz cuit   300 g de poisson (lotte, saumon, colin)   100 g de noix de pétoncles   1 oignon   1 gousse d'ail écrasée   1 petite boîte de coulis de tomates   1 poivron rouge   1 poivron vert   1 petite boîte de miettes de crabe   Huile d'olive   Sel, poivre Marche à suivre : 1. Faites cuire le poisson au court-bouillon et réservez. 2. Dans une cocotte à fond anti-adhésif, faites cuire les noix de pétoncle avec un peu d'huile d'olive et réservez. 3. Dans la même cocotte faites cuire les poivrons coupés en lamelles avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite l'oignon et laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne fondant. 4. Incorporez l'ail et le coulis de tomates et laissez mijoter 10 minutes. 5. Mélangez les légumes, le riz, le crabe, le poisson et les noix de pétoncles et servir.

Gratin de chou-fleur

Si vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir, essayez ce gratin de chou-fleur.... Ca va vous changer des salades ou d'un poisson grillé. Vous allez vous régaler ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur   3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée   1 cuillère à café de noix de muscade   100 g de gruyère râpé   Sel, poivre Marche à suivre : 1. Faites cuire le chou-fleur à la vapeur. Réduisez-le en purée à la fourchette. 2. Préchauffez le four à 220°C (Th.7 ou 8) 3. Dans un plat à gratin mélangez le chou-fleur et la crème fraîche. Saupoudrez de noix muscade. Salez, poivrez. Saupoudrez avec le gruyère râpé. 4. Enfournez et laissez cuire au four jusqu'à ce que le gratin prenne une couleur dorée.

Coucou tout le monde,

Je ferai un petit blog car j'ai trop peur que tout disparaisse au dernier moment.

Donc pour faire court, j'ai mis les points sur les i à tout le monde et dit ma façon de penser sans ménagement comme à mon habitude, surtout quand j'ai raison! Et je leur ai demandé de prendre le large pendant quelques temps, y compris mon chéri.

Donc comme je leur ai dit, fini les repas chez moi, la piscine et les sorties ensemble. Du balai pour un temps indéterminé car même si je ne suis pas du tout rancunière, je n'ai vraiment pas aimé leur réaction.

Quant à la parisienne qui m'a appelée, je l'ai envoyée se faire voir ailleurs.

Comme ça les choses sont claires pour tout le monde.

Et voilà.

Demain week-end, le temps passe vite quand même!

Bonne fin de journée les amis.

Gros bisous.