Bonsoir mes amis !!!

Je suis partie Jeudi à Salon de Provence chez ma fille et mon gendre et je viens de rentrer !!!

Tout s'est bien passé , sauf peut-être le rhume carabiné que je me suis choppée jeudi , lol !!!

J'ai été malade et je le suis encore !!!

Je ne serai pas longue ce soir !

J'ai pensé laisser mon blog en pause mais je n'ai pas pu , cependant après avoir lu vos messages et commentaires , je ne pourrai pas y répondre , en tout cas pas aujourd'hui , j'ai 55 messages et je suis HS !!!

J'essaierai de passer vous faire coucou demain !!!

Bonne soirée et grosses bises !

Je mets mon blog en pause à compter de Jeudi , et ce en principe jusqu'à Lundi , sauf si pour une raison ou une autre je ne pars que vendredi !!!

Je vous tiendrai au courant à ce moment là !!!

Bises !!!

Bonjour mes amis !

Pourquoi cette citation sur la confiance en l'autre , parce qu'hier j'ai fait l'exercice de Cécile :

Exercice Positif sur le pilier Vie Sociale

Vie sociale :
relations avec autrui, amitiés, connaissances, fréquence, quantité des relations, sincérité, authenticité..

Résultats : je me suis rendue compte que les personnes qui m'étaient proches n'étaient pas forcément celles en qui j'avais le plus confiance et par forcément non plus celles qui me tirent vers le haut , qui me donnent du courage (exceptions faites pour mon mari , ma fille et Astrid qui sont des piliers pour moi) !!!

Il y a aussi plusieurs parmi vous qui faites parties de ces personnes qui ont une influence favorable sur ma vie !!!

Aujourd'hui je vais avoir beaucoup à faire !

En fait il faut que je me prépare , car si demain le temps le permet , je pars pour 4 jours à Salon de Provence !!!

Donc à partir de demain je mettrai mon blog en pause !!!

Je dois aller à Chambéry cet AM , j'ai un RDV , et ensuite quelques courses à faire , non pas que je ne puisses pas les faire dans le sud , mais je préfère arriver "armée" de ma nourriture chez ma puce !!!

Je serai la seule à suivre un "régime" chez elle !!!

Hier j'ai fait 50 mn de vélo en bonne compagnie , puisque j'étais transportée à Vienne en compagnie de Rex !!!

J'essaierai d'en faire cet AM car chez ma puce , pas de vélo !!!

Je vais au marché !!!

Bonne journée et grosses bises !!!

Bonjour à tous !!!

J'espère que vous allez bien !!!

J'ai un petit coup de mou en ce moment , mais il n'est pas question que je me verrouille sur cet état !!!

il faut que je bouge et cet AM je compte bien faire du vélo , ce que je n'ai pas fait hier !!!

Cependant j'ai recommencé à bien surveiller mon alimentation et de ça je suis extrêmement satisfaite !!!

J'ai notament grandement diminué ma quantité de féculents , une pierre d'achoppement dans mon régime !!!

Je craque pour ces aliments !!!

Aujourd'hui j'ai commencé à répondre aux commentaires et à passer par la même occasion sur certains blogs !!!

Je mets une recette de mayonnaise pour une de mes amies :

Mayonnaise légère

Préparation : 5 mn

Ingrédients :

300 g de fromage blanc lisse à 20 % de MG,
2 jaunes oeufs,
2 c. à café de moutarde forte,
1 c. à soupe de jus de citron,
herbes aromatiques,
épices au choix,
sel,
poivre.


Préparation :

Délayer le jus de citron avec une pincée de sel.
Ajouter la moutarde et les jaunes oeufs.
Mélanger au fouet électrique, à petite vitesse.
Incorporer par petites quantités le fromage blanc.
Saler, poivrer et mélanger au fouet.

Au moment de servir, ajouter, au choix, des herbes aromatiques ciselées (ciboulette, estragon, cerfeuil, menthe) ou des épices (curry, safran, paprika...) selon le plat que la sauce accompagne.
Pour une mayonnaise plus épaisse, égoutter le fromage blanc au minimum 1 heure pour ôter le petit-lait.

La mayonnaise maison, version light !

INGREDIENTS

Bonjour mes amis !

Je me suis levée de bonne heure aujourd'hui !!!

Je dois aller faie quelques courses ce matin , passer quelques coups de téléphone , ce sera vite fait !!!

Une semaine qui recommence avec ses nouveaux défis à relever , on se sent plus fort le lundi , n'est-ce pas ???

Le soir j'ai beaucoup de difficulté à partir d'une certaine heure , mon ordi ne veut plus rien savoir , il rame à qui mieux , mieux et je dois me déconnecter , je ne plus accéder à aucun site quel qu'il soit  !!!

Cette semaine je pense plus me focaliser sur mon alimentation et faire un peu moins d'activité !

Dans un premier temps juste reprendre le vélo sera suffisant , ne soyons pas gourmande !!!

WOK DE POULET AU SOJA

Petits conseils contre le stress

http://www.paperblog.fr/2524557/petits-conseils-contre-le-stress/

Bonne journée , bonne semaine et grosses bises

Bonjour mes chers amis !

Je n'étais pas là ce matin et je suis rentrée vers 13 h !!!

Cet AM : sieste dominicale +++ !

D'hier à aujourd'hui j'ai perdu 500 gr , je ne me pèse pas tous les jours , mais vue les efforts que j'ai fait hier et que j'ai l'intention de continuer au niveau de mon alimentation , je voulais savoir ce que ça avait donné !!!

Hier soir en rentrant de Faverges , je n'étais pas bien , migraine + nausées , bref je suis allée assez rapidement au lit et d'ailleurs j'ai passé une très mauvaise nuit !!!

Après le repas donc sieste et après je tâcherai de faire le tour des blogs et de répondre à vos com et messages !!!

Endives Nordique

Nb de couverts : 4
Préparation : 10 mn
 

Ingrédients :
2 pommes granny smith
5 endives
1 oeuf dur écrasé
3 tranches de saumon fumé
2 cs de jus de citron vert
3 cs d'huile d'olive (ou moins)
1 cs de moutarde forte
2 cs d'aneth
1 Cs de baies roses
sel, poivre du moulin

Recette :
Retirez les feuilles extérieures et le cône de la base de chaque endive.
Lavez-les sous l'eau courante.
Emincez le saumon fumé et les endives en lanières dans le sens de la longueur.
Citronnez-les avec 1 Cs de citron vert.
Epluchez les pommes et râpez-les.
Dans un saladier, incorporez le jus de citron qui reste, la moutarde et le sel et poivre.
Ajoutez l'huile d'olive et l'oeuf dur.
Répartissez les lanières d'endives dans chaque assiette de service.
Incorporez les pommes puis versez la sauce à l'oeuf. Enfin, parsemez d'aneth et de baies roses

Bon AM

  grosses bises

Bonjour mes amis !!!

Dame Ginette n'a pas été contente ce matin , elle m'a fustigée !!!

Mauvais points : reprise = 1,6 kg !!!

J'ai perdu une petite bataille , mais pas la guerre !!!

C'est vrai que cette semaine , outre la fatigue , il y a eu quelques petites tentations et le repas chez mon amie !

J'espère que votre pesée a été satisfaisante !!!

J'ai toujours pour objectif : moins 10 kg pour le début de l'été , et je l'atteindrai !!!

Cet AM visite à ma belle-mère à la maison de retraite de Faverges !!!

Lu ce matin avec beaucoup de plaisir concernant mon île (en "bonne" écolo que je suis) :

L'île de la Réunion

Ce département d'outre mer plus connu pour ses paysages, rêve d'indépendance énergétique.

L'île est devenu un petit laboratoire des problèmes du monde.

Ici on vise un minimum de 50% d'énergie renouvelable à l'horizon 2020, voir plus pour les années futures.

Première piste, les économies d'énergie avec la distribution de 1,2 millions d'ampoules à basse consommation, puis l'installation de 80 000 chauffe-eaux solaires.

Les panneaux solaires poussent sur tous les toits, les éoliennes sont rabattables pour résister à un cyclone, l'ancienne décharge produit maintenant du biogaz, et on va bientôt tester la production d'électricité par la force des vagues et des courant marins.

(ma minute essentielle)

CREME DE CHOU FLEUR AU CURRY (à la mode Dukan)

INGREDIENTS (Pour 2) : 300 g de choux fleur, 50 cl de lait écrémé, 1/2 cube de bouillon de poule dégraissé, 1CS de persil, 1 CC d'ail en poudre, 1 CC de curry, 1 tranche de jambon de poulet dégraissé, 1 saucisse de volaille, Sel et poivre, 1 CS de crème fraiche à 3 %.

Bonsoir mes amis !

Je suis rentrée assez tard de chez Astrid et je suis fatiguée !!!

J'ai mangé de très bonnes choses à midi , comme toujours chez Astrid , mais je n'ai jamais pu lui faire comprendre que c'était trop gras ou trop sucré pour moi !!!

Cet AM pas de sport non plus !

Je ferai court ce soir et je suis passée sur quelques blogs , mais je n'ai pas visité tout le monde !!!

Dans un moment j'irai au lit et je regarderai NCIS , question de me "détendre" un peu !!!

Hier j'ai fait 1h de vélo , 4 X 10 abdos et 20 pompes , après j'étais bonne à jeter !!!

Demain on verra ce que Dame Ginette aura à me dire !!!

Bonne soirée et grosses bises !

A demain !

Je serai chez Astrid , je passe dès mon retour !!!

Bonne journée , bises !

A+