J'ai passé un merveilleux week-end et je veux le partager avec mes amies.
Vendredi nous avions des amis dessinateur de BD à souper et j'avais, il faut le reconnaître, mis les petits plats dans les grands :
"Cette expression du XIXe siècle signifie que l'on engage des frais ou que l'on fait de gros efforts pour plaire à quelqu'un. Dans la langue française, un "petit plat" est en général de la nourriture cuisinée avec soin ; et les "grands plats" ne sont autres que de la vaisselle luxueuse. "Mettre les petits plats dans les grands" signifie donc que l'on prépare un bon repas où la nourriture est abondante. Au sens figuré, l'expression sous-entend que l'on fait des efforts."
Pour moi recevoir est toujours un casse-tête car je ne suis pas très experte en cuisine, mais si j'ai les recettes sous les yeux je m'y applique sérieusement.
Un couple m'avait apporté un bouquet de fleurs avec du mimosa et l'autre couple une bonne bouteille de vin pétillant façon champagne Belge et chacun nous ont offert la dernière BD dédicacée à cette soirée.
Donc j'ai préparé de la soupe aux asperges avec du jambon sec, des poivrons rouges farci au gorgonzola et jambon de Parme, un spaghetti sauce tomate et osso-bucco, après il y avait un assortiment de fromages et un dessert, panna cotta et coulis de Kiwi et bien sûr tout celà accompagné de bon vin. Ils ont apprécié.
Samedi soir nous avons été invité a fêter l'anniversaire de mon filleul, avec 10 jours d'avance, dans une salle du Spirou dôme de Charleroi. Sa femme a voulu lui faire une surprise et avait invité un copain qui habite à Fuerteventura et qui avait pris l'avion pour être présent à cette petit fête.
Vous imaginez que le samedi et dimanche je n'ai pu passer sur le site pendant ces 2 jours !!!
