Bonjour à vous toutes et tous,
L'été c'est aussi le moment de sortir avec les enfants, alors pourquoi pas organiser un pique-nique à la campagne, à la mer ou même dans un parc ou en forêt ?
Mes 3 lieux préférés pour pique-niquer en famille
1. La forêt du Gavre
2. Sur la plage de Pornichet le soir
3. A Sainte Marguerite
avec vue sur la mer
Les 10 astuces pour réussir un pique-nique en famille
1. Vérifiez les prévisions météorologiques pour éviter de devoir annuler votre pique-nique familial en cas de pluie.
2. Prévoyez à l'avance l'endroit où vous allez pique-niquer avec un coin ombragé en cas de chaleur.
3. Pour simplifier votre pique-nique en famille, optez pour de la vaisselle jetable
4. Prévoyez des aliments froids et faciles à manger.
5. Pensez à préparer des salades composées, des cakes, des tartes ou quiches dont les enfants raffolent.
6. Emballez soigneusement la nourriture du pique-nique et veillez à ce qu'il soit bien au frais dans une glacière.
7. Pensez à prendre suffisamment d'eau et prévoyez des papier.
8. Pour pique-niquer dans l'herbe, prévoyez une couverture ou si vous aimez le confort une table de pique-nique et des chaises.
9. Pensez aux jeux d'extérieur pour occuper les enfants : raquettes de badminton, ballon, jeu de pétanque.
10. Si vous êtes nombreux, chacun peut ramener un plat pour ensuite les partager lors du pique-nique !
3 recettes savoureuses pour le pique-nique de vos enfants
Cake tomates mozzarella pour 6 enfants
- Préchauffez le four à 180° (th6)
- Dans une poêle faites revenir les tomates avec l'huile d'olive, le sel et poivre. Il faut qu'elles sèchent un peu.
- Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, et la levure. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait chaud. Mélangez bien et ajoutez le fromage râpé. Ajoutez un peu d'herbes de Provence.
- Coupez la mozzarella en cube et ajoutez-la aux tomates, ajoutez ce mélange dans le saladier. Mélangez le tout.
- Versez dans un moule à cake et faites cuire 40 minutes environ.
L'astuce de Dominique : Vous pouvez aussi faire des mini cakes individuels, plus pratique pour les pique-niques.
Sandwichs thon et fromage frais pour 2 enfants
- Dans un bol, mélangez le thon émietté avec le fromage frais, un filet de citron, une cuillère à soupe de ciboulette ciselée, sel et poivre.
- Découpez la croûte des tranches de pain de mie et tartinez-les avec le mélange thon/fromage. Recoupez-les en 2. Réservez au frais.
L'astuce de Dominique : Vous pouvez remplacer le thon par du surimi, les enfants en raffolent !
Roulades de jambon au fromage
pour 2 enfants
- Dans un saladier, mélangez du fromage frais (type Carré Frais) avec la crème fraîche. Puis rajoutez un peu de jus de citron et la ciboulette hachée.
- Etalez la préparation en couche épaisse sur des tranches de jambon dégraissé.
Roulez le jambon, coupez les tranches en tronçons, plantez une pique en bois et 1/2 tomate cerise dans chaque roulade.
L'astuce de Dominique : Vous pouvez utiliser du blanc de dinde et d'autres fromage frais comme, la Vache Qui Rit ou le Kiri !
Donnez nous vos avis sur votre pique-nique
en famille !
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