je vous entends d' ici , pester aprés moi car je mets une recette alléchante mais pas une recette minceur !!! mais c' est pour une amie qui a la nostalgie du pays et qui viendrait bien ici , au pays !

mais pour info , aurore , moi je vis dans le berry mais je suis de dordogne , de bergerac exactement ! je suis une déracinée qui est ici depuis son mariage . mais je te comprends car mon beau sud ouest me manques et je n' y vais pas beaucoup car mes parents , frère et soeurs sont ici !!

La galette aux pommes de terre

Ingrédients pour 8 personnes : 500g de pâte feuilletée, 500g de pommes de terre, 250g de fromage de vache frais

Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée. Ajouter le fromage, mélanger, saler et poivrer.
Etaler 250g de pâte feuilletée sur une plaque.Couvrir du mélange purée/fromage, recouvrir du restant de la pâte, dorer avec un jaune d'oeuf et enfourner 1/2 heure thermostat 7.

Vous pouver la servir en apéritif ou comme entrée avec une salade ( conseil vinaigrette : huile de colza ou huile d de noix + vinaigre balsamique )

j' ai depuis quelque temps du retard d' articles et de photos sur mes deux blogs ( celui ci et celui que j' ai depuis trois ans maintenant ! ) alors , je viens de passer du temps à écrire à l' ordi . le temps est tout moche , tout couvert , alors , je me suis installée ! et je viens de vous mettre des photos dans l' album .

votre dimanche se passe bien ? vous avez le soleil , vous ?

je viens d' aller un peu sur vos blogs tout en buvant mon café , je me fais une petite pause avec vous !!!!! depuis ce matin , je n' ai pas arretée , j' ai pris un délicieux petit déjeuner ! sans croissants car je n' ai pas de pantagonia 14 chez moi !!!!! mais c' était bon quand même , je me suis fait des petites tartines grillées avec un soupçon de confiture de framboise , ( mon péché mignon ) . et j' ai attaqué les baies vitrées de la véranda !! elles sont toutes faites et comme j' avais trés chaud , j' ai été rejoindre mes hommes à la piscine pour faire un plouf avant la fermeture de treize heures ! on a déjeuné dehors , il faut en profiter , ils annoncent mauvais pour demain . et hervé vient de rattaquer le crépis décoration du couloir ! je vous promets des photos comme vous avez demandé , dés que c' est fini .

bon dimanche à tous ,quelques soit vos activités ! bizzzzzzzzz

juste envie de venir vous voir ! les jours défilent vite , nous continuons les travaux , mon homme fait le couloir en enduit jaune , c' est lumineux ! nous avons notre nouveau lit ( un 160x200 !!!!) le luxe , j' ai dormi comme un bébé !!! et nous attaquons mardi le plafond de la chambre de ma laurine . nous avons eu la présence de son seb pendant 4 jours , ce fût trés chouette ! et ce garçon me plait , il rend ma fille heureuse , n' est ce pas le souhait de toutes les mamans poules du site ?

et vous , ça va ? y' en a qui sont encore en vacances ( hein ma mel ? ) , y' en a qui fête des 40 ans d' un ami ( hein jorline ? ) , alors , à toutes , je vous envoies des bisessssss .