bonjour à tous !
il tombe des cordes !!!!
point trop n'en faut quand méme !! dejà hier apres midi , il a plù à seaux !! et voilà que ça recommence !
en surfant sur le net ( faute de surfer sur l'océan lol !!!) j'ai trouvé une recette de barres de céréales maison !
pour celles qui aiment prendre un petit en cas l'apres midi , celles ci ne coutent que 105 calories piéce ! la voici :
Pour 8 barres de céréales :
1 C de flocons d’avoine ou de flocons mélangés
1 C de riz complet soufflé (ou autre céréale de votre choix)
2 CS de son de blé
2 CS de son d’avoine
½ C d’amandes mondés hachées grossièrement (ou n’importe quellenoix/fruit de votre choix)
½ C (40 g) de cranberries ou raisins secs hachés grossièrement
¼ de C de sucre (édulcolorant pour moi)
1 CS d’huile de café (ou de noix de coco, de noix de macadamia ouhuile neutre) – à la limite ce n’est pas indispensable, moi j’en mets pour l’arome café
1CS miel
2 blancs d’œufs
Comment faire ?
1) Préchauffez votre four a 200 C et mettez le en position grill
2) mélangez tous les ingrédients secs : riz, flocons, sons, amandes et cranberries.
3) Dans une casserole faites chauffer l’huile avec le miel et le sucre (si nécessaire ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau). Lorsque vous obtenez un mélange homogène, introduisez les ingrédients secs et mélangez pour qu’ils s’incorporent bien au sirop.
4) Versez ce mélange dans un moule rectangulaire en silicone ou dans un moule traditionnel préalablement beurré. Ajoutez par-dessus les blancs d’œufs, mélanges avec une spatule, et tassez fermement sur le fond du moule.
5) Enfournez pendant 10-12 minutes en surveillant bien la cuisson. Vos barres de céréales doivent brunir légèrement.
Laissez refroidir quelques instants, puis démoulez et coupez en 8 barres de tailles égale.
cela va sans dire que celles qui font le regime dukan , cette recette est toute indiquée !
bonne journée , gros bisous !
nicole !!
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